Rejim nan Renal Si: meni. Dyetetik Nimewo tab 7

Lè dyagnostike ak ensifizans renal, se yon moun ki te fè fas ak lefèt ke li ta dwe konplètman ekzamine rejim ou. Sa a se patoloji ki asosye ak kò tankou yon kondisyon nan ki ren yo pa kapab opere nòmalman. Fondamantalman, pwoblèm nan rive sou yon fon pou yo devlope lòt maladi.

fòm pathologie ka egi oswa kwonik. Premye a rive byen toudenkou akòz chòk oswa anpwazonnman ak gaz. Yon dezyèm piti piti diminye fonksyonalite a nan ren yo, pandan ki klinèks la piti piti mouri. Atik la kontra avèk kesyon an nan nitrisyon apwopriye, rejim alimantè pou ensifizans renal, meni.

rezon pou vyolasyon

Li ta dwe remake ke maladi a parèt akòz plizyè rezon. pouvwa faz nan egi nan malfonksyònman ren dwe pwovoke pa:

• pwoblèm ki asosye avèk ensifizans kadyak, aritmi ak rediksyon an nan sikilasyon;
• enfeksyon ren, e.g., nefrit oswa pyelonefrit;
• pathologies anpeche sistèm lan jenito.

Se fòm nan kwonik ki asosye ak urolithiasis, maladi metabolik, dyabèt, pathologies vaskilè, rimatism ak maladi jenetik.

Mwen konprann ke maladi ki gen rapò ak lefèt ke kò a se pa kapab fè fas ak fonksyon prensipal yo, ki enkli ladan dijesyon ak absòpsyon nan sibstans ki sou. Li Se poutèt sa yo dwe panse deyò yon rejim alimantè espesyal pou ensifizans renal, ki pral meni an dwe diskite anba a.

Prensip Fondamantal nan nan bon nitrisyon

Tout manje ta dwe baze sou retire elèv la nan chay la maksimòm de wonyon yo ak delivrans lan nan moun ki soti nan enflamasyon an, si genyen. Nan jou sa a ta dwe manje pa plis pase 60 gram pwoteyin bèt. Pafwa dòz diminye a 40 gram. Esansyèl asid amine, li se dezirab yo jwenn soti nan pwason, vyann, ni bèt volay. ta dwe Salt konsomasyon dwe rete anba kontwòl strik. Nimewo a maksimòm ki akseptab ta dwe mwens pase yon gram pou chak jou. Men, nan kou, li se yon moun, tou depann de konbyen tan kò a se kapab nan kenbe yon likid.

Malgre konsomasyon nan pwoteyin ki ba, to a chak jou nan kalori yo ta dwe wo ase. Li se jwenn nan grès ak idrat kabòn. Se konsa, nou ap ankouraje yo vin manje pwoteyin-gratis te fè soti nan ble ak mayi farin frans, nouy diri, ak desè sou lanmidon. Anplis de sa, rejim alimantè a yo ta dwe vitamin prezan yo sòti nan fwi ak bè, menm jan tou ji fre.

An menm tan an, nou ta dwe konplètman abandone bwason yo ak manje ki irite ren yo. Men sa yo enkli:

• alkòl;
• epè bouyon;
• chokola;
• te nwa;
• epis santi bon cho;
• fimen ak manje marinated ak ki nan bwat.

Nan kantite ti gen dwa:

• lwil pwason;
• kavya;
• pwa;
• pwodwi letye;
• fwi sèk;
• nwa;
• grenn.

Gastronomie nan kòmansman an nan maladi a

Si maladi a sèlman leve, li dwe kapab asiyen li nan yon rejim alimantè ki nan echèk ren. Meni an ap gen ladan asyèt yo konnen yo, men yon ti pwopòsyon nan yo varye yon ti kras. Pou egzanp, yo te pwoteyin ki redwi a 70 gram pou chak jou. Pafwa se espesyalis fòmil itilize, annakò ak sa kantite lajan an fini nan engredyan nan aktif depann sou pwa a nan moun nan.

