Salad pou chou a sezon fredi ak konkonm: yon etap pa resèt etap. Vitamin salad nan sezon fredi a: resèt yo

Nan ete a, chak nan nou ap eseye boure kò a ak eleman tras itil ak vitamin, anrichi rejim alimantè ou yon varyete de fwi ak legim. Sepandan, yon sèl pa kapab, men dakò ke li se nan sezon fredi a, sistèm iminitè nou an bezwen sipò siplemantè. Nan sezon an frèt nan èd la nan salad legim vitamin, ki ou dwe pran swen nan avanse, ki materyo an.

Bon gou sòs salad nan chou a sezon fredi ak konkonm

Gen anpil resèt pou marinated chou ak konkonm. Paske nan gou li yo ak pwopriyete benefisye nan legim sa yo te vin pi popilè a nan tout, ki metrès a nan sezon rekòt pou sezon fredi a. Natirèlman, ou ka stock moute endividyèlman chou ak konkonm, men li se pi bon yo jis mete yo nan yon sòs salad ak pake nan krich. Avantaj ki genyen nan chwa sa a yo se pou konsève pou tan sou materyo an. Ou bezwen tou yo peye peye lajan taks bay Gou a segondè nan vinegar legim.

Koulye a, konsidere yon resèt pou yon etap sòs salad sezon fredi senp. Pou sa a bon gou plat ou bezwen engredyan sa yo:

• 3 kg nan konkonm;
• 10 kg nan chou;
• 1 kg nan kawòt;
• yon pakèt moun sou parapli Dill;
• sèl.

Pou prepare sa a sòs salad, konkonb se pi bon pran ti, ki graj dans ak vèt. Si sa nesesè, ka volim nan prezèvasyon ap redwi. Se sèlman li ta dwe fè an akò avèk pwopòsyon yo.

Etap pou kwit manje sòs salad

• Tout legim yo anvan pou kwit manje se nesesè yo byen rense yo nan dlo frèt. Sa a se laverite espesyalman nan konkonm, paske lè sa a yo ap gen plis sèk.
• Shinkuem chou.
• Netwaye kawòt. Lè sa a, li yo twa sou yon rap koryas oswa koupe an bann mens.
• Melanje legim yo prepare. Chou pa bezwen detire men ou twòp.
• Koupe konkonb a an tranch.
• Pran tank la pou marinated legim ak kouch mete, kòmanse ak chou an. Li yo ta dwe fè byen fèm. Yo dwe fè tout kouch dwe ak anpil atansyon mete sou tèt sèl ak Dill.

• Nan tèt la nou mete yon sèvyèt papye oswa papye boulanjri. Sou li etabli nenpòt kago. Li tout depann sou gwosè a nan asyèt pou mete sèl oubyen sab. Nan wòl la nan byen yo kapab yon po plen ak dlo.
• Apre yon kèk jou kite ji an chou. Si li pa kouvri sòs salad a konplètman, ou pral bezwen ajoute sèl nan. Fe-manje sa a, nou bezwen sèl, sik ak dlo. Pou yon sèl lit likid ou bezwen ajoute 2 gwo kiyè nan sèl ak yon tas ki gen sik ladan. Brine mijote mennen l 'bay yon bouyi. Apre li refwadi desann, li ta dwe vide nan yon veso ki gen chou. Malerezman, nimewo egzak la nan sèl la se enposib. klarifikasyon la sèlman - li ta dwe kouvri legim yo nèt.
• Salad pou chou a sezon fredi ak konkonm mete l 'anba laprès la pou yon semèn.
• Koulye a, ka chay la dwe retire, ak manje bon gou nou yo nan yon kote ki fre.
• Anvan itilize, se abiye an rekòmande yo ajoute sèlman plim yo nan zonyon vèt ak lwil oliv aromat.

Ki sa ki avantaj ki genyen nan salad asòti?

Tout moun konnen ke pou prepare yo pou sezon fredi a ka absoliman nenpòt ki legim yo. Men, si vinegar ak tomat de lokatè ki nou yo sipriz byen konplike, enteresan sòs salad ochwa yo egzakteman apresye epi yo pral jwi. Espas vid nan kalite sa a se trè pratik. Pou w trete moun yo renmen yo yon seri antye nan legim santi bon ak itil, ase yo louvri sèlman yon sèl bokal.

