Resèt bonbon, "minit" - yon solisyon rapid nan te nan apremidi

Ki jan bèl souvni nan anfans mwen. Plan kad Nasyonzini kanpay pa fè makèt nan Manje. Pran sant la nan bonbon wafting soti nan kwizin nan. Ak fanmi bwè te nan aswè yo ak istwa enteresan nan lavi a nan granparan. Boulanjri pati te a tankou yon varyete de kalite pyès limine, li te pa gen okenn moun al pran plezi mwens atire pase reyinyon aswè sou yon vè santi bon te. Depi tan lontan, e mwen konnen resèt la, "minit" bonbon, konsa yo souvan parèt sou tablo nou an.

Opsyon pou yon patisri rapid ak chè yo trè divès. Apre sa, resèt la pou "minit" bonbon nan fanmi nou gen yon opsyon douzèn kèk. Non sa a se apwopriye pou nenpòt ki boulanjri, pou ki pa gen okenn bezwen yo ap depanse yon anpil tan. Anpil abitye resèt "Minit" bonbon, ki gen ladan konfiti la. Li te vann nan chak patisri. Men, sa a se yon opsyon ki dous pou kwit manje biskwit. Men, si olye pou yo konfiti ajoute fwomaj la krèm, ou jwenn yon bèl bagay biskwit fwomaj.

Se pou yo gade nan yon resèt bonbon tradisyonèl yo, "minit". Yo kwit li ou bezwen sis san gram farin frans, twa san ak senkant gram magarin, de san ak senkant gram krèm tounen ak yon ti jan nan konfiti. Nou chalè magarin a nan yon beny dlo ak melanje ak krèm tounen. Pou sa ka melanj ajoute farin nan pòsyon piti. Byen mase yo fòme yon farin elastik. Se farin la fini woule nan kouch pa epè, ki soti nan ki koupe nan anpil kare ki piti yo. Li se dezirab fè gwosè a nan pòsyon se pa plis 4x4 cm. Nan mitan an nan chak kare mete jis yon gout nan konfiti ak zaschipyvaem de opoze kwen. JAS ta dwe gen yon ti jan jwenn soti sou bor yo louvri. Yon chalè nan fou an a 200 degre. Boulanjri lwil la lubrifyan oswa klè parchemin. Nou gaye papye vid nou an. Kwit jiskaske lò nan koulè.

Altènativman rapid resèt boulanjri apwopriye petar biskwit. kwit manje li menm pi vit pase bonbon la anvan yo. Pou sa a resèt, li pran twa nan nenpòt ki fwomaj trete, de san ak senkant gram magarin ak yon tas farin. Magarin, trete fwomaj ti kras griye nan ti kal pen, lè sa a melanje l 'ak farin lan. Se farin lan ki kapab lakòz woule soti nan yon fòmasyon. Koupe pechenyushki nenpòt fòm yo ak pike yo ak yon fouchèt. Kwit nan yon fou a cho nan koulè Rosy. Pwodiksyon an se sèk, biskwit sale, ki, pandan y ap anpil kalori, men trè bon gou.

Anpil nan yo se kenbe nan kabinè fòm nan pou boulanjri bonbon sou yon plak, eritye de grann li osinon manman l '. Se konsa, poukisa pa panse a resèt bonbon "Chanpiyon nan fòm nan." Apre yo tout, li te yon pi renmen nan prèske tout timoun yo yon trete sèlman 20-30 ane de sa. Kite tèt ou sonje anfans li, ak kay ou eseye bonbon bon gou. Pou farin lan pral bezwen de tas farin frans, de san ak senkant gram magarin, yon tas ki gen sik ladan, yon ze, se yon soda boulanjri ti kras ak sèl, kale nan nenpòt ki Citrus nan kantite lajan an nan de gwo kiyè. Kòm ranpli, itilize, pare-krèm, konfiti konfiti a, oswa konfitur.

• Fwote magarin la ak sik jouk lis. Ajoute ze a Dlo glasé ak fwote do a. melanj lan te vide soda, sèl, farin frans ak kale Citrus. Mase elastik farin. Zongle nan ti moso nan farin, li mete yo nan yon fòm, ranpli nan tout 2/3 nan espas ki la. Close de mwatye yo nan mwazi an ak chalè yo sou recho a sou chak bò pou senk minit. Billets pou bonbon ta dwe vire Rosy sou tou de bò. Nou fre eboch a, apre yo fin ki de mwatye yo konekte ak nenpòt ranpli. Nou jwenn mou ak bon plat sable. gou li yo pral depann de filler la itilize. Yon konbinezon gwo se bonbon ak lèt kondanse oswa krèm te fè soti nan lèt kondanse ak bè. Nan krèm nan, ajoute nwa ak chokola bato yo. Kont kado sa yo pa yo pral kapab reziste nenpòt ki moun.