German cuisine - li se bon gou ak satisfè

Puzzle sou sa ki ou kwit manje kounye a Menager pa gen. Dè milyon de preskripsyon yo mete deyò nan paj sa yo nan sit entènèt, magazin, jounal. Men, konprann ke ak sa yo kwit manje ak kouman yo aplike, pa nwi sante - travay sa a. Pou rezoud li, ou ka itilize resèt yo nan asyèt nasyonal la. Pou egzanp, cuisine Alman te ofri yon anpil nan asyèt ki enteresan. Gen kèk pa gen okenn inite nan nenpòt kwizin nan mond lan. Nan chak zòn nan nenpòt ki asyèt peyi yo toujou omwen yon ti kras diferan de youn ak lòt. Se poutèt sa, konsèp nan "cuisine Alman" - yon jistis vaste. Pou moun ki renmen manje, nou ofri yon koup la resèt pou manje remoute kouraj ak-wo kalori.

Kochon an Bavarian

Tradisyonèl cuisine German se sitou manje gra, ki pa ka rele yo yon rejim alimantè, men tout asyèt yo yo anjeneral bon gou ak remoute kouraj. Anpil fwa yo gen ladan yo vyann ak chou. engredyan sa yo yo se jis nesesè pou preparasyon an nan asyèt yo.

Sou yon kilogram nan vyann kochon, rense ak koupe an ti moso, fòm fè l sanble souvan chop, epè 1-1.5 cm. Pepper pwav nwa ak sèl. Vyann kwit manje pou senk minit sou chak bò sou chalè medyòm. Pa retire vyann kochon an soti nan chodyè a, ajoute nan li mwatye yon tas bouyon oswa dlo. bouyon vyann mijote pou 15 minit.

Pandan y ap prepare vyann kochon, koupe twa dan nan lay, yon sèl zonyon (demi-bag), youn fwi kwen (rache). Tise byen koupe yon ti kras plis pase mwatye nan fouchèt la chou mwayèn. Tout bagay sa a, ansanm ak vyann lan mete nan yon plat boulanjri ki gen yo dwe gwo twou san fon. Mete l 'nan yon fou prechofe a 200 degre. plat ou yo pral jiska plen preparasyon pou pou yon lòt èdtan.

Grès kochon, choukrout, sosis griye ak byè - li se ak sa yo asyèt anpil moun asosye German cuisine. An reyalite, li se trè divès ak pi popilè pou anpil trete bon gou. Apre sa, tout fanm nan Almay kenbe resèt orijinal yo. Isit la se youn nan yo.

Sosis ak byè nan Alman

Pou preparasyon yo, w ap bezwen sou twa san gram nan vyann kochon ak vyann bèf otan ke 2 mèt nan trip kochon, yon ze, yon sèl gwo zonyon, yon santèn gram nan pen blan, yon ti kiyè nan kimen, 100 ml lèt, senkant gram là kochon, yon gwo kiyè nan krèm tounen. Anplis de sa pèsi, pwav nwa, noutmèg, sèl. Ak yon koup la èdtan tan. se German cuisine li te ye pou asyèt, preparasyon an nan ki se yon pwosesis ki long.

Tranpe pen nan lèt. Tise byen koupe zonyon an ak fri l 'nan lwil oliv. Vyann se nesesè yo prepare fars la. Kraze kimen lan nan yon mòtye. Lay, pèsi, Basil koupe. Tout moun nan pi wo a la, konekte ak melanje byen. pa bliye ajoute sèl ak pwav.

Prepare fars Kòmanse yon trip pre-lave. Pwosesis sa a pral fasilite yon tib plastik ki senp. Ranpli 15-20 ilsè cm, mare l 'ak fil swa. Se konsa, li ale.

Pou 15 minit nan bouyi dlo nan sosis anvan tout koreksyon. Apre sa, yo bezwen fri sou gri an oswa nan yon chodyè nan bè. Men, li se byen posib yo sèvi ak gri an nan mikwo ond lan.

Lè sa a se sèlman yon ti pati nan li te ofri German cuisine, espesyalman ki atire tout moun ki renmen yon repa kare.

Bon apeti!