Ze poul. Kalorik kontni, itilite ak singularité

Inik pwodwi - ze poul, mwayèn kalorik li yo - 165 kilokalori. Poukisa se an mwayèn? Paske gwosè ak pwa nan ze yo diferan, se konsa kalori nan pwodwi se kalkile pou chak 100 gram. Pwoteyin, ak gen anpil grès nan yon ze - nan 12%. Si poul jwenn ase manje ak rejim balanse, se jònze ak vitamin konplèks la ki te fòme, epi tou li gen ladan lòt engredyan aktif soti nan pwen an byolojik de vi.

De fre ze nan yon jou ka satisfè bezwen yo chak jou nan yon moun nan vitamin A ak yon sèl-sezon demand pou fosfò ak fè, osi byen ke yo gen ase ak riboflavin (B2), plis pase mwatye nan vitamin D. Anplis de sa, ze a se yon kalori poul se ba ase, li se toujou ak inik pwodwi. Li se inik pa sèlman nan lefèt ke li se nan pake a final la, men tou, nan valè nitrisyonèl. ze a gen yon seri 12 vitamin, ki gen ladan kolin nan yon kantite lajan nan ki li pa gen okenn ankò satisfè nenpòt youn nan pwodwi yo.

Pwopriyete itil nan ze fre

se kò imen an konplètman absòbe ak dijere ze poul. Kalori li se pa twò wo, epi, Anplis, se yon pwodwi esteril anvan li demoli poul. Apre k ap antre nan nan lè a nan koki a gen yon estrikti ki mouye, tonbe mikwòb ki pandan plizyè jou (peryòd la nan devlopman anbriyon) detwi aktif antibyotik natirèl, Nasya tit lizozim, ki se kapab detwi bakteri danjere.

Ki jan yo detèmine fraîcheur a nan ze

pi itil ak ki gen plis valè - fre poul ze a. Kalori li se pi efikas, ak asimilasyon a nan kò a ki pi polnoe.Chtoby konnen ki jan fre li se, peye atansyon sou aparans li. koki fre gen yon sifas ma, ak fin vye granmoun lan - klere gen yon kouler ble. Fre, li odè yon ti kras nan lacho. Nou dwe met nan tèt ou ke ze yo byen absòbe odè, yo pa ka magazen tou pre fò-sant manje (pou egzanp, akote pwason an).

Nan lakay, ou ka verifye ki jan fre ze, kalorik ki nan moman sa a pi wo a. Scan bezwen jan sa a: fonn 80 gram (antase gwo kiyè) nan sèl pou chak lit dlo, li mete l 'nan dlo sèl. Si li se konplètman sou anba a nan asyèt yo, fraîcheur la nan pa plis pase 7 jou. Si ang lan enklinasyon se 45 degre nan sifas la (Se yon bout leve soti vivan), fraîcheur li yo pou plis pase 10 jou. Lè li vle di prèske vètikal, "gen laj la" nan 11 oswa plis pase 12 jou. Si li flote nan yon solisyon sèl, Lè sa a, se li ki 15 oswa 19 jou. Lè fen a Blunt baton soti nan solisyon an, li se ki gen plis pase 18 jou.

Konbyen kalori yo nan yon ze poul?

fwomaj 100 gram yo - 165 kalori. Pwa li satisfè nòm yo, se konsa yo yo divize an kategori. Ti peze soti nan 34 a 50 gram (kategori nan twazyèm), mwayen gen yon pwa nan 45 a 60 (kategori nan dezyèm) ak gwo - soti nan 55 a 70 (premye kategori). Next se yon selektif peze 65 a 80 gram ak kategori ki pi wo - soti nan 75 ak plis ankò.

Tout kategori nan etikèt apwopriye: 3,2,1,0, V. Yo menm tou yo diferan an tèm de aplikasyon. "D" - yon pwodwi dyetetik, li dwe gen pou l vann nan yon semèn. Se pwodwi a Lè sa a, transfere nan kategori a "C", li te gen non an nan tablo a, ki se vann nan 25 jou. Kounye a, pwodwi a dyetetik se difisil jwenn nan magazen, byenke pri li prèske de fwa lavalè tou tab dabitid.

Ki jan nan magazen ze fre

Pifò efektivman ze yo estoke nan yon tanperati fèmen nan konjelasyon an nan sa ki nan -1 oswa -2,5S, imidite 85-88%. yo ka dwe estoke nan kondisyon sa yo soti nan sis mwa ak plis ankò. 0C tanperati pa t 'sispann kwasans lan nan bakteri ki ka gate li.

Kalori ze anvan tout koreksyon - 165 kalori pou chak 100 gram. Si li peze mwens, epi li se pi ba yo. Kalori fri ze bay bè - 151, ak bouyi bouyi - 63, yon mou-bouyi - 75 kalori.