Pati nan prensipal ta dwe ki gen orijin plant (egzanp, legim, sereyal, lantiy ak pwa, ak nwa). Pwodui sa yo gen yon anpil nan konpoze asid, akòz kote y ap pi bon yo retire nan kò a. Okòmansman, se konsomasyon sèl redwi byen yon ti jan. Chak jou li se pèmèt yo manje pwodwi yo jiska 6 gram. Si pipi eskresyon ogmante, ka sèl la dwe itilize ak plis ankò.

Rejim alimantè a ta dwe gen ladan plis nan legim ak fwi. Nan premye byen a fè salad, ranpli yo ak lwil oliv legim oliv oswa lòt. Li se tou itil fè jou yo jèn ki kostim yon fwa yon semèn. Nan tan sa a, manje, tankou melon, pòm oswa joumou. Kantite lajan an nan likid ki bwè jou ta dwe gen plis pase 500 mililit ki èkskrete.

Menu nan etap inisyal la nan maladi a

Sou jou a, li se posib yo ofri yon moun ki te dekouvri etap sa a nan maladi a, meni sa a:

• Dejene konsiste de yon te limyè ak siwo myèl oswa konfiti, yon ze bouyi ak yon koup la pòmdetè bouyi.
• Nan ti goute bwè te èrbal, epi pou manje krèm nan tounen oubyen yogout.
• Dine bòl nan soup ak yon ragou legim.
• Pou dine, ou ka manje labouyl diri ak lèt ak yon tas te ak konfiti.

etap kwonik

Nan maladi sa a nan ren travay ap vin pi mal ak pi mal. Nan faz sa a mande pou yon rejim alimantè ki strik pase nan ka a anvan yo. Se kò a anpwazonnen pa pwodwi pwòp metabolik li yo, ki se poukisa anpil nan ògàn yo entèn yo ki afekte yo. Pli lwen atansyon chak jou pwoteyin dòz konte dwe sale manje pral fini. Lèt, fwi ak legim, osi byen ke fongis siyifikativman diminye nan kantite. Gen kèk manje yo ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Men sa yo enkli fig, abriko, fwi sèk, manje pikant ak ordèv. Mwen pral bwè tomat, pòm, Cherry ak ji sitwon.

Menu nan etap nan kwonik nan maladi a

An menm tan an yon jou ta dwe pran jiska 3000 kalori. Egzanp meni pou yon jou a lè etap la kwonik nan malfonksyònman ren ka jan sa a:

• Dejene konsiste de yon sòs salad legim ak yon pouding nan diri ak te.
• Nan ti goute ou ka manje kawòt grat ak sik.
• Pou manje midi kwit soup legim, bèt volay bouyi ak pòmdetè vapè, ak pou desè, bwè yon vè konpòte.
• ti goute a enkli bouyon soti nan ble oswa sik bè jele.
• Pou dine, bouyi ze, epi fè krèp ak te.

Etap la egi

Nan peryòd vin pi grav, yon moun gen dwa pa apeti a nan tout. Li se souvan noze e menm vomisman. Natirèlman, nan moman sa yo li se pa dezirab. Sepandan, li se nesesè, kòm santi an grangou ak swaf dlo pann ogmantasyon pwoteyin, ak echanj la nan mineral ak nitwojèn detounen menm plis. Pwoteyin nan rejim alimantè a yo ta dwe sou 20 gram pou chak jou. Ou ka bwè lèt ak manje ze, krèm ak krèm tounen, osi byen ke bè, fwi, siwo myèl, bè ak diri.