Pa gen anyen ki pi fasil pase yo pran yon sòs salad nan konkonb ak chou pou sezon fredi a ak yo prepare yon ti goute siksè, menm jan tou dekore yo nenpòt ki kou premye oubyen dezyèm. Benefis ki genyen nan tankou yon vid se ogmante anpil fwa sou. ka Varyete dwe prepare nan fòm lan nan legim antye oswa koupe. Yo ka egi oswa jis sèl, vèt ak nenpòt kondiman.

sòs salad sezon fredi a avè chou

Koulye a, ou pral aprann yon lòt preparasyon resèt - bon gou sòs salad nan sezon fredi a. Chou, konkonm, tomat - se engredyan prensipal li yo. Pou preparasyon an nan koupe ap bezwen pwodwi sa yo:

• Sis bagay cauliflowers chou;
• uit konkonm gwosè mwayenn ki;
• senk galik nan lay;
• senk tomat ti gwoup;
• Twa klòch piman;
• youn fèy nan refor;
• youn Dill parapli;
• ti kras chou blan (nan gou).

Pou prepare marinad la, ki se chaje avèk sòs salad nan konkonm ak chou pou sezon fredi a, ou bezwen pran:

• twa gwo kiyè ki gen sik ladan;
• senk moso nan papyemayi nwa;
• Twa bagay sa yo dan;
• yon sèl gwo kiyè vinèg (70%).

Premye ou bezwen byen lave tout legim anba dlo frèt kouri. Lè sa a, pran chou a epi retire fèy papye tèt li. Legim ta dwe tise byen koupe kòm anpil ke posib. Sweet pwav koupe an tranch piti. Retire grenn yo soti nan li. Konkonm koupe an tranch pa twò mens. Se konsa, tout legim yo te prepare.

Nan fon an nan bokal refor la pre-esterilize vè dwe mete fèy ak Dill. Ajoute yon ti kras lay. Legim ki plwaye nan yon kouch labank. Dlo a te mennen l 'nan yon bouyi, ajoute yon sèl, sik, pwav, pwa, dan. Vide sou legim yo. Finalman ajoute sans sitwon fè bank yo. Vis kouvèti a oswa woule bwat li. Sa a sòs salad nou an pare pou sezon fredi! Chou, konkonm, tomat dekore tab ou, menm nan sezon an frèt.

Vitamin sòs salad "Pa tab la sezon fredi"

Beauté sou chou - yon legim endispansab nan yon plato sòs salad. se gou li yo admirableman konbine avèk lòt pwodwi yo, menm jan tou ak tout kalite fèy santi bon. Sijè a vid la preskripsyon kenbe pwopriyete itil epi yo pral estoke trè long. Prepare sòs salad sa a jodi a. Kawòt, chou, konkonm, tomat pou sezon fredi a - yon adisyon gwo nan nenpòt tab.

Dapre resèt la, nou bezwen:

• yon sèl kilogram nan chou;
• 1kg nan konkonb;
• mwatye yon kilo nan kawòt;
• 1.5 kg nan tomat;
• 1.5 kg nan Paprika;
• yon liv nan zonyon;
• 200 mL nan lwil flè solèy;
• De gwo kiyè nan sèl;
• yon gwo kiyè ki gen sik ladan;
• tas yon tyè nan vinèg pòm sidr 10%.

Premye ou bezwen chire chou an. Lè sa a, sou yon rap koryas griyaj kawòt yo ak konkonm (yo pa ta dwe kale). Sweet pwav ak zonyon koupe an kib piti. Tomat yo dwe trete yo ak dlo cho, ki pral pèmèt yo fasil yo kale.

Ajoute tout legim yo nan yon bòl gwo, ajoute lwil oliv legim, sèl, sik, vinèg. Brase ak bouyi nan chalè ki ba pou 3 minit. Prepare yon sòs salad nan chou a sezon fredi ak konkonm, bezwen elaji li cho sou yon krich vè piti, pre-esterilize. Anvan ou woule kouvèti yo ta dwe 5 minit nan esterilize resipyan avèk legim.

sòs salad legim pou sezon fredi a

Koulye a, nou aprann kouman yo kwit yon sèl plis sòs salad pou sezon fredi a. Chou, konkonm, tomat, piman, tè - engredyan sa yo pral bezwen yo prepare materyo an kap vini an. Salad ki fòme ak chou kroustiyan ak konkonm, tomat juicy, zonyon santi bon ak pwav pouvwa gen plat la pi bon sou biwo ou. Li se remakab ki resèt sa a pèmèt ou pou konsève pou pa sèlman gou a nan legim fre, men vitamin yo genyen nan yo nan yo.

Salad resèt "Konkonm ak chou sezon ivè"

Pou prepare sòs salad a, nou bezwen:

• chou - 1.5 kg;
• Tomat - 1 kg;
• Zonyon - 1 kg;
• Lay - yon sèl tèt;
• konkonm - 1 kg;
• tè pwav - enkonplè ti kiyè;
• gwo kiyè tise byen sèl.

C pou chak lit bokal atè ou ta di se nesesè yo pran yon fèy Bay, gwo kiyè vinèg (9%), de gwo kiyè nan kiyè lwil oliv tounsòl.

