Julien nan multivarka - kontanporen cuisine franse ak yon touche nan Ris

Tout sa nou prepare jilyen. Li se difisil a imajine yon moun ki pa janm te goute sa a plat. Ris konpreyansyon jilyen a - aromatize plat cho ak anpil nan fwomaj anba yon sòs delika, konn kwit nan fou nan fou an. Sepandan, aktyèl tandans dikte itilize nan teknoloji dènye yo. Koulye a, Julien ka fasil prepare nan multivarka.

Natirèlman, tradisyonèlman jilyen te sèvi nan yon kokot - sa yo, se ti bòl portioned ki gen yon manch long. Sepandan, nan yon sèk nan zanmi pwòch ou ak konfòmite nan kay la restoran etikèt pa nesesè. Julien nan multivarka parfe prepare, ak Lè sa a li ka gen pou kase ren desann nan pòsyon yon plak bèl ak gani avèk vèt pi renmen ou.

Julienne kontan tout gou li yo ak bon sant, li se nesesè yo peye ase atansyon a preparasyon an w pran prekosyon ak pwodwi yo. Yon poul asire w ke ou pre-bouyi ak koupe an kib ti piti oubyen bann. Apwopriye pou itilize pa sèlman tete, men tou lòt pati nan zwazo a. Plat la pa pral pèdi anyen, menm vin menm pi rich ak juicier.

Pou prepare multivarka jilyen an kòrèkteman, ou dwe pran an kont karakteristik sa yo nan pwodwi yo itilize. Kèk nan yo mande pou siyifikatif pwosesis anvan pou kwit manje. Pou egzanp, dyondyon sovaj dwe pre-bouyi ak fri.

Ki jan yo prepare yon jilyen nan poul? Recipes tankou yon anpil. Gou asyèt ou kapab chanje pa ap eseye konbine engredyan nouvo. Pou egzanp, dwe yon jilyen konplètman diferan complétée ak sòs krèm ak rekòt pye mant aromatize plat ak fimen ak fri zonyon. Li pi bon yo rann tèt nou ba volonte la nan gou epi eseye sa a bèl bagay plat nan Russian la franse pwodiksyon an.

Julienne ak poul ak dyondyon se popilè a pifò nan Larisi, kòm dyondyon yo yo fasil jwenn sou etajè magazen. Menm si frijidè a pa t 'krèm, olye pou ou ka sèvi ak krèm tounen. Julien pa pral blese, ak manm yo nan kay la ak envite sètènman yon plezi.

Julien nan multivarka mande pou liv 350 gram nan djondjon poul (ka sèvi ak tou de fre ak nan frizè), 3 zonyon mwayen, 250 gram nan fwomaj, 300 gram nan 20% krèm grès (ki ka ranplase), 2 gwo kiyè. gwo kiyè farin frans, lwil oliv legim, sèl, pwav.

Nan yon demi èdtan nesesè bouyi poul la epi kite l fre. Ou ka Lè sa a, koupe l 'an kib piti. Zonyon ta dwe filange. Chanpiyon tou koupe ak fri ak zonyon nan "Boulanjri" mòd pou apeprè 10 minit. Nan mitan an nan kwit manje, ou ka ajoute pwav ak sèl yo.

Kounye a li nan sòs. Nan yon bòl sèk multivarki nesesè yo fri farin frans, ajoute li krèm, sèl ak pote nan bouyi. Li enpòtan yo detanzantan tcheke sòs la farin frans lan se boule ti plant. Apre sa li te ajoute tout engredyan ki rete yo, ki gen ladan yon moso nan fwomaj. Tout melanje. Vide ak rete fwomaj ak jilyen pou mwatye plat la ke yo te prepare nan "Boulanjri a". Julien nan multivarka pare.