Soy pwoteyin nan kulturism: benefis yo ak enkonvenyans, konpozisyon, revize

Sou mache a espò nitrisyon reprezante yon seleksyon gwo diferan kalite pwoteyin ak pou chak gou. Lè w ap etidye repons yo nan atlèt ki ta pito pwoteyin ki gen orijin bèt, li sanble ke achtè fè espre inyore pwodwi èrbal, ki gen rapò yo an-klas ki ba. Si ou fouye nan biyoloji, ou pouvwa jwenn ke pwoteyin soya se siyifikativman siperyè nan nenpòt pwoteyin bèt. Epi yo pa sèlman nan amine konpozisyon asid, men tou, pa nan prezans nan vitamin ak mineral. Pou dat, pwodiksyon an nan pwoteyin soya delivre nan yon fason gwo.

Maketing konplo Giants pwoteyin

Nan mitan-ventyèm syèk la, lè pwodwi soya klase an premye nan mache mondyal yo, devlopè yo nan espò nitrisyon yo te kòmanse pote pèt gwo. te Soy pwoteyin nan kulturism, revi de ki te sèlman karaktè pozitif nan mitan kliyan, te nan demann sa yo ki gen kèk manifaktirè yo te kapab bay li nan mache a. Li te Lè sa a gran nan mond lan nan vyann ak endistri letye ak sant rechèch ki fèt yon tès sou makak plant soya. Rezilta yo chokan ki te pibliye nan tout edisyon nan mond lan espò. Bean-sòti phytoestrogens, ki bloke testostewòn sekresyon nan imen, deranje pwodiksyon espèm nan gason. Te deklarasyon sa a kritike nan mache a nan pwoteyin soya. Benefis ki genyen nan pwodwi a ak mal kantite ti vilaj ak lejand, souvan akonpaye sant sa yo rechèch prizonye li te ye.

ekspoze konplo

Deseni apre sa yo te dekouvwi li verite a sou rechèch la - phytoestrogens yo itilize nan pi bon kalite dòz fòm jeyan makak yo fwa pa gen tan netralize òmòn asid la glucuronic, ki, tankou yon moun ki moun ki ka elimine efè yo nan dwòg la. sant rechèch syantifik angaje nan etidye ankò legum. Mèsi a avans teknolojik nan jaden an nan mikrobyoloji te revele ke te plant lan geri pwopriyete bò kote lòt la.

Atlèt yo pral enterese konnen ke benefis ki genyen nan pwoteyin soya se amelyore pwodiksyon an nan oksid nitrique nan kò a, kidonk ogmante Ponpe pandan fòmasyon. Kòm yon antioksidan pwisan, pwodui sa a akselere rekiperasyon nan misk apre chaj segondè, epi ogmante garanti òmòn nan pwodiksyon òganis kwasans. Reyabilitasyon te pran plas, pi bon pwoteyin nan mond lan - soya! Nan konpare ak lòt pwoteyin, li se yon konpetisyon pou eleman nitritif, kidonk li se konplètman inonsan pou nenpòt ki mamifè sou planèt la.

potansyèl la nan mond lan plant

Legim pwoteyin, ki atlèt kèk peye atansyon, ki pi itil la nan tout nan mond lan. Apre yo tout, kontrèman ak vyann ak pwodui letye pwodwi yo, li pa gen kolestewòl, ak asid amine konpozisyon nan kèk plant briye pwoteyin menm bèt. se Pwoteyin yo te jwenn nan grenn, grenn, legum ak plant nwa. Se pa etonan kèk atlèt nan fowòm yo espò yo diskite sou fason pou jèminasyon grenn ak pwa nan kay la. Pwoteyin sòti nan plant yo, lajman ki itilize nan Kosmetoloji pou rekiperasyon ak saturation nan po ak cheve mineral yo. Sou mache a espò nitrisyon ka jwenn yon pwoteyin jwenn kòm yon rezilta nan pwosesis la nan diri ak plant soya.

