Rejim apre myokad veso pou gason: meni, resèt

syantis rechèch Dènye yo te montre ke yon konplikasyon grav nan maladi kè kardyovaskulèr - enfaktis myokad - se kounye a plis moun soufri pa sèlman laj la nan swasant an ou plis, men tou, nan ven yo epi yo trant reprezantan yo nan fè sèks nan pi fò. Yo nan lòd yo retabli fonksyon vital aprè yo sibi yon kriz kè, kourikouloum-vite aktivite a pi gwo ak redwi risk pou yo rplonje, yo chak nan ki se nesesè yo rekiperasyon an apwopriye nan òganis lan, ki se faktè ki pi enpòtan an se rejim alimantè a apre yon atak kè pou gason. Se yon sèl eksepsyon nan rezèv la nan grès bèt - sous kolestewòl, sa ki lakòz kwasans lan nan plak an bato yo san ak pwogresyon nan ateroskleroz - se pa ase, byenke sa a se trè enpòtan. Ki sa ki manje ka manje nan peryòd la egi, nan premye mwa yo aprè yo sibi yon kriz kè, ak sa ki ka dòlote pandan reyabilitasyon?

pwen kle nan rejim alimantè medikal

Nan premye jou yo aprè yo sibi yon "kriz kadyak" (fòseman sa yo rele an myokad la fin vye granmoun veso) se vital nan konfòme li avèk rekòmandasyon an nan doktè a ale nan sou nitrisyon. Tipikman, nan faz la egi (premye semèn nan) kardyolog konseye asyèt manje vosmirazovoe sis- oswa kraze (nan pòsyon piti). Li kapab yon pèn likid oswa grès-gratis bwason lèt, pòmdetè kraze dyetetik ak teksti delika, oswa lòt legim pure, ji kawòt, rich ak yon koup la kiyè nan lwil oliv (oswa lòt legim). Li se entèdi pandan peryòd sa a sèl la! Manje nan sot pase a pou pasyan an, sou konsèy la nan doktè, li nesesè yo òganize pa pita pase twa èdtan anvan yo dòmi. Sikatris apre yon atak kè fèt anjeneral nan de oswa twa premye semèn yo, se konsa nan etap nan dezyèm (nan sèt a dis jou kap vini subegu peryòd) pasyan fanmi an ta dwe kwit li fre koupe manje sis fwa nan yon jounen. Sa a kapab pate vapè, boulèt nan vyann ki san grès oswa pwason; Buckwheat kolan oswa pouding smoul (san yo pa sèl ak sik!), sa ki ka ajoute yon ti gout siwo myèl; chou, sòs salad soti nan kawòt fre, legim vapè oswa pòmdetè konn kwit nan fou ak lòt asyèt sale. Yo bezwen sèvi ak fraksyon, 5-6 fwa yon jou. Nan twazyèm etap la (depi nan konmansman an nan katriyèm semèn nan) pandan rejim alimantè a sikatrizasyon apre myokad veso pou gason gen ladan meni ba-kalori ki mete restriksyon sou konsomasyon nan klori sodyòm (manje oswa kwit manje, sèl) ak likid (pa plis pase yon sèl lit chak jou). Lè sa a, doktè yo avize w manje pasyan an, se pa sèlman soup vejetaryen, men tou, anpil grès bouyon vyann, boulèt vapè, vyann mèg (kwit), konpòte oswa dlo bouyi trenng pwason, kraze fwomaj Cottage ak anpil grès fwomaj sale, tomat mi ak legim vapè (bètrav ak kawòt) ; nouy bouyi, smoul marmite ak pòm, Buckwheat, pouding fwomaj Cottage.

Karakteristik nan nimewo rejim alimantè 10: bi a, e rekòmandasyon

Siksè reyabilitasyon apre enfaktis myokad depann nan yon limit gwo sou nitrisyon nan klinik, eksepte manje tenten ki lakòz flatulans ak dijesyon mande pou resous gwo aparèy gastwoentestinal. Anplis de sa, rejim alimantè a ta dwe anpeche risk pou yo maladi kè nouvo pa ranfòse kò a, amelyore ekipman pou san nan tisi yo, diminye pwa kò twòp, redwi chaj la sou misk la kè ak restore fonctionnalités nan "motè prensipal la" nan kò imen an.

prensip debaz yo nan rejim alimantè ki ka geri nan pasyan sa yo, se te konsidere kòm:

• yon rediksyon enpòtan nan konsomasyon grès (nan yon minimòm), men abandone yo kardyolog yo pa akeyi;
• bezwen an genyen ladan yo yon nonm sifizan de meni ak pwodwi legim fib, men evite konsomasyon bit fib;
• rediksyon nan asid gra ak sèl;
• pou sèvi ak yon kantite limite nan lwil legim pou fè manje manje (eksepte pwosesis la fri);
• tanperati anvan ke yo te manje pare pa dwe ni twò segondè, epi pa twò ba.

