Ki jan yo kwit manje asyèt soti nan yon kanna, resèt.

Sou tab la fèstivite pi souvan yo te kòmanse parèt asyèt soti nan kanna la. Recipes pou zwazo sa a an patikilye yo ap vin pi popilè. Menm si sa a se pa yon manje rejim alimantè. Men, - trè bon gou. Kanna vyann se nwa ase, ak yon sant karakteristik. Vyann kanna se itil pou fatig, paske li se yon bon sous pou pwoteyin. Li konsiste de pwoteyin, idrat kabòn, grès, vitamin A ak B, potasyòm, fosfò, manganèz, fè. Kontni kalorik pou chak 100 g nan vyann kanna se 350 kcal.

Endikatè prensipal la lè w ap chwazi yon kanna pou kwit manje se fatig. Li nesesè yo chwazi yon zwazo ase ki byen manje, kòm twò gra pral bay yon gou Apetisan ak mal asimile, ak mal angrese pral fè plat la sèk ak koryas. Adousi gou a nan grès, asyèt kanna yo te sèvi ak gani tounen, tankou: choukrout, pòm tounen, legim marinated.

Ki sa ki asyèt yo soti nan kanna a, resèt pou preparasyon yo ak rekòmandasyon yo ka jwenn sou entènèt la, livr ak anpil plis. Prepare yon kanna ak nan po a, ak fri, ak transande, ak kwit - jan ou renmen.

Zansèt nou yo tou te ale lachas ak ekstrè divès zwazo sovaj sou tab la: Cranes, siy, eron, nwa nwa, patwouy ak lòt moun, osi byen ke bèt volay: kana, wa, poul ak lòt moun. Asyèt bon gou soti nan kanna a, resèt ki te konnen pou yon tan long, yo ka sèvi sou tab la jodi a.

Asyèt yo ki pi popilè nan kanna a, resèt yo ki te siviv nan jou sa a, yo toujou asyèt fèstivite soti nan antye-kwit manje jwèt ak bè divès kalite ak fwi: yon kanna nan pòm; Kanna kwit ak pòmdetè ak prun, kanna, boure ak dyondyon lèt, ak anpil lòt moun. Asyèt sa yo anjeneral yo te sèvi nan tab la fèstivite epi yo vin rekò li yo.

Nan kay la, ou ka kwit yon kanna. Isit la nan yon resèt pou ki jan yo kwit yon kanna boukannen nan yon po. Pou prepare, ou bezwen engredyan sa yo: yon ti kanna (kadav) 600-700 gram, sereyal (Buckwheat oswa pitimi) - 200-300 gram, yon sèl mwayen gwosè zonyon, kawòt tou yon sèl, gwosè mwayen, 200 g tounen krèm, epis santi bon gou - sèl, Pepper.

Kwit nan po yo, boukannen soti nan yon kanna se pi bon pase fri, paske se vyann lan pi byen koud nan ji pwòp li yo ak fèy santi bon. Premye ou bezwen koupe kadav la an ti moso. Pliye vyann lan nan po, vide yon ti dlo, epi kwit nan dife pou chofe fou a jouk mwatye kwit. Nan tan sa a, ou ka prepare zonyon yo - koupe nan bag mwatye, ak kawòt - koupe nan bann. Mwatye fini kanna jwenn ak ajoute zonyon ak kawòt, pre-seche grès la nesesè nan po yo. Add kroup la, yon ti dlo (olye grès la fusion) epi voye l tounen nan fou a. Kwit jiskaske pare sereyal. Add krèm lan tounen epi pote nan preparasyon an plen nan plat la.

Yo kwè ke tankou yon plat, tankou shulum reyèl, se prepare sèlman nan poto a. Lè jwèt fre se langi nan chodyè a, ak Lè sa a, ennobled ak remèd fèy - nan lanati se senpleman yon aksyon inoubliyab. Men, nan kay la, ou ka kwit manje tou nan yon kanna.

Pou fè sa, ou pral bezwen sa ki annapre yo: yon rasin nan seleri, echalol, yon sòs salad nan Rucola, pòmdetè, lay. Rye pen, Juniper, epina, fre Rosemary, bouyon kanna (100 g), aktyèlman kanna kadav (boulvèse, li lave). Kanna vyann lan nan yon marmite nan dlo sale ak kwit jiskaske kwit. Apre sa, ou bezwen separe vyann lan nan zo yo ak tise byen koupe li. Pòmdetè penti ak seleri, koupe an kib tise ak bouyi nan bouyon ansanm ak vyann kanna koupe jouk pare. Koupe echantiyon yo ak chalimo yo epi sèk nan dife pou chofe fou a. Lè y ap sèvi sa a plat, ajoute vèt, ak lay ak RYE pen (pi bon pen griye) ak sèl yo dwe sèvi separeman sou tab la. Sa a plat bon gou ap sipriz envite yo ak tanpri fanmi an.

Nan kay, li pi bon yo sèvi ak vyann lan nan kanton nan asyèt pou kwit manje, ki pa gen ankò te gen tan yo grandi gwo kantite grès, li se pi plis sansib epi yo pa gen tankou yon sant spesifik kòm yon kanna adilt.