Pou kwit manje bon gou Lavash gato

Tout moun konnen ki sa yon pita. peyi li - Ameni. Li se yon gato amann, konn kwit nan fou sou wòch. Teknoloji nan preparasyon rete enchanjab pou dè santèn de ane sa yo. Nan Ameni, se pen sa a te sèvi sou yon tab ak fwomaj ak remèd fèy fre. Sa a éblouisant bon gou.

Yon madanm marye okipe ka fè pita nan tat. se sa a plat kwit trè vit. Fe-manje sa a, nou bezwen achte yon fèy papye kèk nan lavash, li mete fars la. Kòm se pita nan tat kwit byen vit, li nesesè pran pwodwi pare-te fè pou ranpli a. Sa se, fars la yo ta dwe imid, legim yo ta dwe kwit oswa deja extend. Sinon, ranpli jis pa gen tan yo prepare.

Epitou pou ranpli ka pran manje ki pa mande pou tretman chalè - fwomaj Cottage oswa fwi. yon melanj de yogout ak ze yo bese fèy papye nan lavash.

Ki jan yo kolekte Lavash nan gato

Sou yon fèy boulanjri ti anpile Lavash. li se pa nesesè yo grès yon fèy boulanjri. Bor yo ta dwe pann soti nan chodyè a, li nesesè yo fèmen tat la. Mete kouch ranpli plis koupe Lavash fèy gwosè tat, pipi nan l 'nan yon melanj de yaout ak ze ak mete sou ranpli a. Yon fwa ankò, mete fars la, ankò pen pita, ak sou sa. Se konsa, mete soti nan 2 a 4 kouch nan ranpli.

Mete gato an. Ou ka mete kwen gòch nan anvlòp la, epi ou ka avèk presizyon kolekte pita-baz nan yon boul. Lè davwa ke yo pran yon fèt yon sèl kou nan kouch yo enteryè yo melanje, lè antre nan lavil la, yon gato se manyifik.

Nou jwenn yon fèmen fèy sèk nan lavash ak andedan l ', li fars tranpe dra. Koulye a, nou mete gato a nan fou a ak kwit pou 10-15 minit. Vrèman byen vit ak byen fasil.

Mincemeat kapab sale. Sa a ranpli nan vyann, pwason, legim, ze. Gen te ajoute sèl, fèy santi bon, remèd fèy. Si fars a se sèk, pou wilaj nan sòs pita li se ajoute dirèkteman nan li. Nan ka sa a, fars la yo ta dwe yon ti kras likid. Si ranpli a se sèk sòs (egzanp, vapè legim) li se te ajoute, ak ki itilize pou wilaj a nan fèy lavash.

Epitou, ranpli a ka dous. Sa a ranpli nan bè, fwi, konfiti, jele, kaye yo.

Preparasyon khachapuri Lavash

Khachapuri - yon pi popilè asyèt Georgian. Li se yon gato fre, konn kwit nan fou ak fwomaj. Èske yo kapab itilize olye pou yo fwomaj fwomaj ka reskonsab pare ak fwomaj lètkaye, remèd fèy ka ajoute oswa ze. khachapuri klasik tankou yon fwomaj gwo, li kapab louvri oswa fèmen. Sa a plat gen yon anpil nan opsyon.

Ak youn nan fason yo nan pou kwit manje - khachapuri Lavash.

Pran yon fèy papye kèk nan lavash. Kwit dapre resèt la pi wo a. Kòm ranpli a pran 400-500 gram nan fwomaj griye (pi bon itilize suluguni, men tou, òdinè Ris tou se bèl) ak 200-300 gram nan fwomaj. Melanje grat fwomaj ak kaye fwomaj la, epi li se ranpli. Kote fars a ak kouch yo nan Lavash (ou jwenn 3-4 kouch), mete nan fou a prechofe pou 10 minit. hachapuri sa yo ka manje, yo cho ak frèt, se bon gou.

Kwit manje yon pen cho nan pita

Pou prepare fèy woulo liv 2 itilize Lavash a. se ranpli a mete therebetween, fèy papye yo nètman woule nan woulo liv la. se Top woulo liv grese ak bè, vide ak fwomaj griye ak kwit nan fou a pou 10 minit.

Pou prepare woulo yo nan pita , ou ka itilize nenpòt ki fars. Si nou pran fars a nan vyann mens, sosis, pwason, ak legim, li se nesesè yo ajoute mayonèz oswa krèm tounen, se konsa li pa t 'sèk ak fèy papye nan lavash ti kras tranpe. Kwit pita pen pa ta dwe fin chèch nèt. Si nou sèvi ak fwi a ak Berry oswa lètkaye, nan wile ta dwe ajoute yogout, krèm oswa krèm tounen. Lè sa a, pita woulo liv se bon gou.

Tat pita fasil yo kwit manje lè ou gen yon manje rapid ak bon plat envite yo. Li ka pran avèk ou sou yon piknik. Sa a se yon altènatif gwo pen nan farin ledven.