Sale Trout: rsèt

Anpil moun tou senpleman pa ka imajine yon tab fèstivite san yo pa sale pwason wouj sou li. Malerezman, nou pa gen yon seleksyon gwo nan opsyon, se sèlman somon an oswa Trout. Anpil fwa, pi fò moun ta pito achte pare-fè pwason imedyatman. Men, li pa pouvwa ap tankou sante ak bon plat kòm Trout byen sale resèt ke ou te eseye nan pratik ak evalye.

Trout sale, resèt la nan ki se yo montre anba a, ka rele yo yon trè senp, apre yo fin prepare li byen vit e ki pa egzije depans pouvwa. Epi finalman jwenn plat gen menm gou a remakab.

engredyan:

- 500-700 gram nan trenng Trout fre;

- yon zonyon;

- yon sèl sitwon;

- sèl ak pwav;

- yon pakèt moun sou pèsi (li ap itil yo dekore plat la fini).

preparasyon:

Li jis pou rive ke sa a resèt pou Trout se surprenante senp. Ki pi difisil la ou ta ka jwenn Trout an anpil. Depi pou sa a plat se pi byen adapte jisteman os pwason (ou pa vle Lè sa a, jwenn yo deyò nan dan yo?), Ou bezwen jwenn egzakteman trenng yo Trout. Si sa a se difisil, li se nesesè yo kwit li tèt ou.

nou fè trenng

Se konsa, premye bagay la fè - koupe tèt, ke ak najwar Trout la. Koupe kòf la nan pwason an sou bò a nan peritwan a, se konsa ke nan youn nan mwatye yo te yon Ridge. Koulye a, ta dwe ke mwatye nan li dwe koupe, retire ak li zo yo kòt.

Se konsa, ou jwenn de mwatye yo nan Trout a ki pa gen okenn zo. Men, yo gen po ke nou pa bezwen.

Pou retire li, ou bezwen fè yon coupure mitan an nan yon moso vyann nan po a, lè sa a koupe file nan avè l '. Dezyèm mwatye nan konje a, ki pa gen ankò yo te koupe, "jwenn" ou bezwen yon fason konplètman opoze: atrab po a ak deja sou li koupe rès la.

Koulye a, ou te resevwa konje nan Trout, epi li se nesesè yo koupe l 'an tranch mens. Sa a se pi bon fè nan tout lajè a plen, kidonk, ou pral vire soti moso long. Apre sa, yo te deja koupe kòm dezi kè ou. Men, pa fè moso yo twò gwo, oswa yo ka pa gen tan prosolitsya.

Sale Trout: rsèt

Kote tranche nan yon bòl gwo twou san fon ak sezon ak sèl. Li enpòtan anpil pou pa pèdi ak saline. Si objektif ou - sale Trout, nan nenpòt ka, pa twòp li, pi bon yon ti kras dosolit pita.

Yon fwa idantifye ak sale pwason, voye l 'ak pwav nwa. Men, ankò - pa twòp li, pi bon lè sa a ajoute gou pwòp yo. Koulye a, koupe zonyon an nan twou bag mens. Oke li gmina Promna ke li lage ji. Ajoute zonyon an nan pwason an ak yon lòt fwa ankò bon gmina Promna.

Byen melanje tout engredyan. Yon fwa fè a, lave men ou e li te koupe mwatye nan sitwon. Peze ji a tou dwat nan yon bòl ak pwason an, fèmen tout kouvri ak byen Souke sa ki tout antye. Se pou plat la rezoud sou 10 minit.

Koulye a, mete bòl la ak Trout ki nan frizè a, kote li pral rete pou omwen 15 minit. Sa a se asire ke pwason an refwadi yon ti kras, men se pa nan frizè. Kòm yon opsyon - mete nan frijidè a pou 2 èdtan nan koupe moso nan Trout ta dwe ase.

Se konsa, ou jwenn sale Trout, resèt la nan yo ki ou gen sèlman te aprann yo. etap la pase a se mete deyò tranch yo sou plat la Trout. Dekore tout pèsi a ak yon ti tranch sitwon. Si yo te Trout sale ou kwit jis pou yon dine fanmi, ou ka sote etap ki sot pase a epi yo pa dekore anyen.

remak:

Li se dezirab separe moso yo nan Trout anvan k ap sèvi nan marinated zonyon. Apre yo tout, yon moun pa t 'kapab renmen sa a legim. Men, si li pa fè sa pou tan an yo manje tout asyèt yo, marinated zonyon! Piga nou gou nan ki pi bèl nan rès la nan pwason an.

Anplis de sa, ak pwason kwit pou sa a resèt ou ka fè yon sòs salad ak Trout sale. Li sanble trè bon plat plat.