Manje ak bwason ki gen, Resèt
Pwason kribich kwit ak legim
Ki moun ki pa renmen pwason? Gen diman yon moun ki reponn pozitivman nan kesyon sa a. Ou ka, nan kou, pa tankou nenpòt ki pwason patikilye, men se pa tout nan divès li yo. Koulye a, sa yo kalite nan boutik sa yo se yo te jwenn pa mwens pase nan oseyan an. Ak san konte pwason wouj la abityèl ak Carp nan frijidè yo nan makèt ka jwenn espesimèn olye ekzotik. Men sa yo enkli pwason oswa kribich ling. Li se yo te jwenn "iktyolojik mirak" nan Emisfè Sid la nan kòt la nan Amerik di Sid, Lafrik di sid, Ostrali e Nouvèl Zeland. Ak nan chak nan rejyon sa yo jwenn fòm yo ling.
Men, tout sa yo kalite objè ki gen anpil valè lapèch. Ak nan peyi yo ki kote yo kenbe yo, yo se trè popilè. Esansyèlman valè Gou ling. se yon manje yo konsidere kòm yon pa gen okenn zo ti dyetetik ak. Menm nan vyann sa a vitamin anpil moun, grès ak mineral. Sa a mete nan eleman guérison ede amelyore metabolis nan kò a ak stimul sekresyon an gastric. Espesyalman itil pwason kribich moun ki ap lite ak yo te twò gwo.
Lè nan peyi yo nan pwason an chase, trape an se se gwo pati ase nan li ekspòte. Ling ak antre nan mache a Larisi. Isit la ou ka achte nan fòm lan nan trenng oswa kòm jele vyann bèt. Men, achte ling - se sèlman mwatye istwa a. Nou toujou konnen ki jan yo kwit manje pwason kribich yo. Ak isit la louvri orizon yo gwo pou kreyativite gastronomik. Li ka bouyi, fri, lafimen ak kwit. Gen kèk gouman tankou li vapè. Apre sa, Japonè yo konsome ling anvan tout koreksyon kòm yon pati nan sachimi. Epitou apresye pa sèlman vyann, kribich ak nan fwa pwason. Dapre gou ou ak sansibilite, li gras fwa a poul.
Anpil Menager renmen kwit pwason. Yon kribich pwason nan fou a ak sòs moutad se fè byen vit ak san yo pa nenpòt engredyan ekzotik. Paske men sa ki egzije yo:
- youn zwazo ling;
- yon tas nan krèm;
- youn zonyon;
- pakèt moun sou Dill;
- yon sèl gwo kiyè moutad;
- yon zongle nan noutmèg;
- bè.
preparasyon:
Kadav yo dwe separe de zo yo ak koupe an moso, apwopriye pou sèvi. Lè sa a, li ta dwe mete nan yon bòl gwo twou san fon ak sezon ak sèl ak pwav, w'a vide ak ji sitwon. Yon sòs yo dwe koupe zonyon ak fri l 'nan bè. Lè sa a, nan chodyè a ajoute krèm, noutmèg a ak moutad. Tout bagay sa a se byen ak piman sale yo epi ak fèy te ajoute, nan ka sa Dill reyalizasyon. Sòs se mennen l 'nan yon bouyi ak vin epè. Koulye a, ki te ranpli avèk sòs kribich pwason ak li ale nan dife pou chofe fou a. Kwit li ta dwe nan yon tanperati ki 180 degre se pa plis pase 15 minit.
Yon pwason ak kribich pòmdetè yo tou bon pou sa. Espesyalman ki pou preparasyon an nan sa a plat ou bezwen yon minimòm de engredyan:
- youn zwazo ling;
- twa pòmdetè;
- lwil oliv;
- grenn kumen ak sèl.
preparasyon:
kadav Pwason ta dwe byen netwaye, rense e li te koupe an plizyè moso. Pòmdetè ta dwe tou ap pwòp, lave yo epi koupe grosyerman. Lè sa a, pòmdetè yo ak pwason yo ta dwe mete nan fòm lan nan kote y ap kwit. Yo bezwen vide lwil oliv, ajoute sèl ak melanje byen. Menm pòmdetè vide ak grenn kumen. se mwazi an Lè sa a, mete yo nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 30 minit. Kòm pwason an ak pòmdetè yo pral sèk deyò, yo bezwen voye ak lwil oliv. Lwil oliv ka pran bè, men ou ka plante melanj la.
Bon gou vire ling ak tomat. Pou prepare sa a plat pral bezwen:
- kribich pwason - 800 gram;
- senk tomat;
- mwatye yon sitwon;
- legim lwil oliv - 100 g;
- pen;
- piman, pèsi ak sèl.
preparasyon:
Ling nan pwòp, lave, moso twal sèk ak koupe nan pòsyon. Lè sa a, li nesesè yo vide ji a sitwon ak sèl ak pwav nan gou. Tomat yo tou lave ak scalded ak dlo bouyi. Sa a ap ede yo retire yo dousman kale. E yo ta dwe rès la nan kaka a dwe koupe an yon tas epi tou pwav ak sèl nan gou. Pèsi se tou pwòp ak tise byen koupe. Lè sa a, nan yon plat boulanjri gen yo mete moso yo nan pwason ak tomat nan plizyè kouch. Tout bagay sa a wouze ak lwil oliv, w'a vide ak pen ak pèsi. Dezirab fou prechofe a 200 degre, li mete nan fòm lan nan pwason. Kwit nan fou li se pa plis pase 25 minit.
Jwi repa ou yo.
Similar articles
Trending Now