Rejim nan Renal Si: Menu

Egzanp meni pou yon jou a nan ka sa a pouvwa ap tankou sa a:

• Dejene konsiste de te avèk pen ble antye ak fwi.
• Nan ti goute ou ka manje yogout.
• Pou manje midi fè boulèt te fè soti nan pòmdetè ak farin frans, osi byen ke yon sòs salad ak legim ak jele soti nan bè yo.
• Nan manje midi manje bè, tankou mur, ramase ak frèz.
• Dine ka konpoze de gato pwason, vapè, ak legim yo.

pou dyabetik

Dyabetik nan maten an se pi bon manje labouyl, yo bwè pa gen okenn te fò san yo pa sik. Ant manje maten ak manje midi, ou ka manje fwi, tankou mandarin oswa zoranj. manje pafè jwenn nan bortch prepare ak bouyon legim ak tas fwi konpòte. Nan manje midi bwè yon vè ji soti nan legim, epi pou manje poul, sòs salad legim ak bwè èrbal te.

tab 7

Nan premye etap nan dyabèt rejim alimantè №7 li se pi répandus. Li anjeneral konsiste de pwodwi sa yo:

• Nan denmen maten, manje difisil-bouyi ze, Buckwheat ak bwè te.
• Nan ti goute kwit joumou konn kwit nan fou.
• Manje midi konsiste de bwason soup, lèt, bèt volay, kaswòl, ak fwi.
• Nan manje midi - zoranj.
• Pou dine, fè vinegrèt, pwason nan bouyi ak bwè yon vè yogout.

Konsidere kèk resèt pou fè manje nan echèk ren yo, ki se enkli nan tab 7, ak lòt rejim.

premye kou

Nan prepare yon soup legim, sòs, soup vejetaryen, soup, elatriye soup kòm cho. Isit la yo se yon resèt kèk.

Pou soup legim pran yon santèn gram nan pòmdetè ak chou, 60 gram nan kawòt, yon vè lèt, 30 gram nan bè ak bouyon legim. Legim bouyi nan fòm fè sèvis pou mete, fwote sou yon Van ak ajoute nan sòs vyann lan, ki se vide li t'ap chofe lèt. Tout engredyan yo yo bouyi pou yon kèk minit.

Pwodwi yo yo se vejetaryen soup: 150 gram nan pòmdetè, bètrav ak chou, tomat 100 gram, 50 gram nan kawòt ak krèm, osi byen ke 30 gram nan zonyon, bè ak vèt. Koupe legim ak bètrav fwote sou yon rap koryas ak bouyi. Anvan k ap sèvi nan plat la ajoute koupe remèd fèy fre ak krèm tounen.

ka plat la premye pou yo kwit jiskaske ak sou fwi a. Pou fè sa, pran yon santèn gram nan Korint, pòm, prunye, zoranj kale, krèm ak mwatye yon kiyè desè nan lanmidon. Fwi yo benyen kò a, koupe zo a ak fè sèvis pou mete. Yo te Lè sa a, bouyi, ak Lè sa a moulu nan lanmidon an, ki te dilye ak dlo frèt, ranpli ak zoranj kale, sik ak krèm yo te ajoute nan gou.

asyèt Main

Espesyalman ka varye se asyèt yo dezyèm fwa. Prepare, pou egzanp, vyann bouyi, oswa pure vyann, bouyi pwason ak legim, Buckwheat, diri ak sereyal avwan, poudin, konn kwit nan fou pòm, tounen krèm, lòt kalite sòs, oswa lèt.

Pou preparasyon an nan konpòte vyann pran 120 gram nan vyann bèf, 40 gram bechamèl ak gram plizyè nan bè. Vyann lan se bouyi, Lè sa a, te pase twa fwa nan yon moulen vyann, ajoute sòs la ak fwote. Anplis de sa nan sòs la nan plat la, ou ka senpleman vide sòs la.

se Pwason ak legim prepare jan sa a: peye 700 gram nan Pike, Kòd, dorad oswa juchwar, 200 gram nan kawòt ak seleri, osi byen ke 100 gram pèsi. Premye lave, koupe moute e li te koupe pwason. Lè sa a, lave, netwaye, koupe legim ak yon ti kras bouyon. Lè mwatye kwit ajoute pwason an yo ak ti gout tout ansanm. Anvan k ap sèvi, ajoute vèt yo.

