Salad ak fetaksa fwomaj: tradisyon grèk sou tab ou. Recipes pou salad ak fwomaj fetaksa

Nenpòt mèt kay ki gen sousi pou fanmi l ', asire w ke ou gen ladan tout kalite salad sou menu an. Yo se bon gou, itil ak kontribye nan rejim alimantè a nan yon bèl varyete. Pafwa sa a salad fèstivite, slozhnosochinennye, mayonèz, tankou Olivier aran anba yon rad fouri, "mimoza", ak lòt moun. Pafwa li fasil, sezon prentan salad vitamin tankou chou ak remèd fèy ak lwil oliv; tomat ak konkonm ak marinated zonyon ak sou sa.

Pral fè koulè yo byen klere nan lavi chak jou

Sepandan, salad kouch chak jou pa pral kwit: apre tout, yo twò lou pou vant la, ak kontribye nan pran pwa. Ak salad ete yo menm nan legim soti nan jaden an byen vit anwiye. Ki sa ki fè? Out, tankou toujou, se: sa a sòs salad resèt ak fetaksa fwomaj. Se pa sèlman sa, asyèt sa yo gen varyasyon anpil, yo tou nan menm tan an elegant, dyetetik ak rafine. Jodi a nou pral pale espesyalman sou yo epi diskite sou plizyè kalite salad pou meni fanmi chak jou.

Men, anvan, yon kèk mo sou fwomaj la.

Ki sa ki se sa a "bèt" se?

Fwomaj fetaksa bagay ki sanble ak fwomaj. Kòm yon règ, li se te fè soti nan lèt mouton an, men pafwa pran bèf yo, kabrit ak menm Buffalo. Nan fwomaj fetaksa se mou, teksti sansib ak sibtil dous-tounen gou. Li genyen ladan li pwoteyin, ak kalsyòm, se konsa yo se bon pou dan ak zo; kòm li gen ladann nan bakteri espesyal, ki touye mikwòb danjere nan kò a epi li fè pwomosyon bon dijesyon; Fwomaj se moun rich nan mayezyòm, sodyòm, fosfò ak zenk. Sa vle di sòs salad ak fwomaj fetaksa pa sèlman bay fanmi ou yon plezi ayestetik ak ajoute yon manyen Mediterane nan rejim alimantè a chak jou, men tou, pote anpil avantaj nan sante.

Se konsa, nou ofri yon resèt kèk ak pwodui sa a bèl bagay.

Greek sòs salad ak fwomaj fetaksa

Fe-manje sa a, nou bezwen: yon ti chou Chinwa, gwo bout bwa leti "Lollo Biondo," kèk (3-4 moso), tomat, zonyon, Navèt gwosè mwayenn ki oliv oswa oliv (de preferans seedless), 350 gram nan fetaksa fwomaj, yon pè nan klòch piman wouj, pèsi, lwil oliv oswa tounsòl lwil oliv, pwav, sèl ak sitwon. E menm plis gwo twou san fon bòl sòs salad, li te pratik yo melanje engredyan yo.

Kontinye nan pou kwit manje. Salad ak fwomaj fetaksa anjeneral fè yon ti tan anvan manje nan yon legim pa t 'gen tan yo drenaj la ji. Sepandan, preparasyon li yo pa pral pran ou anpil tan - yon maksimòm de ven minit.

Chou yo ta dwe koupe mitan ki menm gwosè ak kare, leti men chire. Lè sa a, ou bezwen koupe pèsi ak klòch pwav grenn yo gratis nan ak vire l 'nan tranch nan apeprè 2 pa 2 cm. Si ou vle sòs salad a gade plis klere, li se posib yo pran yon sèl wouj ak yon sèl piman jòn. Tomat dwe koupe, nan kou, tranch byen gwo, ak zonyon - mens mwatye bag. Ann louvri yon sekrè ti kras: anvan pou kwit manje nenpòt ki sòs salad ak fwomaj fetaksa, nan bwat ak sa a lèt pwodwi ta dwe mete nan la frizè pou dis a kenz minit.