Si nou fè yon konparezon ak vyann soya ak pwodwi letye, ou ka jwenn yon reyalite ki enteresan. Kòm se li te ye, maksimòm kantite lajan an posib pou pwoteyin, asid amine ak vitamin yo te jwenn nan vyann bèf prim. Si nou konpare pwodwi yo de ak konpozisyon yo, soya pwoteyin ki siperyè vyann bèf pèfòmans ak yon desan Marge plizyè fwa. Si nou ajoute rezilta yo nan koyefisyan an rechèch nan dijèstibiliti nan pwoteyin soya ki egal a yon sèl (tankou ze blan), li vire soti "Penti lwil oliv", nan pawòl ki nan David Markovich Gotsman nan seri televizyon "likidasyon nan".

enfòmasyon istorik

Soy se youn nan pwodwi sa yo, dekouvèt la nan ki limanite te rive plizyè fwa nan tout istwa a nan mond lan. Mansyone nan premye nan senk plant yo medsin posede pouvwa majik, yo te jwenn nan liv la "matèrya medikaman" ekri pa Chinwa a nan BC nan senkyèm syèk. Menm lè sa a, moun ki te idantifye eleman nesesè - pwoteyin. pwodwi Soy dekri nan resèt pou kwit manje saj Japonè ak Koreyen an. Dekouvèt ak kiltivasyon nan plant just fè pati nan ansyen Oryan an. Sou syèk yo, Boudis mwàn te aprann nan pwodiksyon an nan lèt, fwomaj, sòs ak lòt pwodwi ki itil soti nan plant soya.

Apre sa, nan ventyèm syèk la, plant soya te louvri pou yon dezyèm fwa deja nan Ewòp ak Amerik la. peyi ekonomikman devlope te vini ak konklizyon an ki, yo bay nivo ki pi wo nan eleman nitritif, kiltivasyon ak pwodiksyon plant yo pi plis efikas vyann ak pwodui letye pwodwi yo. Se poutèt sa, anpil peyi ki gen yon klima favorab pou kiltivasyon nan plant yo, abandone elvaj la nan kabrit, bèf, ak yon anfaz sou kiltivasyon nan plant soya.

Ki sa ki enteresan nan mache nan espò nitrisyon?

Li te ye manifaktirè espò nitrisyon atravè lemond, jije pa fidbak la ki pozitif nan atlèt - se Scitec Nitrisyon, Optimum Nitrisyon, ultim Nitrisyon. Ansanm ak tout kalite pwoteyin ki gen orijin bèt, yo yo prezante sou mache a soya pwoteyin. Nan kulturism faktè enpòtan lè yo ap achte yon konpozisyon pwodwi ak kantite lajan an nan pwoteyin pou chak pòsyon. Kontni an pwoteyin mwayèn de pwodwi yo nan sa yo mak se nan a ranje 75-90%, ki se byen akseptab.

Pou mas la nan seri a ta dwe peye atansyon sou pri ki ba-pwoteyin Soy Pro pa Scitec Nitrisyon ki gen yon kontni pwoteyin nan 78%. Gen plis-wo kalite opsyon pou menm rezon yo - 100% Soy Pwoteyin soti nan Optimum Nitrisyon. Pri a wo nan pwodwi a akòz kontni an gwo nan pwoteyin pou chak pòsyon - 90%. Pandan siye, chak konte kalori, kidonk li se rekòmande yo sèvi ak Pwoteyin izole soti nan Ultim Nitrisyon. Pwoteyin gen yon kalori ki ba ak pa gen sik. Fich sou bank lan dekri konpozisyon an plen nan melanj la, ki gen ladan tout asid amine yo espesifye dòz la pou chak pòsyon.

Revi nan pwofesyonèl yo atravè mond la

Yon liv remakab "Ansiklopedi a New nan modèn Kulturism," ekri pa Arnold Schwarzenegger, revele sekrè yo nan espò nitrisyon, desen atansyon lektè a nan materyèl la bilding prensipal pou nan misk - pwoteyin. Soy pwoteyin, dapre otè a, ka diminye kolestewòl nan san an epi li se trè rekòmande pou moun ki gen kò te gen yon wo nivo de grès natirèl.