Ou kapab tou kwit labouyl. Pran 20 gram nan sereyal, yon santèn mililit nan lèt, sis gram ki gen sik ladan, jiska senk gram nan bè ak 120 mililit dlo. Nan dlo bouyi, tou dousman vide sereyal, brase sa ki jiskaske yon mas omojèn. Lè sa a, mete chodyè a sou chalè ki ba, epi kite pou yon lòt èdtan. Pare yo ki te fèt labouyl fwote atravè yon Van, ajoute lèt ak sik ak kwit pou yon kèk minit sa.

Pou preparasyon an nan pòm konn kwit nan fou, san konte yo te sèlman bezwen sik tèt yo. se nwayo fwi retire ak gaye yo sou yon fèy boulanjri, ki se vide nan 200 mililit dlo. Ponm vide ak sik, yon ti kras mawon ki nan fou a, Lè sa a, ajoute sik ak ankò dopekayut.

bwason ki gen

Li se itil fè te èrbal, perfusion ak bwason fwi.

Pou egzanp, ranch perfusion nan leve se prepare jan sa a: nan yon sèl lit likid, pran yon santèn gram nan fwi ak sik kòm anpil. Rense rosehips ak etuve, li se mete yo nan yon chodyè, vide dlo cho ak bouyi ak kouvèti a fèmen pou dis minit. Lè sa a, retire nan chalè ak kite pénétrer pou yon jou.

Trè itil se jele nan soti nan bè yo. Pou fè sa, pran twa linèt nan ji nan ramase, coherent ak franbwazye, twa-kat tas lanmidon pòmdetè ak yon santèn gram sik. Se ji a te ajoute nan dlo a yo ka resevwa twa linèt, ranpli ak sik epi mete yo sou dife, bouyi. Li te Lè sa a, tou dousman vide nan yon veso ki gen twa kat nan dlo frèt ak lanmidon. Kissel sèvi Dlo glasé.

Epitou prepare tout kalite konpòte nan bè fre ak fwi.

èksplike

Pou moun ki soufri soti nan maladi sa a, toujou soulve kesyon an nan sa ki ka manje nan echèk ren. Pou egzanp, mwen mande poukisa entèdi fwi sèk ak fig mi?

Pou reponn kesyon sa a, nou bezwen konprann maladi a. Nan tan sa a, kò a se yon bagay ki fèb, sitou paske nan kantite lajan yo twòp nan potasyòm, antre nan san an. Depi sibstans sa a pa ka elimine pa ren yo, yo ta dwe konsomasyon mikronutrim ap redwi. Potasyòm nan nimewo gwo genyen nan yo nan sèk fwi, pwa, bannann. Se pou rezon sa manje sa yo pa ta dwe manje yo.

Yon kantite minimòm sèl pèmèt paske li se yon sibstans ki sou ki kapab kenbe likid nan kò a. Li ap mennen nan yon surabondans nan èdèm ki gen fòs ak tansyon wo. Natirèlman, sa a se yon enpak trè negatif sou operasyon an nan ògàn sa yo enpòtan anpil kòm ren yo.

konklizyon

Se konsa, w ap chwazi yon rejim alimantè ak aprann ki sa ou pa ka manje ak ensifizans renal ta dwe pran an kont yon varyete de faktè ak kondisyon. Se konsa, li enpòtan yo konnen sou tout maladi ki asosye, si genyen, fòm yo ak etap nan devlopman. Se sèlman nan ka sa a, ou ka konte sou lefèt ke yon rejim alimantè ki ba-kle pral ede w epi yo pral fè yon soulajman reyèlman efikas, ede okipe nonm sa a ki gen maladi l 'yo.