Sekrè gastronomik. Ki jan yo fè woulo yo nan kay la?

Japonè cuisine te kontan gouman Larisi yo. ka Jodi a susi ak woulo bay lòd nan kay la. Konpayi ki enplike nan sa a ki kalite biznis, jwenn yon revni bon. Men, se li vo yo peye pou yon bagay ki ka fasil fè nan kay la? Pou bay yon repons definitif isit la pa travay. Yon moun ki pi bon bay lòd manje, men pou yon moun enpòtan an se pwosesis la nan kreye asyèt. Jodi a nou di sou ki jan fè woulo yo nan kay la.

Pou kòmanse nan magazen an yo achte pwodwi sa yo:

• Figi (de preferans wonn);
• sòs soya;
• nori alg ;
• jenjanm;
• sòs "wazabi";
• pwason (somon oswa Trout anfòm).

Kòm ka ranpli a dwe itilize baton Crab, fwomaj, konkonm ak lòt manje ke ou renmen. pa ka kanpe pwason? Pakonsekan prepare woulo nan poul (fimen) konje ak klòch pwav, ak konkonb.

Okòmansman, li se nesesè yo bouyi diri a, ak Lè sa kite l fre nan tanperati chanm. Bon, si li te tounen soti friyabl, paske se nan fason sa a li pral pi fasil yo gaye sou alg la. dwe Fars (pou egzanp, konkonb) yo epi yo dwe koupe an baton lontan mens. Egzakteman fòm la menm epi kole yo nan lòt pwodwi.

Sou nan yon tab nan avanse gwo twou san fon tas ak dlo dwe prepare, asidule ak ji sitwon. Li nesesè rense men ou. Reponn sou yon kesyon sou jan yo ka fè woulo yo nan kay la, mwen vle sonje ke pwosesis la pou kwit manje tout ta dwe pran plas nan yon espesyal moso twal banbou. Okòmansman, li mete deyò alg la, e deja sou yo - ranpli. Lè sa a, nan kou a se diri. Woulo nou an pa jwenn twò epè, li ta dwe mete san patipri byen di. Fen a eksteryè nan alg la yo ta dwe gratis nan diri. Li rekòmande yo yon ti kras mwatir l 'ak dlo yo ka resevwa yon so pi bon woulo liv la. Nou kòmanse vlope soti nan fen a ki se pi pre yo ban nou. sosis la fini retire bò a diri byen tranpe, men fwa sa a pli moute kap vini an. Anplis de sa nan woulo liv la sou tab la sèvi jenjanm, sòs soya, "wazabi". pa bliye mete baton yo.

Kounye a ke ou konnen ki jan fè woulo yo nan kay la. Kòm ou ka wè, pa gen anyen konplike sou pwosesis sa a. Nou ap ofri ou yon lòt resèt ki enteresan.

cho susi

engredyan nesesè:

• wouj pwason;
• ti kal pen pou breading;
• konkonb;
• Nori kite;
• wonn diri;
• kawòt mwayen;
• ze.

preparasyon:

Pran yon fèy nori ak dousman gaye yo diri, peze li byen. Nou vire sou se konsa ke li te nan pati anba nan. Kawòt, konkonb ak somon koupe nan bann mens. Nou kòmanse k ap vire woulo liv la. Li rete yo tranpe l 'nan bat ze ak Lè sa a nan ti kal pen. Fry sou tout kote jiskaske lò mawon. Retire woulo liv la soti nan chodyè a, koupe l 'an pòsyon moso. Nou te gen yon susi bon gou, ki fè yo te sèvi ak sòs soya. Bon apeti!

Nou espere ke ou jwenn yon repons ki konplè nan kesyon an pou konnen kijan pou fè woulo yo nan kay la. Tout moun nan engredyan yo dekri anwo a ka jwenn nan nenpòt ki makèt. Pou egzanp, sòs jenjanm ak "wazabi" prezante nan seksyon "Epis santi bon yo". Nan gwo lavil Ris louvri magazen ki vann tout bagay pou preparasyon an nan susi ak woulo.