Pwofesyonèl bodibwilde Sergio Oliva, Dzhey Katler, Lee Haney ak anpil lòt atlèt byen li te ye-nan entèvyou repete te di ke nan nitrisyon nan espò dwe enplike pwoteyin legim soya ki baze sou. Si nou konsidere ke chanpyon nan twa-fwa nan "Mesye Olympia" Frenk Zeyn a, bokseur Muhammad Ali ak Mayk Tayson yo vejetaryen, nou ka di ak sètitid absoli ke mas la nan misk yo te vin jwenn konsomasyon nan pwoteyin soya.

Referans yo sèvi ak nan

Pou kreye cocktèl sou pwoteyin soya ka itilize lèt, dlo ak ji fwi. Li nesesè pran nan kont kapasite nan segondè nan pwoteyin soya nan yon imidite seri - 600%. An konsekans, korne ta dwe olye gwo. Nan nenpòt ka pa ka depase dòz la espesifye nan manifakti a sou etikèt la, melanje nan yon pwoteyin ki tap fèt soya. Revi nan atlèt pwofesyonèl - prèv. Menm ak absans la nan laktoz nan pwoteyin, ki se konnen yo kreye pwoblèm ki genyen ak dijesyon an, ak-wo kalite Gwo Dòz pwoteyin ka deranje aktivite a nan trip la.

Soy pwoteyin dijere sou 2-4 èdtan, kidonk li se nesesè yo sèvi ak ant repa oswa apre fè egzèsis. Si ou bwè yon souke pwoteyin nan mitan lannwit, li se kapab nan, osi byen ke kazein, asid amine bay kò a ak tout peryòd nan dòmi.

Itilize nan nan konplèks pou yo

Nan mache a gen melanj, ki enkli ladan bèt ak soya pwoteyin. se pwoteyin nan nan sa a konplèks souvan yo itilize kòm yon ranplasan pou manje. melanj la gen pa sèlman pwoteyin, men tou idrat kabòn, asid amine, vitamin ak sibstans ki sou ki amelyore dijèstibiliti a nan pwodwi yo nan kò nan lis la. pwoteyin konplèks gen yon pri ki ba ak yo ofri sou mache a nan gwo anbalaj, pafwa rive nan 7-10 kg.

Jije pa revize kulturist yo ak atik nan magazin popilè sou kulturism, byen etabli pwodwi Syntha-6 pa BSN, Pro Mix pa Scitec Nitrisyon Pwoteyin Ranpli ak pi popilè Nitrisyon nan pi gwo. Nenpòt ki moun ka kwit manje pwòp yo konplèks melanj nan kay la, mete ansanm ak eleman yo ki disponib ansanm.

Kontr ak efè segondè

Li rete a konprann ki sa se danjere pwoteyin soya. mal la se ke li gen sibstans ki sou ki pèmèt pwoteyin ki pou yon tan long yo dijere, afekte anzim yo entèn nan kò a, ralanti desann dijesyon an nan pwoteyin molekil trip. Se pou rezon sa nan kòmansman an nan resepsyon an nan espò nitrisyon soya ki baze sou dòz ta dwe redwi nan lòd pa deranje aparèy dijestif la. Epitou, strik konfòmite avèk dòz la rekòmande nan manifakti a pa sèlman pwoteyin, men tou dekri yo an detay nan paj sa yo nan espò sous nan fòm lan nan revizyon. Gen sitiyasyon lè soya pwoteyin menm nan kantite ti pa anfòm kò a, ki soti nan sa a pa gen yon sèl ki an sekirite. Nan ka sa yo solisyon an se yo sèvi ak pwoteyin bèt.

