Chokola ak gato mant nan mwazi silikòn

Gato boulanjri nan fòm silikon se yon aktivite enteresan ak yon konpetans itil. Dou sant nan frèch prepare farin endijèn se kapab aplodi moute menm gwo twou san fon otòn la lugubr. Anplis de sa, orijinal ponmkèt yo nan fòm silicone ap pran plezi envite ou, epi ou pa bezwen depanse tout jou yo nan boulanjri a gato. Ann li resèt yo.

Gato chokola nan silikone

Sa yo ti pwodwi elegant yo se pa sèlman bon gou, men tou, pa pral gate figi ou. Apre yo tout, yo enkli tankou yon engredyan etranj pou boulanjri, tankou kawòt grat. Si ou se Gèrye nan ajoute pwa legim nan farin lan, nou konseye ou lage dout ou epi eseye. Yo nan lòd yo kwit gato sa yo nan mwazi silikòn nan kantite douz moso, ou bezwen senkant gram farin RYE ak yon san ak ven farin avwàn (li ka kwit ak yon moulen te fè soti nan farin avwàn regilye), osi byen ke yon ze, yon vè kefir grès, yon kiyè kakawo, Ak poud boulanjri.

Far grès farin nan tèt li yo pral seche, se konsa prepare pou gato sa yo fars soti nan fwomaj Cottage (250 gram), rezen ak vaniy. Melanje engredyan yo sèk premye ak youn ak lòt, ak Lè sa a, ak ze a bat ak yogout. Nan farin lan ki kapab lakòz, ajoute kawòt yo. Mete premye mwatye nan farin lan nan mwazi yo, Lè sa a, de kiyè nan ranpli a, Lè sa a, dezyèm mwatye a. Kwit nan tanperati mwayen pou kenz minit.

Mint pen nan mwazi silikòn

Sa a patisri orijinal ak gou nan bwason nan "Mojito" ap aplodi ou leve. Pou sis ti gato ou pral bezwen de ze, yon vè kefir, de linèt nan farin, yon vè sik, yon poud boulanjri, mwatye yon vè nan lwil oliv rafine rafine ak yon pakèt moun sou mant. Lave vèt yo epi koupe. Ze bat ak yogout, bè ak sik. Add far-farfade farin frans ak poud boulanjri. Brase mant lan. Vide nan yon mwazi ak kwit pou karant minit. Si pwodwi a toujou mouye nan mitan an pandan ke tèt la byen vide, kouvri ponmkèt yo nan mwazi silikòn ak FOIL. Fre ak sèvi ak te.

Chokola ponmkèt kwit ak yon chofaj doub

Preparasyon an nan yon farin nan yon chodyè doub fè li posib reyalize ke dansite, ki se byen adapte pou pen ak pa trè rich gato. Ajoute nwa, epis santi bon ak kakawo, ou ka jwenn patisri trè bon gou. Ou ka mete tou rezen chèch oswa divès fwi sèk nan farin lan. Premye kwit yon pòsyon tès - di, twa gato mwayen. Pou yo ou pral bezwen yon sèl ze, karant gram farin avwàn ak RYE farin, de gwo kiyè kefir, nwa, rezen, kakawo, jenjanm, vaniy, kannèl, soda ak siwo myèl nan gou. Melanje farin lan ak poud fèy ak epis santi bon. Whisk blan yo separeman. Add yo nan farin lan, Lè sa a, vide nan yogout la. Mete farin lan nan mwazi nan vapeur, grese ak lwil oliv, tèt ak yon jòn ze, mete sou chak rezen chèch plizyè, grenn pye koton oswa grenn wowoli. Kouvri ak FOIL. Mete pou yon èdtan ak yon mwatye nan vapeur la. Gato bezwen yo dwe refwadi ak sèvi ak lèt ak kafe. Nan denmen, yo ka chofe nan yon mikwo ond, epi yo pral bay enpresyon nan frèch kwit.