Sak nan chou fre pou manje midi

Resèt la ke nou yo ale nan ofri ou jodi a se ase dyetetik ak ensanèi bon gou, li nan yon fatra nan chou fre. Men, pa jis panse sou kolekte resèt la, ki gen ladan diferan kalite vyann, anpil legim ak grès. vèsyon nou an gen ladan yon sèl kalite vyann, plizyè kalite legim ak pa jwenn twò grès.

Anpil Menager souvan mande ki sa yo kwit manje soti nan chou fre, paske sèvi ak li yo se trè bon pou sante paske nan kantite lajan an gwo nan vitamin ak eleman nitritif. Sepandan, yo sèvi ak chou a se pa twò bon gou nan yon sòs salad, jan li vire soti byen sèk, se konsa majorite nan Menager ap chwazi resèt bortch ak chou mete l 'la. Yo divèsifye rejim alimantè ou, epi fè li plis sante ak bon plat, n ap di ou sou ki jan kwit yon fatra nan chou fre. Depi nan-sak dwe gen ladan nenpòt ki vyann, Lè sa a, nou ka rekòmande plizyè chwa. Premye a nan yo - yon halophyte ak vyann bèf, salami ak sosis. Akòz sant la nan fimen sosis li vin tounen yon bon sant bèl bagay ak gou gwo. Men, yon kantite pwodwi vyann pa pral tanpri tout moun, espesyalman si moun lan pa fè sa twò fanatik nan vyann. Espesyalman pou evènman sa a nou di resèt la dezyèm - sèlman avèk vyann kochon. Si ou pran mèg vyann, Solyanka chou fre vire dou ak bèl nan bouch la.

Ki sa nou bezwen prepare Kasha nou an? Pran engredyan sa yo: yon kilo nan vyann kochon, se yon kilogram nan chou, yon tomat, se yon kawòt, de gwo kiyè nan keratin tomat, de dan nan lay, de anpoul nan gwosè mwayen (oswa yon sèl gwo), yon vè, lwil dlo ak odè yo. Li pa nesesè yo ajoute dlo nan plat la - kapab sak nan chou fre dwe prepare sou yon bouyon vyann. Li se pi preferab pou li yo dwe fre, frèch kwit.

Pwosesis la nan kreye pi

Se konsa, tout engredyan yo yo pare, epi ou ka kòmanse pwosesis la nan preparasyon nan halophytes. Koupe vyann lan an ti moso. chodyè a oswa marmite chofe lwil oliv ak mete vyann. Li ta dwe kouvri bòl an avèk yon kouvèti, se konsa ke li byen vit dore ak leve soti ji depase. Pandan ke se vyann nou an fri, koupe zonyon ak kawòt baton (oswa twò piti moso) ak fri nan yon chodyè. Pandan ke legim ak vyann bouyon, koupe an bann chou nou an. Li nesesè nan koupe li trè mal, se konsa ke li pa moulen desann gou a nan manje. Koupe chou tou ajoute nan legim yo ak vyann. Nan faz sa a, nan sachè nou an nan chou fre akeri pike gou ak absòbe fèy santi bon, sèl la ak pwav li. Ou kapab ajoute tou yon Bay kèk fèy yo gou ak lay kraze.

dènye sèn nan

Lè tout legim yo yo se mwatye-pare, koupe tomat epi ajoute li sou tout nan engredyan yo ansanm ak keratin tomat. Si w ap resevwa yon anpil nan soti trè epè, ajoute yon ti kantite bouyon. Preparasyon nan tanperati ki ba pou apeprè yon èdtan. Plat la fini dekonpoze an bòl, w'a vide ak yon ti kantite koupe vèt.