Ak chou a, retire fèy papye yo premye ak tise byen koupe. Kawòt, pre-lave ak kale, ou dwe griyaj. Lakòz yon sòs salad plis dous ak juicy, li se rekòmande yo sèvi ak yon rap pou fè manje kawòt nan Korean. Lave tomat koupe nan kat tranch.

Pou yo vire konkonm kroustiyan, nan yon magazen oswa sou mache a ta dwe bay sè legim yo pi fò. Koupe yo an bag. Zonyon bezwen kale ak koupe bag mwatye. Dan nan lay koupe an tranch piti. Tout engredyan prepare yo melanje nan yon bòl gwo twou san fon. Voye pwodwi ak sèl ak pwav, epi kite pou 15 minit. Sa a prèske pare pou sezon fredi a, sòs salad nou an. Konkonm, tomat, zonyon, chou fè ou sonje nan jou ete ak dekore nenpòt dine jou ferye.

prepare krich

Kounye a li nan tan yo prepare bank yo. Nan pati anba a nan chak kapasite lit, te deja esterilize, mete Bay fèy. Enpoze sòs salad. Top ranpli ak lwil oliv ak vinèg. Banks gen yo kouvri kouvèti yo, li mete nan yon chodyè dlo bouyi pou 30 minit. Nou monte kle a epi vire tèt yo tèt anba, mete nan yon kote ki cho. Apre tank la yo refwadi desann, ou ka transfere yo nan etajè gadmanje la.

Rekòmandasyon pou preparasyon an nan salad sezon fredi

• Salad nan konkonm, piman, chou pou sezon fredi a pi bon yo ranpli lwil oliv kay la. pwodwi Unpurified pral ba plat la plis gou.
• Chou pou resèt ou pa ka pran chou a, ak wouj.
• Konkonm ak tomat pou akizisyon a yo ta dwe chwazi mi, men se pa ble. Se sèlman nan ka sa a, sòs salad a se sèk ak entérésan.

konsèy sa yo ki senp pral fè sòs salad ou menm pi bon pou sezon fredi a. Chou, konkonm, tomat, piman pral gen gou ekselan.

legim asòti

Sa a resèt ap pran plezi rayisab nan asyèt bon gou, epi fè yon konpetisyon merite laliman menm sou tab la jou ferye. Yon varyete de salad ak konkonm, piman, chou pou sezon fredi a prepare prèske tout Menager. Sepandan, malgre lefèt ke legim yo ap repete nan prèske tout resèt, pwopòsyon, ak kèk nan nuans yo nan tan pou kwit manje kapab reyalize gou a chak moun ki chak ka endividyèl elèv yo.

Sa a se resèt pran ki baze sou yon bokal twa-lit. Pou plato legim nou bezwen:

• 4 tomat;
• 7 konkonm ti gwoup;
• 3 piman dous;
• yon ti chou;
• 1 kawòt;
• 2 zonyon;
• 3 galik lay;
• 1 parapli Dill;
• ti kras kite Korint, seriz, ak refor;
• apeprè 10 pwa nwa pwav;
• 2 dan bagay;
• gwo kiyè twa pòm vinèg (9%).

Pou prepare sèl la, ou bezwen pran yon sèl ak yon mwatye lit dlo, 2 gwo kiyè nan sèl, 3 gwo kiyè fonn siwo myèl me. Koulye a, nou pral aprann ki jan yo prepare yon sòs salad nan sezon fredi a nan konkonb, chou, kawòt.

Etap pa gid etap

Anvan ou kòmanse pou kwit manje yo ta dwe esterilize bwat miltip. Nan fon an nan chak nan yo yo mete fèy refor, seriz, coherent nwa ak parapli fenouy. Pre-lave nan dlo frèt legim yo ta dwe chaje nan krich kouch. Lè ka pwav sa a dwe koupe an plizyè moso, kawòt koupe an tranch ak koupe chou.

Plen ja yo nan dlo bouyi. Apre yon kèk minit se dlo a vide. Koulye a, ankò, nou vide sèl la nan lavni nou yo ak bay sòs salad a pénétrer pou omwen 25 minit. Yon fwa ankò dlo ak vide l 'nan sèl dilution ak siwo myèl. Conclut sèl la bouyi. Nan faz sa a, bank bezwen ajoute vinèg, galik ak pwav nwa. Ranpli sèl la fini. Woule moute kouvri nan ak yon kle espesyal nan vlope moute bank yo ak yon dra cho. Bon gou sòs salad nan sezon fredi chou a ak konkonm pare!

Kòm nou kapab asire preparasyon an nan salad soti nan legim pi renmen nou an pou sezon fredi a - li se yon pwosesis kreyatif epi yo pa nan tout konplike. Avèk yon imajinasyon ti kras, ou ka fasilman vini ak yon sòs salad inik. Pou fè sa, ou bezwen modifye kèk pwodwi, kite menm pwopòsyon an ak kantite lajan pou préservatifs.