Polbyanaya Farin: itilize nan resèt. Pen ak krèp farin frans polbyanoy

Depi lè sa a, tou de nan domèn piblik la parèt pa sèlman farin ble, Menager pa jwenn fatige fè eksperyans ak boulanjri. Li te kreye yon gwo anpil resèt enteresan pou Buckwheat, avwan, lòj, mayi, e menm pye koton swa repa. Gen kèk kwit tout ansanm abandone itilize nan tradisyonèl la. Men, farin frans polbyanaya te yon ti kras deyò limit yo nan vedèt la. Sepandan, ou ka achte l 'epi se pa tout makèt. Pandan se tan, si ou toujou eseye farin frans eple nan pran plezi yo gastronomik, li se posib yo ale sèlman sou itilizasyon li yo.

Polbyanaya manje: itilize

Eple - se yon varyete ansyen nan ble. Li se rezistan a kapris yo nan move tan, maladi, vèmin yo, pwodiksyon an rekòt men mwens pase varyete modèn. Anplis de sa, li se pi vin pi mal susèptibl fanm k'ap pile. Sa a se sa ki te lakòz deplasman an gradyèl nan konpetitè nouvo li yo: plant lan kounye a okipe yon zòn neglijab anba kiltivasyon, byenke nan dènye ane yo te gen yon tandans ogmantasyon li yo.

farin frans Kidonk polbyanaya ak ble san yo pa dezavantaj gen avantaj enpòtan. Li genyen ladan li kòm anpil 18 asid amine ak yon varyete de vitamin, ki gen ladan relativman ra. Kontni an nan pwoteyin legim nan li se trè wo, epi li se fasil dijèstibl. Eleman yo mineral li se patikilyèman remakab prezans nan mayezyòm ak fè, atribu menm nimewo nutrisyonist li geri pwopriyete. Gen yon lòt karakteristik atire, ki gen gen anpil farin frans polbyanaya: Resèt kapab itilize menm bagay la tou tankou moun yo ki itilize ble, men rezilta a ap gen plis sansib, ak vyann fèm epi yon gou inik.

inoubliyab hlebushek

Koulye a, anpil Menager pito kwit pen tèt ou. Sa a dwat: ou ka ajiste gou a nan bezwen yo, ak egzakteman asire w nan bon jan kalite a nan pwodwi mete nan ka-a. Si w ap deja angaje hlebopekarstvom, ou ka eseye yon lòt retseptik. Apre sa, pen ki soti nan farin frans polbyanoy fasil menm konn kwit nan fou nan yon fou a konvansyonèl yo.

preparasyon

1. 300 gram nan farin frans tamilsex ak kiyè sèl.
2. Se melanj lan ajoute yon kiyè an poud lèt, de gwo kiyè ki gen sik ladan mawon ak yon ti kiyè nan ledven sèk.
3. Apre vibran vide mwatye yon vè dlo cho.
4. Se farin nan premye melanje ak yon kiyè an bwa, ak Lè sa - men yo, jiskaske pa gen okenn baton nan bòl la.
5. Com se mete deyò sou yon tablo farine ak petri dis minit jiskaske Elastisite mou.
6. Kapasite wile, li mete deyò boul la farin, reta fim nan yo, epi sou kache nan mitan lannwit nan anba a pou frijidè a.
7. Nan denmen maten, se farin lan petri nan yon rektang gwosè a nan fòm, vlope fim ankò, li kite nan fòm lan nan yon demi èdtan. Apre yo fin fim nan retire, se fòm nan grese, se farin lan tounen tounen l 'yon mwazi, li mete nan dife pou chofe fou a.

Hlebushek konn kwit nan fou pou demi èdtan yon, fre sou yon etajè fil, epi sèlman Lè sa retire nan mwazi an.

krèp bon gou

Pi bon chèk abitye farin frans - se pou tantativ pou kwit krèp soti nan li. Si yo ap travay deyò, li kapab san danje itilize nan nenpòt boulanjri. Pou krèp yo nan farin melanje polbyanoy nou ap absoliman asire: yo yo te jwenn nan lè a, kidonk menm ak yon bon sant tante shingle. Farin prepare primè. Nan yon bòl tamilsex farin frans polbyanaya nan 150 gram - sou de tyè de vit-la. Twou a ki te ranpli avèk yon tas yogout ak mwatye yon tas lèt, plis de eu ze ak yon sèl ti kras. se mixer a farin trete elimine boul ak pèmèt yo "repoze" sou lè a trimès. krèp kwit nan fou konplètman estanda fason. Apre sa, yo gen bon gou konfiti andwi, vire nan yon tib ak pritrusiv sik an poud.

Polbyanoy tante gato

Si ou gen timoun yo, yo pral jwi menm jan an desè. Ak granmoun pa pral bay moute yon moso nan lòt-la te la. Preparasyon pa pran lwen yon anpil nan tan ak plezi - lanmè a.

Premyèman, prepare farin lan: moso 70-gram nan bè fwote sou yon rap koryas ak melanje ak kiyè nan twazyèm nan soda ak farin frans. Natirèlman, farin frans polbyanaya sou vè polviny. konsistans final la sanble ak pen.

Next se endwizan: yon pòch sigarèt nan nenpòt ki kontni grès nan fwomaj se yon tè ki ak de ze ak kat kiyè ki gen sik ladan. Paralèl ak pòm nan gwo nan pwòp, debarase m de grenn yo ak tise byen koupe.

Èske gato a: Fòm prostelennaya ak rate, mete pi gwo pati nan tès la. Nan ki kapab lakòz "panyen an la a" vide lètkaye, mete soti sou tranch pòm ak voye rès la farin. Kwit nan fou sa a kè kontan 20 minit; pare, ou ka voye ki gen sik an poud.

Siwo myèl gato nan biwo a

Nan yon antisipasyon nan jou yo nan restriksyon manje Menager yo bloke resèt enteresan ki fèt yo egeye jiska privasyon nan manje preskri. Ak isit la pral trè itil polbyanaya farin frans ki soti nan ki ou ka kwit yon anpil nan tout kalite kado. An patikilye - ponmkèt yo ki pral tanpri menm jou yo, lè jèn se pa sa nesesè. Premye dlo mwatye tas divòse twa ak yon mwatye gwo kiyè ki gen sik ladan ak yon kiyè nan siwo myèl. Li ka pran menm sukre, jis oblije rete tann pi lontan. Pwochen etap la - tès depistaj nan bòl la yon kilogram ka nan farin frans, ak yon malaksaj konstan nan farin frans polbyanaya frape nan boul. etap nan dènye - vide mwatye yon vè lwil oliv legim ak malaksaj. se farin lan mete deyò nan fòm lan nan ki konn kwit nan fou pen. Li se mete yo nan dife pou chofe fou a jis yon tyè nan yon èdtan. Epi ou gen yo te friyabl, dous ak bon gou desè.