Gato ak prunye soti nan Vysotskoy Yulii

Pou plizyè ane, popilè aktris Julia Vysotsky la pwouve nan pratik ki prepare chèf gastronomik anba fòs la nan nenpòt ki madanm marye. Pou odyans lan, li ak anpil atansyon kolekte resèt ki sòti nan atravè mond lan. Nan chak pwogram, "manje nan kay" Julia ap prepare yon pla konplè, ini pa yon lide komen. Epi, nan kou, li se te kouwone pa manje bon gou desè. Youn nan yo - yon gato ak prunye. Soti nan Vysotsky gen akimile plis pase 5 ane se pa sèlman yon sèl resèt la. Chak nan yo se enteresan nan pwòp fason li yo.

Plum gato ak ti kal pen avlin

Julia trouve tèt li tat varyasyon nan sou Charlotte. Li se pare tankou vit, men li tou te gen karakteristik pwòp li yo. Se konsa, farin lan itilize pral yon bagay ant biskit la mwayen ak sab. Anplis de sa, tèt gato ak prunye Julia Vysotsky ofri voye zanmann ti kal pen. Tout ansanm, li bay li yon bon sant inoubliyab ak gou.

Premye ou bezwen yo prepare farin lan. Pou fè sa, bat ak yon mixer 100 gram ki gen sik ladan ak bè. Li ta avanse nan frijidè a, se konsa ke li se chofe jiska tanperati chanm. Lè sa a, ajoute ze yo yon sèl nan yon tan, san yo pa kanpe bat. Nan fen a, ajoute 75 gram nan farin frans, zongle a sèl, 6 gram nan poud boulanjri ak ekstrè vaniy. Tout melanje silicone spatul. Deja Mélange yo pral te santi yon bon sant klere nan vaniy.

Lè sa a, si w bezwen prepare yon krout nwa. Mete nan yon bòl blenndè 60 gram nan nwazèt lòj griye tou, ajoute 3 gwo kiyè ki gen sik ladan ak farin frans ak tout Poli. Fòm nan seramik dekonpoze mwatye prunye fèmen nan youn ak lòt. Nan total gen ap bezwen 300 gram. Sou tèt nan farin lan pwopaje soti (bagay sa yo rive byen epè). Voye ti kal pen epi voye nan fou a pou 45-50 minit nan 180 degre. Fasil, senp ak bon gou!

Quick prin gato

Sa a gato ak prunye ka soti nan Vysotsky dwe rele yon lifesaver reyèl. Li se prepare fasil, byen vit, epi, pi wo a tout, nan pwodwi yo ki disponib. Rezen gato - ki yo te ajoute nan nwa yo farin, kraze nan farin. Julia sijere lè l sèvi avèk nwazèt oswa nwa, menm jan yo pral fè farin lan plis Airy.

150 gram nan teni bè fwe ak 100 gram ki gen sik ladan nan yon krèm bèl blan. Men, ou pa ta dwe jwenn te pote ale - pi vit ke mas la te kòmanse aleje, sispann bat. Lè sa a, ajoute ze yo yon sèl nan yon tan, batr byen. Yon total de 3 moso yo mande yo. Se konsa, pa sèlman se pi fasil fè yon farin inifòm, men li toujou te resevwa plis lè.

Tise byen koupe 18 drenaj ak ajoute nan mas la lwil oliv ki ze. Lè l sèvi avèk yon blenndè, 100 gram nwazèt (ki se yon ti kras pi plis pase yon vè) yo ta dwe tounen nan farin frans, li mete farin lan ak farin frans (1 tas ak yon glise), ak poud boulanjri (mwatye yon ti kiyè). Melanje byen, mete nan yon fòm, wile, lis ak kwit nan 180 degre jouk gato ak prunye soti nan Julia Vysotsky dore. Gran pou kwit manje byen vit.

Klafouti ak prunye

Resèt la nan sa a tat Julia Vysotsky prete nan men cuisine la franse. Classic prepare klafouti ak seriz. Men, avèk prunye, dapre aktris a, li vire soti pa gen okenn vin pi mal. Bagay la prensipal ki te sezon fwi, juicy ak dous. Se konsa, kouman ou prepare sa a gato ak prunye soti nan Vysotsky?

