Salad ak piman ak fwomaj. plizyè resèt

Salad kòm yon eskòt oswa yon plat prensipal yo, ou ka jwenn tout kote: nan kay ak nan travay, nan yon vwayaj biznis nan yon jou fèt deliks nan yon restoran chè ak Kafe modès. Salad yo diferan: cho ak frèt, dous ak pa gen okenn. Ak konpozisyon yo, yo pouvwa ap pi inatandi la. Gen tou de sòs salad plis oswa mwens abitye nan nou ak klòch piman ak fwomaj, ak kèk ekzotik, tankou kwit nan kokoye oswa te fè soti nan zaboka ak kribich yo.

klasik nan genre a

Pou leti sa a bezwen liv nan poul (bouyi, fimen oswa griye), 100 gram mwens radi (si ou vle), twa fèy leti, yon pwav dous, lay - twa tranch, sèl, pwav, anpil grès mayonèz oswa krèm. Konje koupe an bann ansanm fèy yo koupe an moso gwo, radi - ti sèk, chalimo - pwav. Tout engredyan yo yo melanje, ajoute sèl ak pwav. Fè yon sòs nan krèm tounen, remèd fèy, lay ak abiye ak sòs salad yo. Radi itilize pou decoration.

Salad ak piman ak fwomaj

Gen ap bezwen 300 gram nan konje poul, ak 300 gram nan pwav, 150 g - konkonm fre ak fwomaj (solid), fenouy, sèl, mayonèz.

Nan alalejè sale bouyi dlo jouk kwit poul ak koupe l 'an kib piti. piman mwen, retire grenn yo. Epi ansanm ak konkonm e li te koupe an kib fwomaj menm bagay la kòm poul la. Tout melanj la, ajoute koupe Dill, sèl ak mayonèz.

Yon lòt sòs salad ak piman ak fwomaj

Nan tan sa a, Constituent plis. Nou pral bezwen sòs salad poul, pwav, fwomaj, anana.

Kwit trenng koupe an kib piti, menm jan tou pre-kwit ze. Fwomaj rap chire sou yon gwo kwa-seksyon. Melanje ak poul ak ze. Lave ak lage soti nan grenn pwav pasyèlman koupe an kib (sòs salad) pasyèlman - tranch (pou decoration). Plizyè bag an anana koupe an kib tou. Ajoute sou sòs salad, sèl la, vide mayonèz, melanje. se sa a plat dekore avèk grat fwomaj, Dill ak pwav tranch konsève. Konpozisyon nan engredyan sa yo: 250 gram poul, 300 gram nan fwomaj, sèt ze, piman, anana twa bangles (nan bwat), 100 gram mayonèz, sèl, Dill.

Salad "Jalou"

Trè bon plat ak dwòl sòs salad: pwav, fwomaj, poul konbine ak yon ran lajè nan eleman adisyonèl. Preparasyon nan manje piti piti.

1. Krouton 2 tranch pen koupe an kib ak kwen nan 1.5 cm; 30 ml nan lwil legim melanje ak 1 lay nan lay, Provence remèd fèy ak sèl nan gou. Tranch pen mete nan yon veso ki pou boulanjri, vide, melanje sòs la - ak nan dife pou chofe fou a, prechofe a 160 degre. Kwit pou 15-20 minit. Brase detanzantan.
2. voye boul fwomaj: yo 40 g nan fwomaj feta ajoute koupe Dill, lay kraze (1 lay), mwatye yon ti kiyè Basil. Mach byen ak yon fouchèt. Lè sa a, men avèg pèl.
3. Konble: melanje yon koup la gwo kiyè mayonèz, yon sèl - sòs soya, lay kraze nan lay ak ji a nan 3 tranch mandarin.
4. Pati nan prensipal nan sòs salad a: yon liv nan koupe tete poul nan bann ansanm, sèl ak pwav, w'a vide ak grenn wowoli ak fri sou chalè segondè, vire regilyèman. Tise byen nastrogat 70 gram nan Chinwa chou, pwav ak yon baton koupe.
5. Sou-total: melanje chou, mayi pè kiyè, zonyon tise byen koupe (20g), Paprika, poul, mete yo sou plak la, ki soti nan tèt - voye boul yo fwomaj ak krouton. Tout vide abiye. Bon gou sòs salad ak klòch piman ak fwomaj, legim, epis santi bon ak lòt ke trik nouvèl pare!