Konsèy itil: ki jan yo kwit manje bon gou diri

Menm nan sa yo yon kesyon w pèdi senp, kòm kwit manje diri, gen yon anpil nan sibtilite. Ki jan bon gou ou kwit manje diri? Sa a se youn nan moun ki pwoblèm chak jou ki gen yo dwe bay tout moun ki kalifye. Isit la nou rankontre kèk difikilte. Petèt pwoblèm nan pi gwo se ki jan yo jwenn yon fason yo gravyee pa t 'bwa nan pati anba a nan chodyè a epi yo pa boule. Anplis de sa, li nesesè yo prepare yon diri bon gou, ki koresponn egzakteman nan konsistans nan plat la pou ki li se gen entansyon. Lè komèsan yo gwo ase yo fè sa yo gen dwa pa tèlman fasil! Men kèk konsèy itil ki plis pase yon fwa yo pral itil ou nan kwizin nan.

Ki jan bon gou ou kwit manje diri pou la gani

Pou jwenn yon repa gwo, ou pa ka pèdi devan je nan detay yo, espesyalman lè li rive sou bò asyèt. Ki jan bon gou ou kwit manje diri? pa ekonomize yo epi achte bon pwodwi bon jan kalite. Old figi pa janm yo pral menm bon gou a ak fasil tankou fre. Pou kwit manje kapab dlo, lèt oswa bouyon.

Reflechi sou si wi ou non yo lave diri a. Nan peyi Lwès, manifakti anpil fè pre-netwaye anvan pwodwi a ale sou kontwa an. Lave diri a, nou garanti w yo debarase m de eleman nitritif yo ki yo, se tipikman trete yo ak jaden yo diri. Anplis de sa, sa a pral ede evite frigidité ak ou kwit manje limyè ak friyabl gani. Nou rekòmande yo lave diri a byen anba dlo k ap koule epi seche l 'devan pou kwit manje, eksepte lè li te prealableman.

Ki jan bon gou ou kwit manje diri: tranpe

Tranpe sereyal la se pa nesesè, nan adisyon a ka sa yo, lè li rive Basmati diri, diri sovaj , oswa yon resèt espesyal. Si sa nesesè, teknik la abityèl se senp, tranpe diri a nan dlo frèt pou 30-60 minit, oubyen jiskaske lave lòj jouk dlo a kouri klè.

Tranpe Thai grenn jaden long oswa diri basmati, ou pran swen nan rezilta a pi byen posib.

Vide gravyee ak dlo frèt yo e yo kontinye kwit jiskaske konsistans la pafè, pa pèmèt li nan kwit. Eksepsyon a se diri a viskeu oswa lèt pou desè.

Ki jan bon gou ou kwit manje diri: konsèy

Kenbe entegrite nan nan grenn diri. Rezon ki fè la pou fòmasyon nan mas ka vin bouyi vibran epi ajoute dlo sale. Eseye evite sa a: menm tranpe yon kiyè nan chodyè a avèk objèktif a eseye diri a, ou afekte estrikti li yo. Sèl eksepsyon yo fè nan règ sa a se Risotto a. Sèl, se yon pa nesesè lè pou kwit manje diri, men gen kèk kwit panse ke li se nesesè yo ajoute. Li prèske pa afekte tan an pou kwit manje, men li amelyore gou la. Sepandan, jan sa endike pi wo a, gen yon gwo risk pou yo domaje entegrite nan nan grenn jaden an.

Bouyi diri a nan yon chodyè gwo - li pral ede pou fè pou evite rete soude ak boule. Anplis de sa, grenn gen yon tandans ogmante nan pwosesis la pou kwit manje. Toujou retire diri a soti nan veso a nan ki li se kwit: pou w pa riske dijere li. Li teste preparasyon pou la nan plat la bò diri, peze yon sèl grenn jaden ant dwèt. Li ta dwe mou ak gen yon nwayo dans.