Resèt pou soup poul: rejim alimantè, bon plat ak an sante.

San yo pa soup cho pa ka dispanse. Li se cho nan sezon fredi, sezon lete a, bay fòs, trè bon pou vant la.

Lè nap fè manje pran pwason soup bezwen swiv kèk règ yo.

se vyann lan mete yo nan dlo frèt sèlman, depi sou chofaj li rale ji vyann. Dlo cho fè pwomosyon fèmen rapid nan porositë yo nan vyann lan.

Anvan retire sèl la bouyon kim ak sèl apre bouyi jwenn ti kal. Dosolit pi bon nan fen pou kwit manje. bouyon an pral transparan si apre bouyi pral kwit sou chalè ki ba. Si ou vle, mete soup la zonyon oswa rasin, bay koulè a nan tan kap vini an nan soup la.

se soup poul konsidere kòm yon dyetetik. Li se pi plis fasil pase ak bouyon vyann bèf. Desann pasyan rekòmande sòs vyann lan poul ak soup poul kòm yon pouvwa geri.

Ki jan yo kwit poul soup? Resèt anpil. Poul ale byen ak pwodui diferan. Ou ka kwit manje soup poul ak pòmdetè, ak li se posib a ranble nenpòt sereyal (diri, lòj, pitimi), ak makawoni oswa legim. Bon gen yon séchage kay pou poul nan plizyè kalite. Baze sou ki bouyon poul otès ka rèv leve, li kreye pwòp ou resèt inik. Ak isit la yo se kèk egzanp.

Resèt poul soup ak diri.

½ pati koupe poul an moso, vide dlo frèt. Pote nan bouyi a ak kwit pou èdtan. 2 pòmdetè koupe an kib, gout nan bouyon an. 100 g nan rense diri ordonne soup la. Nan yon chodyè fri kwit zazharku. Pou fè sa, 1 kawòt griyaj, koupe tise byen 2 zonyon, 1 klòch pwav koupe nan bann. Legim fri nan lwil oliv (legim oswa fonn) ajoute nan bouyon an. Yon kèk minit anvan nan fen pou kwit manje, vide sòs ½ tas kvas nan , ajoute epis santi bon. Voye ak koupe vèt, retire nan chalè.

Resèt poul soup ak zonyon.

Soti nan 400 g nan kwit manje poul bouyon. 4 zonyon koupe ak fri nan 2 gwo kiyè bè jouk lò mawon. Add 1 gwo kiyè farin frans, ak Lè sa a pita, nan bouyon sòs zonyon. Sezon ak soup Bay fèy. Griye fwomaj ak voye ak remèd fèy koupe dirèkteman nan plak la.

Resèt poul soup ak chou.

Soti nan 600 g nan bèt volay prepare bouyon poul, ak kwit manje kawòt nan li antye. 4 pòmdetè koupe an kib, gout nan chodyè a. ½ kg nan kale tomat, Lè sa a, Mach nan yon bòl. Tomat bouyon ak zonyon (2 moso) nan bè ak bouyon (½ tas). chou fre (¼ ploge) tise byen koupe yo tranpe l 'nan bouyon. Apre 10 minit, ajoute tomat, sèl la ak pwav, mete fèy la Bay, koupe vèt. Anvan k ap sèvi, ranpli yon soup ak krèm tounen.

Resèt soup poul pure.

Bouyi sòs vyann lan poul soti nan zèl, kou, pye yo zwazo. Nan yon chodyè fri bezwen bè fwa poul (apeprè 150-200 g) ak yon anpoul 1. Nan yon chodyè fri ajoute 2/3 tas bouyon, bouyi pou kèk tan yo mitone. Sa ki nan filange nan chodyè, melanje ak 1 tas lèt. Se melanj lan ki kapab lakòz tou dousman vide nan bouyon an, brase toutan. Apre bouyi, ajoute epis santi bon yo, sèl ak bat ze jònze nan yon tas mwatye nan bouyon. ka soup la ap sèvi ak ti biskwit vèt ak blan.

Resèt poul soup ak legim yo.

janm poul (400 g) ou kwit manje, bouyon. Rale vyann poul soti nan zo yo nan demont, koupe an fragman gwo. Youn kawòt mwayen koupe nan baton, tise byen koupe de zonyon, de piman ti koupe nan bann, youn ti griyaj zukèini. sòs vyann lan legim desann vire: kawòt, zonyon, piman, zukèini. Nan fen pou kwit manje, ajoute epis santi bon pou poul, Dill vèt, rale moso yo poul, grosyerman koupe ze bouyi. plak la nan soup poul vide ak zonyon koupe vèt.

Si ou vle fè sa a posytnee soup, ajoute 1 kiyè nan amann vèrmiseli.