Ewopeyen an cuisine: prensipal tradisyon

Tèm nan jenerik "Ewopeyen an cuisine" konbine yon varyete de kuizin nan Ewòp. Li fè diferans la ak karakteristik inik ak tradisyon. Se pou nou konsidere yo nan plis detay.

cuisine Ewopeyen an se pa inifòm, pa sèlman pou resèt li yo, men tou, sou spesifik yo nan pwosesis manje. Sa depann pa sèlman sou peyi a oswa nan rejyon an, men tou sou kondisyon lavi, kilti, preferans manje ak tradisyon.

Nan lès cuisine Ewopeyen konsantre sou preparasyon an nan anpil kalori asyèt remoute kouraj. Anjeneral sou tab la se te sèvi yon gwo kantite legim ak vyann asyèt - yon "premye", satisfè "dezyèm lan" ak yon varyete de ti goute. Pou egzanp, ou ka kwit manje Ris soup ak boulèt ak nouy, soup, fatra ak vyann bèf, menm jan tou soumèt a boulèt yo Ukrainian ak lay bortch.

Pou tradisyon an Nò Ewopeyen an se yon tranch vyann pou kwit manje karakteristik nan pwason, osi byen ke yon varyete de bouyon vyann ak tout legim yo. Pou egzanp, ou ka eseye griye Norwegian somon oswa Ilandè "dezyèm" nan chodyè a.

Anplis de sa, se tab la te sèvi griye oswa vyann griye oswa bèt volay. Kòm yon gani - legim fre oswa trete oswa pwodwi farin frans. Lè nap fè manje kondiman Piquant, sòs tomat ak mayonèz yo raman itilize. Preferans yo bay gou a natirèl nan eleman prensipal yo. Men, lajman itilize legim rasin (zonyon, lay, jenjanm), ak vèt divès kalite.

Yon seleksyon nan patisri nan rejim alimantè a - yon lòt karakteristik ki gen yon kwizin Ewopeyen an. meni li yo se diferan abondans nan pwodwi ki soti nan farin ble. Sou tab la se souvan te sèvi boulèt, pen, gato, pi, pòf. Anplis, yo yon varyete de fouraj itilize - soti nan bè, vyann, pwason, legim ak sou sa.

cuisine Ewopeyen an se pa janm fini san yo pa ze. Anplis manje yo nan bouyi oswa fri (tankou yon plat separe pou manje maten: grenpe moute ze, omlèt ak kich varyete). Anplis de sa, ze yo te ajoute kòm yon engredyan, pa sèlman nan premye ak dezyèm kou yo, antre, salad, tankou patisri yo ak desè, men tou, nan kèk bwason.

cuisine South Ewopeyen an se yon tradisyon espesyal: itilize nan salad fre, ragou vyann ak yon varyete de pohlebok epè. Se konsa, ou ka eseye inik Salad "grèk" oswa cho nasyonal plat Panyòl ak legim ak vyann kochon.

se Western kwit manje Ewopeyen konsidere kòm youn nan li te ye a ki pi ak renmen atravè mond lan. Tradisyon nan kwit manje manje l 'yo se byen diferan, meni rafine se diferan, orijinal ak inik gou nan asyèt. Nan Western peyi Ewopeyen yo, ou ka eseye zo kòt yo Breze nan Alman oswa gato franse ak poro. Yon prezante karakteristik - aplikasyon an nan yon varyete de asyèt ak lòt kalite sòs fwomaj.

Tradisyonèlman manje manje ki anvan pa yon aperitif - yon bwè bon jan kalite ki ede amelyore apeti ak amelyore dijesyon. konyak ki pi itilize souvan, natirèl diven tab ak byè.

Li atire anpil goumè Ewopeyen cuisine. Resèt asyèt li yo ki ap diferan ase varyete, se konsa tout fanm ka jwenn sa yo ki se pi apwopriye pou fanmi li.

Eseye kwit manje.