Pi bon gou ak pwason soti nan farin ledven

Pi ak pwason konn kwit nan fou nan fou a nan jis trant karant minit. Sepandan, nan lòd pou prepare yo pou boulanjri, li pral pran pi plis tan.

Pi ak pwason: engredyan yo dwa pou farin lan

• lèt (de preferans tounen) - de linèt;
• pake mwatye - magarin;
• lwil flè solèy - twa gwo kiyè;
• sèk granulaire ledven - yon sèl ti kiyè;
• sèl - mwatye ti kiyè;
• farin ble - jiskaske farin epè;
• sik - yon gwo kiyè;
• Poul ze - de moso.

Tat ak pwason: farin resèt

li trè enpòtan yo kwit pi bon gou ak bèl ke se baz la byen leve soti vivan. Pou fè sa, pran de tas lèt tounen ak chalè li nan yon bòl metal sou yon chalè ki ba. Lè sa a, dwe melanj lan letye dwe ajoute yon gwo kwiyere ki gen sik ladan, gen kèk sèl ak ledven sèk. Sa engredyan yo te fonn ak anfle, li nesesè yo rete tann sou kenz minit. Nan fen attribué tan nan mas la nan ledven yo ajoute de ze bat yo, mwatye yon pòch sigarèt nan adousi magarin ak yon lwil flè solèy ti kras. Tout engredyan yo ta dwe men melanje ak vide yo tamilsex farin frans. Kòm yon rezilta, farin ou ta dwe gen yon mas jistis apik ak plastik. Soti nan li te kapab kwit pi bon plat ak Rosy, fondasyon an rekòmande yo mete nan yon kote ki cho, ki kouvri avèk yon sèvyèt sou tèt yo ak kouvri. Apre sa, ou ta dwe kontinye ak preparasyon an nan ranpli a.

Pi ak pwason: engredyan yo dwa pou ranpli a

• zonyon - mitan de tèt yo;
• diri - yon vè varye ;
• wouj pwason - 400 gram;
• Poro - yon gwo bout bwa;
• sèl ak pwav - pou ajoute pou ranpli a;
• Kawòt - yon sèl mwayen ki menm gwosè pyès.

Pi: resèt pou kwit manje fars

Nan Bwat de Petri sa a yo te tounen soti juicy, wouj pwason , li se dezirab yo pran varyete grès. Pou sa Trout ideyal, somon oswa somon. Tankou yon fondasyon yo ta dwe byen lave, retire tout zo yo ak Cartilage, ak po. Lè sa a, se konje an somon oblije koupe an ti moso epi mete yo nan gwo bòl. Anplis de sa Trout oswa somon, nan preparasyon an nan pi uchuvstvuet diri ak sereyal. Li nesesè sòt deyò, byen lave ak dlo tyèd, ak Lè sa a bouyi jouk eta friyabl. Yon fwa sereyal kwit, li ta dwe mete nan pwason an, ajoute tise byen koupe zonyon, chire sou yon kawòt rap koryas, koupe poro. Tout engredyan yo ta dwe melanje men, sèl ak pwav.

Pi ak pwason: fòmasyon nan asyèt

Pou fòmasyon nan pi bezwen pran yon ti moso nan farin ledven, woule li soti nan boul la ak yon dyamèt nan sèt santimèt ak plati ak yon peny woule, mete nan mitan an nan fars a pwason prepare. Mare yon plat rekòmande kòm pi, men ki gen yon twou nan mitan yo. Apre yo tout pi yo yo pare, yo bezwen yo dwe mete nan yon ranje sou yon plato boulanjri andwi ak lwil oliv.

bon pòsyon

Pi yo te sèvi sou tab la cho ak yon te fò dous ak sòs tomat.