Enpòtan! Rejim apre enfaktis myokad pou gason se sèvi ak asyèt sèlman bouyi, konpòte oswa vapè. Remake byen ke aprè yo sibi yon atak kè yo ta dwe konplètman bay moute move abitid (fimen ak bwè nenpòt kalite alkòl)!

Kalori kontni ak konpozisyon chimik nan rejim alimantè a nan twa etap

premye Meni an rejim alimantè apre veso gen yon mwayèn de 1200 calories (kilokalori pa plis pase 1,300, men se pa mwens pase 1100 inite yo). Rasyon an pwa nan sou 1500-1700 g, konprann 50 g pwoteyin, 35-40 g nan grès, 150 oswa 200 g nan idrat kabòn konplèks ak pa plis pase 0.8 lit likid (men pa pi piti pase 0.7 L). se sèl nan entèdi. Manje apre myokad veso pou gason nan sik nan dezyèm bay ki ka geri meni rejim alimantè, pwa 2000 g, ki se te fè nan pousantaj la nan 1600-1800 kilokalori. Li genyen ladan li 65-70 g nan pwoteyin, 55-60 g nan grès, 235-250 g nan idrat kabòn konplèks ak sou yon sèl lit likid (950-1000 ml). Avèk ka pèmisyon an nan yon doktè dwe enkli nan rejim alimantè a nan pa plis pase 3 gram sèl, pandan l ajoute li nan grenn manje. Yon tiè rejim alimantè - yon seri pwodwi peze sou 2300 g ak yon total valè CALORIC 2300 kilokalori. Manje a nòmal chak jou gen apeprè 90 g pwoteyin, 65-70 g nan grès mineral, idrat kabòn, ak 310-320 gram omwen yon lit likid (1.1 L). Nan meni sa a, kardyolog ka otorize pou yo sèvi ak pa plis pase 5 gram sèl, men asire klori pwòp sodyòm yo san yo pa konnen sa ki yon doktè pa kapab.

Menu: entèdi manje ak asyèt

Li konnen sa, nan Kontrèman a fanm ki te gen yon kriz kadyak, ki diminye kantite lajan an nan manje ki gen sik ak idrat kabòn, rejim alimantè a apre yon atak kè pou gason ki vize a esklizyon an nan pwodwi ki ogmante nivo kolestewòl san: nenpòt kalite sosis, vyann gra ak detritus (kè, fwa, , nan sèvo ak ren), gen anpil grès, bouyon gra, pwason kabrit, lwil Mori fwa, lwil oliv pwason, fimen pwodwi yo, nan bwat manje ak vinegar, marinated solid fwomaj, ze jònze, bè, mayonèz ak lòt kalite sòs cho, sirèt ak boulanjri, rezen ak pwa. Anplis de sa, li nesesè yo retire nan rejim alimantè a nan kafe, te ak kakawo (oswa siyifikativman misyon pou minimize fòs yo). sèks nan pi fò tou pa ka manje chokola, dyondyon, epina ak be, radi, radi ak pòmdetè fri (ki gen ladan bato), bwason gazeuz ak manje vit. Soti nan premye jou a aprè yo sibi yon kriz malkadi nesesè pou fè pou evite itilize nan sèl. kapasite li nan ogmante siyifikativman tansyon mennen nan chay twòp sou mi yo veso, ki explik ranfòse pèfòmans kadyak ak deteryorasyon nan kondisyon pasyan an. Nan postinfarction peryòd sèl ka deklanche yon rplonje nan maladi a.

Menu: otorize pwodwi

Dèyè mesye veso ka manje manje ki gen kantite lajan modere nan kolestewòl: lanmè pwason, poul ak kodenn (sitou tete), lapen ak poul, ki ba-grès fèrmante pwodwi lèt, blan ze, ak lwil legim. Paske idrat kabòn konplèks yo ki pi itil pasta durom ak sereyal. Legim ka chwazi chou a ak kalbas, bètrav ak tomat, konn kwit nan fou pòmdetè. Ogmante kantite a nan manje akòz griyotaj, li nesesè genyen ladan yo manje ki rich nan eleman nitritif ki ranfòse kè ak san veso yo (potasyòm ak mayezyòm). Lis la gen ladan zaboka ak abriko seche, prun ak fig mi, rezen chèch, abriko, rezen, melon ak pastèk.

