Pou kwit manje Mokhovikov: dyondyon marine nan twa varyant

Mokhovikov djondjon jwenn byen souvan. Yo rele yo tou podlyutnikami Reshetnikov kabrit oswa dyondyon, ak kolekte pi bon santye yo tou pre Fouye anpil gwo twou oswa kaduk oswa forè rezineuz. San eksperyans djondjon djondjon pwav pouvwa sanble ak yon djondjon Mokhovikov. Preparasyon nan konklizyon sa yo ap desevwa mordan anmè. Peye atansyon sou kouler ti tach koulè wouj-jòn li yo. Kòrèk chanpiyon yo ta dwe plis mawon Hue. Pou konprann ki jan yo kwit manje Mokhovikov, fasil. Yo se pi bon marinated oswa marinad yo jwi dyondyon se pa sèlman nan sezon men pandan tout ane a.

marinated Mokhovikov

Marinen dyondyon yo toujou trè bon gou. Mokhovikov - pa gen okenn eksepsyon. Anvan marinad yo bezwen bouyi nan dlo alalejè sale ak yon zongle nan asid asid. Ou kapab tou ajoute mwatye yon tas nan tablo solisyon 9% nan vinèg, li pral anpeche Browning a nan dyondyon. Bouyi pou ven minit, pwodwi a fini te tonbe nan fon an. Drenaj ak angaje ak sèl, nan yon moman nan kite Mokhovikov. Marinen dyondyon souvan bon gou kannèl, men sa a resèt se pi bon pran pwodwi sa yo: Bay fèy, pwa pwav, dan, yon dan kèk nan lay, yon lit dlo, 1-2 ti kiyè luil nan vinèg, twa gwo kiyè nan sik ak de gwo kiyè nan sèl. Tout eleman melanj ak bouyi nan yon marmite. Apre dis minit nan sèl la ka bese dyondyon. Kenz minit pita distribye dyondyon bank ansanm ak epis santi bon ak vide sèl, kouvri ak vlope ak kouvèti plastik yo refwadi yon bagay dans.

Fason Dezyèm pou konnen kijan pou marinated Mokhovikov

Classics Marine dyondyon sèl mande pou engredyan sa yo: pou chak kilogram Mokhovikov pran de tyè nan solisyon an manch rad 9% nan vinèg, yon vè twazyèm nan dlo, yon gwo kiyè sèl, yon ti kiyè ki gen sik ladan papyemayi koup, baton de kannèl, dan, Bay fèy, asid asid pou pwent an nan yon kouto. Debarase m de dyondyon yo e li te koupe an fragman gwo. Rense byen epi ti tap leje sèk. Bouyi dlo ak vinèg, sèl ak sik, plonje dyondyon yo ak bouyi. Ajoute epis santi bon, ak Lè sa pote dyondyon yo jiskaske kwit, detanzantan retire kim a. Mété Mokhovikov. Marinated dyondyon ta dwe mete nan bwat yo ak vide marinad, lè sa a kouvri yo ak chak veso nan papye a anbalaj oswa parchemin epi fèmen kouvèti a. Li se posib tou yo monte bank yo, deja esterilize.

Opsyon nan twazyèm

Sa a resèt se diferan nan ki marinated nou pral pa sèlman Mokhovikov. Marinated zonyon ak kawòt parfe konpleman gou a nan materyo an. Pran yon kilo nan dyondyon, yon koup la anpoul zonyon, yon sèl kawòt, dis moso nan marinated bulbils, yon vè dlo ak otan ke yon 9% vinèg tab, de gwo kiyè ki gen sik ladan, yon ti kiyè nan sèl, yon gwo kiyè grenn moutad, allspice. Rense dyondyon, janm koupe, chapo for koupe an miyèt moso. Etuve epi rense nan dlo frèt. Bouyi nan dlo ak zonyon, mwatye yon èdtan, retire zonyon, dyondyon yo ak pwopaje soti sou krich yo vè. Bouyi dlo ak vinèg ak lòt konpozan, ki gen ladan tranch mens ak koupe fre ak marinated zonyon ak kawòt sèk yo. Vide yon ti kras refwadi marinad sou dyondyon ak monte nan bank yo yo kouvri espas vid.