Lè sa a, fwomaj la se pi bon koupe epi yo pa pral bwa nan kouto a. Se konsa, koupe l 'an kib ak oliv oswa oliv nwa divize an mwatye. Apre sa, melanje tout engredyan nan yon bòl, sèl, pwav, Tuck oliv (tounsòl) lwil oliv ak ji nan mwatye yon sitwon. Santi bon, ki itil ak bèl sòs salad se pare, ou ka envite fanmi an pou dine!

Salad "Seza tande kòz"

Yon lòt plat popilè - Salad "Seza tande kòz" ak fetaksa fwomaj. Pou prepare li, ou bezwen pran an sòs salad "iceberg", yon liv nan poul, 200 gram nan fwomaj fetaksa, 150 gram Cherry tomat, 200 gram nan nwa pen, 3 ti kuiyè. l. griye fwomaj rape, lwil oliv, balzamik vinèg, pwav nwa ak sèl. Premye etap la se prepare krouton endijèn. Pen an ta dwe koupe an kib piti epi sèk swa nan dife pou chofe fou a oswa nan yon fri fri chodyè jouk lò mawon. Nan entre-temps la, ti biskwit fre desann, ale nan lòt engredyan yo. trenng poul yo ta dwe koupe an tranch ti ak fri.

Salad repo men fetaksa fwomaj koupe an kib. Cherry tomat yo ta dwe divize an mwatye. Koulye a, kontinye nan rasanble sòs salad la. Sou yon gwo plat plat kouche soti yon sòs salad "iceberg", tèt atistik fwomaj maladi gaye fetaksa, moso nan poul, tomat ak krouton. Tout bagay sa a sèl bote, pwav, sezon ak lwil oliv ak balzamik vinèg.

Lè sa a, w'a vide ak fwomaj rape, epi ou ka pote nan tab la. Pou rayisab nan epis anvan vide lwil oliv sòs salad oliv, ou ka peze li nan yon sèl lay nan lay - Lè sa a plat la ap vin yon ti kras gou plis byen file. Sa yo sòs salad ak fetaksa fwomaj prepare sou trant oswa karant minit. Oke, li disparèt nan tablo a se nòmalman anpil pi vit, prèske imedyatman!

Mediterane sòs salad ak chou

Ki sa ki resèt nan salad ak fwomaj fetaksa demann pa otès lòt?

Sa a, pou egzanp, yon sòs salad Mediterane ak chou. Paske, men sa ki nesesè: 200 g nan chou, bokal nan bwat mayi, 200 g nan fetaksa fwomaj, opoze oliv pou dekorasyon, ak fenouy, lwil oliv, balzamik, pwav ak sèl. Tise byen koupe ta dwe chou a se pou yo pliye nan yon bòl ak Mach yon ti kras ak men l '. Mayi drenaj ji a ak ajoute nan chou an. Fetaksa fwomaj koupe an kib, koupe an Dill.

Tout melanje sa a, ajoute sèl, pwav, sezon ak lwil oliv, w'a vide ak balzamik vinèg. Top dekore grosyerman koupe oliv ak sèvi yo. Rezilta a se te yon sòs salad bon gou ak an sante ak fetaksa fwomaj.

Recipes ak sa a pwodwi ou pral, nan prensip, ka vini ak tèt yo: sèlman ou bezwen gen nan men yon anpil nan legim epi yo gen yon anpenpan pay.

Finalman, yon ti

Sepandan, fetaksa fwomaj se pa sèlman pou salad. Avè l 'prepare pi ak gato goute, kanape, pitza, sandwich ak desè; fwomaj sa a se legim byen konn kwit nan fou, bèt volay ak vyann; li menm ajoute nan soup ak itilize nan preparasyon an nan pasta; sèvi ak melon, lage nan zo yo, epi li vide siwo myèl ... Oke, menm jan yo di, ta dwe fwomaj la epi jwenn yon resèt pou li. Kwit ak plezi! Nou swete w enspirasyon nan kwizin, kay la ak pran plezi, nan kou, jwi repa ou!