Rejim alimantè a rekòmande pou moun apre enfaktis myokad

Menu pou chak jou pou reprezantan yo nan yon mwatye fò nan limanite ta dwe gen ladan yon sereyal manje maten (de preferans farin avwàn oswa woule francha avwan). Li pral kòmanse fonksyone nan sistèm dijestif la ak boure nonm lan nan manje midi (manje a dezyèm).

Moun ki gen pwa depase, yon manje maten tou pi vit metabolis a, ki se enpòtan nan batay la kont obezite. Nan lwil legim se pi bon itilize moun oliv, ede kontwole rapò a nan kolestewòl itil ak danjere nan san akòz fitosteronov nan gwo konsantrasyon ak soulaje kò soti nan lipoprotein dansite ki ba. Favorableman afekte misk la kè nan travay kòm natirèl antioksidan (asid poliensature gra omega-3), ki fè yo genyen nan yo nan somon, somon, Trout, tabi, ton ak sardine. Sepandan, ou dwe konnen ke sa a pwason pa ka manje sale, griye oswa nan bwat fòm. Li nesesè yo kwit, bouyi oswa bouyon. Yon rejim balanse apre atak kè pou gason nesesè, kòm li te ede yo retabli sante. rejim alimantè yo ta dwe bè prezan ak fwi moun rich nan polifenol: chokeberry, CRANBERRIES, ramase ak CRANBERRIES ak rezen wouj, pòm ak chadèk. Polifenol imite aksyon an nan ensilin natirèl ankouraje absòpsyon nan sik kadyak nan misk, diminye san presyon ak ozdoravlivayusche aji pa sèlman sou sistèm nan kadyovaskilè, men tou, sou tout kò a.

Recipes pou premye faz nan rekiperasyon apre yon kriz kadyak

Nan premye etap nan reyabilitasyon apre doktè veso konseye manje pen sèlman seche soti nan farin frans lan nan prim lan (oswa premye) varyete la. Soti nan li ka koupe an kib piti epi voye yo nan dife pou chofe fou a fè ti biskwit endijèn (pa gen okenn sèl). Nimewo a admisib nan yo - pa plis pase 50 Soup g kwit manje sou bouyon legim, nan ki fè yo te ajoute sereyal (nan pèmisyon), ak legim rasin. Soti nan bèt grès nan soup sa yo ka nan prezans nan flak ze. Lètkaye keratin ki kardyolog yo gen dwa manje nan premye jou yo apre yon atak kè, yo ta dwe natirèl, sik ak lòt aditif. Se pwodwi a tè nan yon konsistans mou. Sèlman sa k gen pèmisyon an nan doktè a li se posib yo ajoute bè fre, rezen chèch oswa tranch pòm. Kashi (avwan ak Buckwheat) tou vide jouk lis.

se soufl vapè lè nan vyann mèg prepare jan sa a: (. 1 pc) koupe tete poul (100 g) nan ti moso ak Lè sa a tè nan yon blenndè, pandan l ajoute yon ti jan nan lèt (40 mL) ak blan ze. Olye pou yo sezon plat sèl ak remèd fèy pi renmen ou ak odè yo. Te melanj lan omojèn vide nan yon plat boulanjri, wile, ak prepare yon soufl nan fou a nan 200 degre pou 20-25 minit.

sòs salad kawòt - yon sous ki rich nan vitamin A ak antioksidan, li parfe diminye kolestewòl nan san an. Rasin legim griyaj, ajoute yon ti jan nan bè kraze ak sik (Korint oswa lanmè nèrpren), yon zongle nan nwaye koupe ak abiye ak lwil oliv Diferan.

Recipes pou etap nan dezyèm ak twazyèm

Nan sik nan dezyèm nan meni an lè yon reyabilitasyon apre enfaktis myokad, oswa ki likid gluan nan labouyl (labouyl konvansyonèl) pòsyon nan 200 g, friyabl (Buckwheat) - 100 g, pouding smoul ak fwi. Pen yo ta dwe nan fòm lan nan krouton oswa yè. gen kantite lajan chak jou li a te ogmante a 250, soup yo ap prepare soti nan legim ki byen bouyi ak sereyal. Kawòt ak bètrav kou premye fray. ka soup dwe prepare sèlman sou vyann lan mèg lè l sèvi avèk yon estòk segondè. Pou fè li, mete yo sou dlo a dife ak vyann. Apre bouyi ap tann 2-3 minit, vide dlo a likid ak re-ajoute, lè sa a kwit jiskaske vyann kwit. pate vapè ak moso vyann bouyi nan rejim alimantè a dezyèm ak twazyèm tou pèmèt. Poudin ka kwit soti nan kawòt, sereyal, pòm ak fwi ak lòt. Olye pou yo sèl se pi bon yo itilize ji sitwon oswa tomat sòs, kwit nan lèt oswa bouyon legim. Nan etap nan twazyèm nan konvalesans apre veso nonm manje pasta bouyi ak krèm fwomaj, fwomaj Cottage ak pouding Buckwheat, Grating smoul ak pòm, sereyal divès kalite (200 g).