Nou bezwen pran fòm lan nan yon REFRACTORY seramik. Se yon bon lide yo chwazi yon bèl pase kòm klafouti trè dou, epi anjeneral li se sèvi. Nan koule a, retire wòch yo e li te koupe an tranch. Mete yo byen fèm nan mwazi an, grese ak bè. sila yo ki pi plis se konsa bon plat, omwen, se konsa konseye Julia. Nou bezwen pran omwen 5-6 moso. Voye 2-3 kiyè ki gen sik ladan.

Koulye a, ou ka prepare farin lan. Pou sa ka fèt, 4 ze Fwe 2 ti kiyè luil an poud sik. Ajoute 150 mL fwete krèm ak fwe plis fwa. Mete 2 gwo kiyè nan farin frans ak bat farin lan ankò. Li pral byen likid. Li se epi yo ta dwe pou klafouti an franse. Li ta ranpli yo epi voye fars nan dife pou chofe fou pre-chofe nan 200 degre pou 25 minit. Fre - epi yo ka manje lè klafouti ak prunye pou te denmen maten oswa kafe.

Tat ak nwaye, prunye ak krèm fwomaj Cottage

Prèske chak ane, sezon an nan matrité fwi parèt yon gato nouvo ak prunye soti nan Julia Vysotsky. 2013 te gen okenn eksepsyon. Tan sa a, aktris a ak prezantateur ofri ou kwit manje brize patisri ak noix ak delika krèm lètkaye. Sepandan, se nòt la prensipal nan aparans ak gou yo bay yo, nan kou, prunye dous.

preparasyon la kòmanse ak farin lan. Li enpòtan pou ke li pa chofe moute pandan malaksaj. Se poutèt sa Julia rekòmande lè l sèvi avèk yon manje prosesè pou sa a, ak kouto yo te deja refwadi nan frizè a. 50 gram nan nwaye yo ta dwe kraze prèske nan poud. Ajoute nan li 250 gram nan farin melanje, mwatye yon ti kiyè nan sèl ak 125 gram nan bè frèt. Kòmanse malaksaj ak pou lyezon antre nan jònze. Ajoute 2-3 kiyè nan dlo glas (yon). Yon fwa gen farin lan tounen yon boul, malaksaj ta dwe sispann. Grès fòm lan nan bè, li mete farin lan, fè chok piti. Pi wo a, pa soti nan anba a, kòm dabitid, mete papye boulanjri ak vide apeprè 1 kg nan pwa oswa pwa fwans. Sa a se asire ke farin lan pa t 'monte. Kwit nan 180 degre pou apeprè 15 minit (jiskaske mwatye).

Nan entre-temps la, ou bezwen fè lètkaye. 250 gram lètkaye melanje ak 2 gwo kiyè nan siwo myèl nan zakasya, ekstrè vaniy yon ti kiyè, 2 ze ak tout bat byen. Lè sa a, ajoute 125 gram nan fwomaj krèm (ou ka pran yon anpil grès), 1 ze jònze, 25 gram ki gen sik ladan an poud ak bat sou pi ba vitès ki fwomaj a pa kale la. Ajoute yon lòt gwo kiyè nan farin melanje ak melanje jis. Si krèm nan te grenn nan lètkaye, li pa pè. Retire fòm lan ak farin lan soti nan dife pou chofe fou a, retire papye a ak pwa (ou ka kite ak itilize tan kap vini an) ak vide lètkaye la. Elaji mwatye yo anwo nan prunye. Kwit pou yon lòt 25 minit. Pen sa a se pa sèlman apèl la nan gou a byen klere, men tou, yon gou trè delika.

Li pral fè?

Malgre lefèt ke "manje nan kay" Pwogram sòti pa premye ane a, Julia ap kontinye sipriz fanatik yo. Epi, nan kou, nou ka espere ke omwen yon nouvo gato ak prunye soti nan Vysotsky nesesèman parèt nan sezon an kap vini an.