Yogout: bwè yogout kalori, natirèl, lakay, yogout, "Miracle"

Yogout - youn nan kalite ki pi an sante ak nourisan nan pwodwi letye. Li diferan de kefir oswa, pou egzanp, yogout se yon fason inik nan ledven. Yogout, ki se relativman ba kontni CALORIC, gen anpil pwopriyete medsin. Li genyen ladan li fasil dijèstibl pwoteyin, ak anzim espesyal ak bakteri, apwopriye menm pou moun ki gen laktoz entolerans.

Li konpose de vitamin nan gwoup B, A, C, mayezyòm, fosfò, fè, zenk, yòd, sodyòm, ak lòt moun. Kalsyòm, ki se nan sa a desè nan gwo kantite, pa kò a absòbe pi plis fasil pase pwodwi letye lòt. Gwo yogout favè bay yon espesyal bakteri asid laktik: yo ede amelyore pwosesis dijestif la epi ede aparèy dijestif la nan travay pi plis efikasite.

Istwa a nan Aparisyon nan yogout

Nan zòn nou an te kòmanse pwodwi yogout dènyèman - nan fen dènye syèk lan. Sepandan, dapre istoryen, li te li te ye pou plis pase sèt milenèr. ansyen branch fanmi Turkic rele l ' "White Oksijèn". Men, nomad yo dekouvri sa a délikatès pa aksidan. mouvman konstan ak souvan chanjman nan kote rezidans fòse yo fè transpò a nan lèt sou do yo nan bèt yo. Ki estoke nan resipyan te fè nan po bèt, li evantyèlman kòmanse moute desann ak anrichi bakteri divès kalite. Kòm yon rezilta, lèt se transfòme nan yon gou inik nan yogout. kontni kalori nan pwodwi sa a te pi wo pase nòmal.

Foul moun yo Ameriken yo ki ap prepare yon kalite lassi: lèt vide soti nan yon veso nan yon lòt nan entènèt la. Sa a bwè te bay fòs ak enèji. Apre sa, rezidan yo nan Balkan yo ak nan toujou konsome sante yogout, se sa ki sekrè a nan lonjevite yo. Yon lòt Loreya Nobel Metchnikoff remake efè favorab li yo sou kò imen an. Nan etidye lavi sa a ki ak abitid nan pèp yo Balkan, syantis la te fè asire w nan kwayans l 'nèt.

Jodi a, uzbeks, Bashkirs ak Tatars manje katyk Amenyen bouyi matsun Sicilians - metsorad ak moun ki nan peyi Lejip - Leben. Yo tout apresye pwopriyete yo nitrisyonèl nan desè a.

yogout bwè: pratik ak Apetisan

ap bwè yogout prepare sou baz la nan lèt ki ba-grès. karakteristik distenktif li se yon konsistans plis likid. Pou fasilite nou, li se reyalize nan boutèy espesyal ki yo trè bèl nan majorite a de kliyan yo. Sa a ki kalite yogout se trè popilè dènyèman, paske li se posib yo bwè sou ale nan, fèmen bezwen nan kouvèti.

Pwodwi a gen yon gwo kantite lajan nan pwoteyin, ak kilti yo ap viv ki ede dijere laktoz. Konsomasyon regilye nan bwè a amelyore iminite, pwodui netralizant toksin ak kenbe nivo a kolestewòl. ka viv ralonj laktik fèt sèlman detekte nan yogout a bwè ak yon lavi etajè limite - se senpman jiska 30 jou.

Bwè yogout, ki ogmante manifaktirè kalori atravè yon varyete file, fè plis mal nan kò an. Se poutèt sa, ekspè konseye bay moute chokola, karamèl ak lòt aditif ki gen sik tou. Idealman, valè a enèji li pa dwe depase 70 kilokalori pou chak 100 g

Endijèn yogout: kalori ak pwopriyete

Chak jou, yogout, lakay-kwit, plis pouse vèsyon an endistriyèl. Li se youn nan pwodwi yo ki pi itil ak dyetetik. Anjeneral yo itilize pou preparasyon engredyan li yo 2: lèt ak starter. Konpozisyon nan ledven an - Bulgarian basilu ak strèptokok.

Men, bay kilti konplètman esteril enposib. yogout la endijèn pral gen yon akimilasyon gradyèl nan mikroflor etranje yo, ak pwodwi a evantyèlman pèdi kalite geri li yo. Se poutèt sa, itilize nan ledven pa kapab plis pase twa fwa. Li ta dwe estoke nan frijidè a sèlman pa premye mete nan yon bokal an vè.