pwason soufl

Nan preparasyon an nan yon repa nourisan parfètman itilize kòm gani oswa pòmdetè konn kwit nan fou, nenpòt grenn, epi li se plat la prensipal kwit moso vyann oswa pwason. Resèt la pi senp epi ki aksesib: 100 g nan nenpòt ki rezèvwa Dweller pi pito (rivyè oswa lanmè), 30 g nan lèt (dlo), 03,02 gram farin ble, blan ze, ak 1 gram nan sèl. Bouyi pwason konje moulen blenndè, ajoute lèt ak sèl, byen sere vide pwoteyin. Li kapab tache ak mwatye melanj jònze. Mete prefabrike nan yon fòm wile, ak kwit nan yon tanperati ki apeprè 200 degre. Plat la fini anvan k ap sèvi, ou ka dekore ak vejetasyon.

Sòs pòm "softy": endijèn resèt rejim alimantè

Klasik konpozisyon ak anpil pi renmen anfans pure fwi gen ladan, nan adisyon nan pòm, ase pwodwi anpil kalori - sik ak lèt kondanse (oswa krèm, kondanse). sèvi ak yon ti kantite lajan nan goodi pou moun ki gen pwa kò nòmal pa egzije pran pwa ak pasyan obèz, se pwodui sa a kontr. Nan lakay, ou kapab prepare opsyon tou de klasik ak dyetetik pi renmen desè. Tradisyonèl pure "Nezhenka" Ou ka jwenn soti nan de kilogram nan kale ak grenn (nwayo) nan nenpòt nan pòm, mwatye nan de gwo kiyè ki gen sik ladan, 0.5 tas dlo ak krich mwatye kondanse lèt oswa krèm.

pòm tranch kwit manje nan chalè ki ba, piti piti ajoute dlo nan limit ki nan evaporasyon nan likid. yo Kantite lajan an nan dlo ak frekans nan ranpli li yo ajiste depann sou juiciness la nan fwi ak dite yo. Tenderized pwa pyurirovat kapab yon zouti itil (mixer, blenndè), ak lè sa a ajoute lèt la kondanse ak sik nan gou. swen patikilye nesesè brase mas la, lè li re-mete dife. Lè a pou kwit manje total se sou 25-40 minit.

Dyetetik vèsyon gen kado kale pòm ki fè yo kwit nan pousantaj la nan: pou chak kilogram nan fwi - sou yon twazyèm nan yon vè dlo. Oke-kwit ak koupe tranch pure pòm ankò mete sou dife, san yo pa ajoute sik ak lòt engredyan. Pote nan bouyi ak gaye sou esterilize krich. Sòs pòm ka manje tankou ak lèt kondanse ak siwo myèl. Se manje sou tab la nan fòm la nan yon sòs bon plat oswa desè.

bwè rejim

Nan premye 48 èdtan yo nan doktè pèmèt volim nan antrave travay likid se pa plis pase 50 ml (sezon tas) nan yon tan. Rekòmande Bwason: dlo asid mineral (san yo pa gaz), te fèb ak yon ti kantite lajan nan siwo myèl ak sitwon, Berry ak ji fwi, ak anpil atansyon dilye ak dlo, ak likid bouyon ranch jele a, ji soti nan bè (seriz).

Obezite: jèn jou

Si gen kilos siplemantè kadyològ prensipalman konseye yo debarase m de pwa depase. Estabilize kont background nan nan respè pou rejim alimantè a debaz yo dwe jou jèn efikas: pòm (1.5-2 kg graje sou yon rap oswa pòm konn kwit nan fou); 500 g nan farin avwàn nan dlo ak 800 ml dlo dilye Frechet fwi; 100 g labouyl nan diri ak 1 lit konpòte fwi sèk san sik ak ji sitwon.

sa ki pwochen

Kòm rekonèt pa majorite a nan kadyològ a mond-ki renome, lavi apre enfaktis myokad nan gason yo ta dwe byen fèm lye nan rejim alimantè a Mediterane a. Li ede kenbe kè a nan fòm ki bon, gen tout pwodwi yo itil, amelyore Elastisite sou miray ranpa yo veso yo epi li ede diminye pwa kò ak nòmal kolestewòl san, diminye risk pou yo pwoblèm ki genyen ak sistèm nan kadyovaskilè. Rete an sante!