Senp ak konplèks krèp nan resèt yogout

Krèp - yon plat nan likid tès ki se petri nan lèt dlo, oswa yogout. krèp yo ajoute farin lan ak ze - sa yo, se engredyan prensipal yo. Nan contrast, krèp, bren regle yo ajoute soda boulanjri ak ledven, ki fè plat la yon Fertile. Gen anpil resèt oladushek - sa a resèt galèt ak kefir, ak tounen krèm, ak lèt, ak lèt kaye. Epi ankò, yogout a tounen oswa buttermilk, krèp yo yo jwenn manyifik. Konsidere opsyon ki disponib nan nan asyèt - krèp ak resèt kefir:

1. Sa a yo pral mande pou engredyan sa yo: 1 lit yogout, 30 gram nan fre ledven 3 gwo kiyè sik, 2 ze, mwatye ti kiyè sèl 4 tas farin frans ak lwil oliv.

Fonn ledven an nan yogout la cho, ajoute yo sik la ak sèl, melanje tout bagay byen. Bat ze yo ak anpil prekosyon vide nan yogout la. Ajoute farin a dwe gradyèl, pou fè pou evite fòmasyon nan boul. Bat farin lan jiskaske konsistans a vle, farin lan ta dwe tankou krèm epè. Lè sa a, ou bezwen mete farin lan nan yon kote ki cho lè ou asire ke li se leve. Lè farin lan se pare, ak yon kiyè yo mete krèp yo nan yon chodyè ak fri sou tou de bò.

Sa yo resèt kefir krèp se byen senp. Ou dwe konnen ke si farin lan pa ajoute ledven, asire w ke ou ajoute yogout a, li mete nan yon kote ki cho bay fèmantasyon.

1. Yon lòt krèp nan resèt yogout gen yon ti kras diferan. Pou fè sa, pran yogout la se pa fre, ak te kanpe pou yon kèk jou. Anvan pou kwit manje li nesesè ak chalè pwosesis la dwe fè dousman ak anpil prekosyon. Kefir byen leve soti vivan, li nesesè yo ajoute dlo cho piti piti. Si yogout se pa trè vèt, men se soda a ap bezwen anpil mwens. Nan yon vè kefir nesesè ajoute sou ¼ dlo tas bouyi, sèl ak sik pou apeprè de gwo kiyè. Sugar afekte koulè ak gou oladushek nan pase sa li se, pi klere koulè a la pral krèp. Add nan frape ze ak melanje tout bagay byen. Piti piti prezante farin frans lan epi pou yo jwenn likid la, men se pa frape nan se lis. Ajoute sou viv nan soda farin boulanjri. Tout farin melanj, ak krèp kwit sou chodyè a fri cho sou tou de bò.
2. Yon resèt jeneral bon gou oladushek depann sou engredyan yo kòrèk. Ou ka kwit manje beye soti nan lèt kaye, yon resèt ki se trè fasil. Sa a yo pral mande pou - 100 gram nan bè grès lètkaye sou 500 gram, 5 ze, 2 gwo kiyè nan lanmidon pòmdetè, 2 tas tounen krèm, 4 gwo kiyè farin frans, sèl.

Moulen 40 gram nan bè jouk lis ak melanje ak lètkaye yo dwe siye. Bat ze yo nan yon roche epè epi ajoute ak anpil atansyon lwil oliv ak kaye fwomaj la. Ajoute nan melanj , lanmidon an pòmdetè ak melanje byen ankò. Fòm pate prepare woulo liv konsistans nan farin, ak fri sou tou de bò nan chodyè a fri chofe. Fini krèp sèvi ak krèm tounen.

1. Ou ka kwit manje bon gou resèt oladushek ak adisyon nan fwomaj ak pasta. Obligatwa - 500 gram nan fwomaj, 100 g nan vèrmiseli, 2 gwo kiyè sik 4 ze, 75 g nan bè, sèl.

Vèrmiseli bouyi ak fre, melanje l 'ak griye fwomaj, sèl, eu ze ak sik. Pwoteyin sou ze fwe ak prezante mas la ki kapab lakòz se dousman. Chofe yon chodyè fri epi ajoute bè an. Avèk èd nan yon gwo kiyè mete gato a nan chodyè a ak fri pou yon kèk minit sou tou de bò. Fini krèp ka sèvi kòm krèm tounen ak bè fonn.

Krèp - yon pwodwi gastronomik, sa ki ka dwe prepare pou tab la fanmi an. Èske yo kapab krèp kòm yon plat ki senp epi ka varye meni an pa adisyon a ladan l 'nan engredyan sèten pouvwa tou asire krèp boure dyondyon, vyann, ni lòt pwodwi.