Ze nan yon fou a mikwo ond - pou ak kont

Kwit ze nan mikwo ond lan konsakre atik anpil ak syans espesyal. Teyori a di ke nan mikwo ond lan ka fri yon omlèt e pa gen anyen plis. Menm ze fri kòm nou konnen li soti nan eksperyans la nan kwit manje sou yon dife louvri, fè Pwoblematik. Gen plizyè rezon: jònze a gen nan konpozisyon li yo nan grès ak pwoteyin pa fè sa. Pou rezon sa a ki senp, jònze a ap prepare anpil pi vit pase pwoteyin. Lè ou fri yon ze sou yon platin, li vire soti jis opoze an. Men, sa a se pa tout, nan jònze a se yon mens envizib manbràn je, li pa melanje ak jònze a andedan pwoteyin ki ze. Lè chofe nan koki sa a kreye plis presyon lè li rive nan yon valè sèten - koki a se kase ak jònze a ze lage ak yon Bang byen fò gaye ansanm sifas enteryè nan mikwo ond lan. Nou pa bezwen tankou yon ze fri. Gen se yon fason yo anpeche eksplozyon lokal sa a: Anvan ou kwit ze nan mikwo ond lan, li nesesè ak anpil atansyon twou po a nan plizyè kote zegwi la. Machin vapè akimile nan jònze a, ki pral antre nan twou sa yo epi yo ka eksplozyon dwe evite. Ponksyon dwe fè plis, de oswa twa pozisyon a pa va sove. Eksplozyon an pa pral yon fòs destriktif, men gen ze ap toujou gen enposib. te Yon pwoblèm rezoud.

Fè pwoteyin ki pi vit prepare jònze enposib akòz pwopriyete yo pwodui chimik pi wo a dekri nan tou de sibstans ki sou. Fried vire orijinal - yon delika blan ak kwi jònze kawotchou. Gen yon metòd ki ede egeye jiska yon ti jan kontradiksyon sa a. Ze kwit nan yon fou a mikwo ond nan de pass pou 30 segonn. Absoliman, metòd sa a pa chanje sans nan pwoblèm nan, men yo ka pasyèlman egeye depase jònze kawoutchou.

Kòm deja mansyone, nan-koki ze yo kwit nan mikwo ond lan se pa posib, men kanmenm, pa gen okenn kalkil teyorik yo pa kapab sispann èksperimantateur yo. Gen opsyon diferan, men pa youn nan yo pa sanble akseptab. Pou egzanp, li se oblije kout pyen yon bagay pwenti mens plis ouvèti nan koki a epi konsa mete ze a detache sou yon sipò nan yon fou a mikwo ond. Èksperimantateur diskite ke li se nan ka sa a, li pa te eklate. Li difisil yo kwè nan yon rezilta pozitif, kòm se tout jònze a koki ze. pa eseye sijere yon lòt metòd nan ki se ze a mete yo nan yon tas dlo bouyi ak sèl se mete yo nan mikwo ond lan pou 10 minit (!!). Lide a nan envanteur a, ki moun ki pwopoze tankou yon metòd, se klè - koki a nan ze a lè benyen nan dlo pral elaji ak ekilibwe ensiste yo entèn ki rive nan ze a bouyi, sèl se ajoute pou bese tanperati a bouyi. Ou ka, nan kou, tcheke deyò metòd la nan pratik ak yo tire konklizyon, men yon jan kanmenm pè. Eksplozyon an nan tout ze se tèlman fò ke li te kapab janmn ka rache pòt la mikwo ond. Se poutèt sa, se sa a kalite eksperimantasyon pi bon fè nan laboratwa a ak ekipman nan Eta-posede.

Se pou nou rete sou yon metòd sèl ki sanble parèt tou afè sekirite. Vide nan yon tas dlo, ajoute vinèg ak ap eseye kondwi nan ze a. Trou jònze a ze nan plizyè kote, li mete gode a nan fou a mikwo ond. Pa gen eksplozyon, men, malerezman, aparans la ayestetik nan plat la fini se pa pa gen anyen men desepsyon. se sa ki lakòz fèt yon sèl kou a inform diman bouyi ze. Kesyon an se, ki jan yo kwit ze nan fou a mikwo ond pou ke gade nan manje ak gou yo satisfè nòm yo nòmal pou nou, rete louvri.

Pwoblèm nan pou konnen kijan pou fri yon ze nan mikwo ond lan, pa fè sa ijan si nou satisfè ak yon omlèt senp. Nan ka sa a nou ap detwi estrikti natirèl la nan ze a, tout koki entèn detwi, se melanje ak ze jònze pwoteyin nan yon mas omojèn. Nan ti bout tan, egzakteman sa ou bezwen pou yon fou mikwo ond. Omlèt nan yon fou mikwo ond fri san yo pa lwil oliv ki chodyè a pa bwa ak se pi plis oswa mwens menm jan ak sa nou yo te itilize wè.