Si ou pa sèvi ak aditif manje, ki ba kalori yogout jwenn (apeprè 60 kilokalori pou chak 100 gram). Li kapab itilize nan pwosesis la nan pèdi pwa. Yon pwodwi lèt fèrmante ede konbat kont enfeksyon ak viris, retabli mikroflor nan entesten. Espesyalman itil sa a desè ak fanm, paske li chap ak yon griv enfeksyon chanpiyon epi li fè pwomosyon absòpsyon nan mineral ak vitamin. Yogout, ki se ki ba kalori, jis gen nan gou nan anpil moun.

Karakteristik prensipal yo nan "Miracle Yogout la"

Nan tan nou sou etajè yo nan makèt yo ap ogmante yogout a klasik ak potab ak yon varyete de gou. Pami lidè yo se yon konpayi Ris "Wimm-Bill-Dann", te lanse pwodiksyon an nan pwodwi letye nan 1998.

Lekti ak anpil atansyon konpozisyon sa a nan yon yogout, ou ka wè nan premye gade pè inscription: stabilizatris E-1442. Sepandan, sa a se eleman lanmidon modifye apwouve pou yo itilize nan endistri manje. Jelatin, E-412 ak E-1422 gen krentif epi yo pa vo l ', paske li se non an nan aglutinan konvansyonèl yo.

Natirèlman, yogout la se konplè san yo pa lank. Carmine sou pake a pa dwe konsidere kòm inonsan. Lè li resevwa lè l sèvi avèk ensèk nwizib, ki te fin chèch nèt, trete nan yon poud ak Lè sa a fonn amonyak. reaktif a pwodui chimik ka lakòz grav reyaksyon alèjik.

Mèsi a gou, sik ak moso fwi yogout la se vrèman bon gou. Sepandan, itilize nan chak jou nan desè a pral sèlman ogmante asidite a nan vant lan ak bouch, osi byen ke "rekonpans" kari yo.

Yogout "mirak" ki gen kalori se 95 kilokalori pou chak 100 g, pa adapte kòm yon manje rejim alimantè. Anplis de sa, dat la patant nan 40 jou depase nòmal la. Pandan peryòd sa a, pwodwi a ap pèdi tout pwopriyete itil li yo.

Itilize nan yogout natirèl

pwodwi letye valè Enèji lajman depann sou epesè a ak kantite lajan an nan grès. Yogout natirèl, kalorik ki nan 1.5% grès ak 100 g pwa se 58 kilokalori, anjeneral te fè san yo pa nenpòt aditif. Nan yon vaz a bèk vè estanda siyifikativman pi gwo kantite kalori - 142, ak 3.2% grès - 68.

yogout la gen plus - bakteri yo bon nesesè pou prevansyon de divès maladi. Etid konfime ke itilize nan konstan nan yogout natirèl pa 40% redui risk nan pwoblèm ki genyen ak vant lan ak trip. Sa a se akòz kilti yo nan bakteri asid laktik. Pou egzanp, L. bulgarikus ka ranfòse sistèm iminitè a ak B. lakti - anpeche devlopman nan reyaksyon alèjik.

Si ou manje 100 gram nan yogout a, ou ka di orevwa nan pwoblèm nan nan tout blokaj entesten, diminye risk pou yo sentòm dyabèt ak estabilize nivo glikoz nan san. Sepandan, li enpòtan yo peye atansyon sou konpozisyon sa a, se konsa ke li pa te ki nan lis sik.

chwazi anpil sajès

Trajik, se pa tout yogourt yo prezante nan boutik yo ak makèt, ap viv la. Pou ogmante lavi sa a ki etajè nan yo te ajoute préservatifs ak lòt sibstans danjere.

Anpil moun konnen ke yogout ki pi itil - kay la. Men, si ou pa ka kwit manje délikatès sa a sou pwòp yo ta dwe aprann yo chwazi yon pwodwi desan.

Li nesesè sonje ke se ap viv yogout toujou mete yo nan yon chanm refwadi, ak dat final la nan sèvi ak pa gen dwa depase yon mwa. Sou etikèt la pake yo ta dwe: "Gen kilti yogout ap viv la." Petèt manifakti a pral endike prezans nan 10 milyon dola mikwo-òganis asid laktik, ki se tou yon siy nan bon jan kalite. Yogout, ki se 60-70 kilokalori kalori, fasil dijere. Li se ideyal pou jou yo jèn ak konsomasyon rejim alimantè. Prezans nan sik - yon pwoblèm apa. Li se mwens pase nan konpozisyon sa a, pi bon an.