Wiski ak kola

Wiski, se yon bwason ki gen alkòl nasyonal la nan Scotland, ki se konnen nan tout mond lan. Li se prepare ki baze sou diferan kalite grenn jaden lè l sèvi avèk distilasyon ak Brasri pwosesis, apre yo fin ki se bwason ki gen la ki kapab lakòz ki gen laj pou kèk tan nan pye bwadchenn barik diven pò, Sherry oswa Madeira.

Dapre klasifikasyon entènasyonal, gen kalite sa yo nan wiski:

• malte - te fè sèlman soti nan malte lòj;
• Grenn - Baze sou RYE, ble ak mayi;
• reskonsab pare - te jwenn nan melanje yon wiski malte sereyal.

Ki jan yo chwazi wiski

Tradisyonèlman, se bwè a pi bon te fè nan Iland ak Scotland. Se poutèt sa, achte wiski nan pati sa yo, ou kapab asire w de jistifikasyon li yo ak kalite siperyè. Pandan ke peyi tankou peyi Japon, Etazini ak Kanada jodi a fè moute Scotland ak Iland konpetisyon.

Okòmansman, mwen vle mete aksan sou wiski la ki pi popilè, li te ye nan tout mond lan:

• "Dzhonni Uoker» (Johnnie Walker);
• "Chivas Rigal» (Chivas Regal);
• «Dzhek Deniels» (Jack Daniels);
• . "Glenfiddik» (Glenfiddich)

Kouman epi ak sa yo bwè bwason ki gen

Gen twa règ verbally ke tout moun konnen pa kè enpo a pa gen yon ti goute, pa fre ak pa melanje wiski. Nan peyi a nan bwè a li se kwè ke wiski ta dwe bwè dousman, nan sirot piti, chofe vè men cho. Men, nan lòt peyi yo plis abitye konbinezon de wiski ak soda, sitwon oswa glas. Si fò a se konsa nòb bwè jennen, li ka tou senpleman dwe dilye ak dlo sezon prentan pi bon kalite.

Si w ap ale nan eseye gou a nan bwè a la pou premye fwa a, ou ka bra tèt yo ak prensip sa yo ak resèt nou an.

Highball: resèt

Pran 50 mL nan wiski, 30 ml nan soda ak kèk glas (nan diskresyon a). Melanje tout engredyan yo epi jwi ap resevwa yon gou. Anvan ou bwè yon bwason, kenbe glas la nan nen an, yo nan lòd yo jwi gou a nan bwason ki gen la. Respire li bezwen yon nen, se yon bouch ak rann souf. Ou ka Lè sa a, pran bwè ti gout nan premye yo epi yo dwe asire w ke ou kenbe l 'nan bouch ou, jwi gou la.

Sa a se règ yo Unspoken, ki pa nesesèman swiv. An reyalite, bwè wiski tankou ou renmen, sa ou vle ak kòm anpil jan sa nesesè. Bagay pwensipal lan se pa bwè ladan l 'nan yon sèl gòje!

Linèt nan wiski ak soda yo ta dwe chwazi volim ak Spacious. Tradisyonèlman, linèt yo bwè yo te itilize kòm "tublers" gen yon anba epè epi lajè. Kostim li rele Sherry (Tulip) linèt ak miray ranpa awondi ak yon kou san patipri etwat ki pa ofri bwè a byen vit pèdi gou yo. "Rnifleur" kapab tou gen pou itilize.

lè bwè

Sa a bwè se yon se vre wi: inivèsèl, Se poutèt sa li kapab bwè tankou anvan manje ak apre. Pou egzanp, melanje wiski ak glas ak soda, yo ka jwenn kòm yon rezilta nan yon aperitif ekselan. Gen kèk wiski rele gason dijèstif ak egalize li ak Brandy, paske sa a bwason ki gen nòb pa sèlman ede debarase m de oteur nan vant la, men tou, ede dijere manje.

ti goute yo pi bon pou yon wiski ak soda:

• fimen somon. ka Pwason an dwe apwovizyone tou de separeman ak nan konbinezon ak sòs salad oswa fwidmè;
• ti mouton konn kwit nan fou oswa vyann bèf;
• poul kwit sou gri a;
• haggis - fin vye granmoun Scottish Nasyonal plat ki fòme ak detritus soti nan bekonn, zonyon, sèl, epis santi bon ak farin avwàn bouyi nan mouton vant;
• chokola. Altènativman, konn kwit nan fou an ba chokola.

Li pa rekòmande kòm yon ti goute

Pifò nan degustateur yo pa rekòmande awozaj asyèt dous oswa lòt kalite sòs fwi, se konsa yo pa gate gou nan majik nan bwè an.

E finalman, kite yo fòmile senk "an lò" règleman yo nan wiski bwè. Yo se jan sa a: gade, pran sant, gou, Splash dlo ak vale. Sa a li.