San yo pa farin ledven pou pi: vit ak byen fasil

farin san ledven san ledven pou pi ak fwomaj prepare sitou sou krèm nan tounen. Resèt la pi komen pou san ledven farin pou pi jan sa a: vannen farin frans lan sou yon tab oswa découper tablo. ti mòn lan fè rekreyasyon nan ki gaye bè, tounen krèm, sik ak sèl. Sa a tou pèse ze a ak bat farin lan - li ta dwe woule moute nan yon boul, li mete nan 40 minit nan frijidè a fè li plis soupl. Konsomasyon nan pwodwi: nan farin frans liv ta dwe pran 200 ml krèm, yon pè nan ze, 60 g (1/4 pake) nan yon lwil oliv, 1 gwo kiyè. l. sik ak 1 èdtan. l. sèl. volim Tès sa a se ase pou 20 pi boulanjri ti piti oubyen fwomaj.

Lè yo fin fè ekspirasyon nan farin pou gato san ledven se retire yo nan frijidè a ak woule se konsa ke epesè li yo pa gen dwa depase 0.5 cm. Rekreyasyon vè espesyal oswa koupe tranch, rediksyon farin lan nan fèt yon sèl kou a se kraze, ak Lè sa a ankò woule ak ti sèk koupe. Chak sèk andwi ak bat ze, ak Lè sa a li se mete fars. Zaschipyvayut sèk ak fòme Patty vle fòm. Gaye sou pen boulanjri, se konsa ke espas sa a te 1 cm, wile tèt bat ze yo ak konn kwit nan fou pou 15 minit ant yo. dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe jiska 180 degre. Si ou vle, Patty sa yo pa ka konn kwit nan fou, ak jis fri nan yon chodyè.

Variant nan dezyèm nan preparasyon nan san ledven farin ak krèm tounen pou pi kap vini yo. 100 gram nan lwil te triturated ak menm kantite lajan an ki gen sik ladan. Bat mas, se ajoute pa youn, de ze krèm polstakana ak piti piti prezante liv nan farin frans, nan ki pre-vide 0.5 h. L. kola. farin Sa a pral pi dous pase kwit sou resèt la anvan yo. Nan pwodwi ki fèt ak li te tounen soti friyabl, ajoute asid asid - ¼ ti kiyè .. ak dlo dilye pre-li yo, se vide nan nan fen malaksaj la. Se farin sa a tou sipoze mete nan yon kote ki fre pou yon èdtan: pre-refwadisman an, li se pi bon pase se koupe, pa rale, epi yo pa bwa nan men ou.

Pou prepare fwomaj yo piblik sou yon sèk nan farin mete kaye fwomaj, fwi oswa bè. kwen li yo nan ka sa a se pa sa zaschipyvayut, men se sèlman vlope. Fwomaj, osi byen ke gato nan farin san ledven, kwit 15 minit. Bè deja lave ak obsushivayut Van. se lètkaye vide, Lè sa a, melanje ak yon ze anvan tout koreksyon ak sik, ajoute vanilin.

Gen yon lòt resèt nan ki ou ka prepare farin lan san ledven pou pi - san yo pa krèm. Nan ka sa a li se melanje nan yon konyak ti kantite lajan (50 g) oswa vodka. se farin lan kwit se konsa li vire mou ak soupl, vit ak byen konn kwit nan fou a. Sou yon etajè pran farin, 250 g (1 pake) bè, 2 gwo kiyè. l. sik, 50 ml nan Brandy ak 0.5 èdtan. l. sèl.

Nan ka farin san ledven dwe prepare ak gwo, neportsionnye gato ak plonbe divès kalite. Bon gou ak orijinal vire tat joumou. Pou prepare joumou an ranpli (400 g) te fè sèvis pou mete soti nan grenn ak po, griyaj, sale, epi yo kite pou 10 minit, vide, melanje ak sik. Nan farin se woule soti oswa se yon sèk gwo fòme l 'nan yon rektang. Nan mitan li mete joumou fars. Bor yo gen zongle ak twou tèt la yon fwa kèk ak yon fouchèt. Kwit nan fou tat joumou pou demi èdtan yon nan + 200-220 degre.

Lè l sèvi avèk farin lan san ledven pou pi, prepare kòm yon tat tradisyonèl Moldavi yo ak Ikrenyen rele vertuty. Fe-manje farin lan se woule soti nan yon fòmasyon kare, se lwil la lubrifyan nan mitan li yo mete oswa sikre lètkaye fwomaj ak distribye ranpli a sou sifas la tout antye. PLAST blesi nan fòm woulo liv, se mete yo nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon ak konn kwit nan fou nan 200 degre. Te sèvi sou tab la, koupe an moso ak awozaj yo ak bè fonn.

Lè l sèvi avèk sa yo resèt pou gato, pi ak fwomaj ka byen vit kwit bon gou gato endijèn - li pral vire soti pa gen okenn pi mal pase tès la klasik nan ledven, men preparasyon li yo mande pou yon anpil mwens konplikasyon.