Lotri pou bidjè achtè yo konsyan

Tout espò resous ki gen yon bagay fè ak piblisite espò nitrisyon, tèm sa a eseye jwenn wonn. Li nan sou pwoteyin a ki soti nan manifakti a. Li se vann nan fòm lan nan yon pwodwi semifinished san yo pa ajoute sik, koloran ak gou konpoze. Kòm yon rezilta, konsomatè a resevwa yon pwoteyin pi bon kalite soya. Benefis ak enkonvenyans tout moun ki tankou yon achte se ke pri a ki ba nan pwodwi a pa gen okenn garanti ke achte nan pwoteyin pi bon kalite, olye ke yon melanj de poud lèt ak farin frans lan.

Nan tès kulturism pou pwoteyin kayo dlo bouyi pou yon tan long se yon mit. Si se pwoteyin ki melanje ak sèk dimeneralizovannoy sewòm koagulasyon izole soya pwoteyin se yon santèn pousan, ak pandan tès la nan kontni an laboratwa nan eleman sa a nan melanj la pral mwens pase 20%. Si ou koute Feedback soti nan atlèt ak sous popilè nan enfòmasyon, ou ka toujou jwenn yon pwoteyin soya bon nan yon pri ki ba.

Konpleksite la nan pwa ap grandi

Plant la soja se klima trè mande. Anplis de sa nan chalè ak limyè, li renmen imidite. Tanperati a pi gwo pou kilti a yo ta dwe nan a ranje 22-25 degre Sèlsiyis. Jiska flè soja kapab transfere frima kout nan -2 degre, men mank nan imidite ka lakòz yon diminisyon byen file nan pwodiktivite, desann nan lefèt ke pral pwoteyin ki soya nan pwa yo dwe omisyon.

Grandi kilti a nan kaye ete yo se pa difisil nan prezans nan yon klima cho ak moun rich nan kalsyòm ak tè tero. Pandan simen peyi a yo ta dwe ase imid. Grenn anvan tap mete bezwen nan premye yo dwe tranpe l 'nan parafine fonn, otreman yo pral vin yon délikatès pou sourit jaden. Fè yon pwofondè Groove nan omwen senk santimèt, li se nesesè yo simen grenn yo nan li. Yon distans ant genyen siyon yo ta dwe omwen mwatye yon mèt.

teknoloji pwodiksyon soja nan peyi devlope yo

Pwodwi yo prensipal apre pwosesis yo soya lwil oliv pwa ak manje, yo kont pou 82% nan pwodiksyon nan lemonn. Divilge repa soya pwoteyin kòmanse ak pwosesis (an komen yo rele "gato"). Nan yon premye etap se yon ekstraksyon akeuz oswa alkòl separe yon pòsyon enpòtan nan idrat kabòn. Rezilta a se yon konsantre soya pwoteyin, ak dechè a ale nan pwodiksyon an nan manje animal. Pou jwenn izole a, se nesesè fè plis pwosesis nan konsantre a pa retire grès ak idrat kabòn. pwodwi final la nan pwodiksyon sa a ki gen omwen 90% pwoteyin, ak gen yon estrikti fè l sanble souvan yon jèl likid. se Imidite retire pa tretman chalè. poud soya se trè enstab nan anviwònman, li se kapab jwenn imidite nan pwopòsyon an nan yon sèl gram nan pwoteyin nan sis gram nan dlo.

sentèz moute

Konprann ki sa ki pwoteyin soya, nou ka fè kèk konklizyon, chak nan ki nan yon fason oubyen yon lòt afekte desizyon ki pran achte nan bon jan kalite pwoteyin pou kulturism:

1. pwoteyin nan pi bon sou mache a - soya. Sa a se yon reyalite ki se konfime pa syans ak anpil revi de pwofesyonèl sa yo.
2. Disponibilite sou mache a nan pri ki ba pèmèt òdinè itilize konsomatè pwoteyin soya kòm yon pouvwa espò.
3. Absans la nan gen anpil grès, kapasite nan diminye kolestewòl nan san an, prezans nan asid amine ki nesesè pa kò a pou pwoteyin ou ka sèvi ak li pou pwòp tèt ou-kulturism.