Ki jan yo fè patisri soufle ak konfiti?

Ki jan yo fè patisri soufle ak konfiti? Senp ase. Wi, epi yo ap prepare pou lontan. Bagay la pi di isit la - li nan farin. Pwosesis la nan kreyasyon li yo te pran yon tan long (apeprè kat èdtan). Li kapab itilize pou boulanjri pare-fè farin, ki se vann nan fòm nan frizè. Ou kapab achte li nan nenpòt makèt.

gato soufle ak konfiti: yon resèt ak yon foto

Pou preparasyon nan pi bezwen engredyan sa yo:

• konfiti (300 gram);

• yon ze;

• lwil oliv legim (30 g).

Pou tès la ou dwe:

• zongle sèl;

• san gram dlo oswa lèt;

• yon sèl gwo kiyè vinèg pòm sidr;

• de gwo kiyè nan sik ak 50 gram an poud sik.

• 200 gram nan magarin;

• De tas farin (oswa yon ti kras pi plis).

Fè farin lan

Kòm te di, ou kwit manje soufle patisri pou pi se fasil, men pou yon tan long. Metòd la konvansyonèl se ke yo ta dwe tès la dwe Sandwitch ak bè oswa magarin. Bay tranpe pou demi èdtan yon, lè sa a woule soti ankò, mete yon kouch mens nan magarin ak enpreye ankò. Sa a ap kontinye sou yo ak sou ankò. A kenz kouch enpreye ak magarin, bay farin lan mou, an gonfle teksti.

Ou ka kwit manje patisri soufle anba yon konplo senplifye, men li pral mwens friyabl ak mou.

Farin Frans se tamilsex, li te ajoute tise byen moso koupe nan magarin frèt. Remake byen ke fwote bè (oswa magarin) men pa bezwen, paske li pral baton li. Kòm yon rezilta, pwosesis la pou kwit manje pral pran yon tan long. Anplis de sa, lwil oliv la byen vit fonn sou kontak ak men yo. Apre sa, li mennen nan fwote farin frans gra krout. Akòz sa a, farin lan pral difisil, ak patisri pa ka jwenn.

Sèl ak sik fonn nan dlo frèt, vinèg te ajoute kite yo pase. Bezwen an ki kapab lakòz vide likid la nan farin frans lan. Lè sa a, sa li vo ajoute lwil oliv. mouvman vit gen bat farin lan. Li ta dwe gade lis ak klere. Si li se yo pwodwi yon likid oswa solid, se ajoute nan farin frans lan oswa dlo nan kantite ki piti yo.

Yon fwa yo farin lan petri, li se vlope nan yon sache plastik epi kite nan frijidè a pou de zè de tan.

Konsèy

Vinèg bay estrikti farin efè kolan. Si li se ajoute nan pi gwo kantite lajan, asid la depase pral afekte gou a move.

Si ou vle, dlo ka ranplase ak yon krèm oswa lèt. Men, nan gato yo menm pral mwens lè. Akòz Elastisite a nan farin lan li pral difisil yo woule deyò. Li se pi bon yo sèvi ak dlo melanje ak lèt.

Nou fè pen

Anvan boulanjri farin a ou bezwen woule soti yon kouch mens, lè sa a kouche atè kat fwa. Yon fwa ankò, woule soti, li fè sa senk fwa. Nan estrikti sa a se satire ak lè. Ki pral afekte boulanjri nan favorableman, fè li plis kouch. Anvan sa, farin lan pa rekòmande yo skilte nan men. Li bezwen yo woule soti (senk milimèt) e li te koupe ak yon kouto byen file nan ti kare egal-ego.

Lè sa a, pou chak konfiti anpile. Apre sa, kare yo dwe fèmen. Li se senp. Nou bezwen fèmen soti nan yon kwen nan yon lòt. Bor yo ka kole dwèt. Yon lòt opsyon - ou ka sèvi ak yon ploge òdinè pou objektif sa a (ou jis bezwen peze). Lè sa a, patisri soufle ak konfiti bezwen mete sou yon fèy boulanjri epi voye nan fou an. Pwosesis la nan pou kwit manje - sou 20-25 minit. Lè sa a, jwenn tou pare yo ki te fèt patisri soufle ak konfiti soti nan dife pou chofe fou a. Se pou yo refwadi yon ti kras. Lè sa a, ou ka pote sou tab la.

Recipes nan gato anpil. Si kay la se nan frizè patisri soufle, patisri a pa pral pran tan. Sa a pral espesyalman wout la lè toudenkou ou vini vizit.

Cakes soti nan farin lan

Pou boulanjri ou bezwen:

• 500 gram nan egzamen an;
• 250 gram konfiti;
• yon ze;
• 20 ml lwil oliv legim.

Se nimewo a nan pwodwi ki fèt pou uit pòsyon.

Pwosesis la pou kwit manje

se farin lan deglase ak koupe an kare. Lè sa a, nou bezwen konfiti ranpli.

Li dwe mete nan sant la nan chak kare. Next, ou bezwen yo vlope pwodwi a nan fòm lan nan yon anvlòp, se konsa ke ranpli a rete vizib sou sifas la. gato Fòm, nan kou, yo ka trè divès. Men, sifas yo se obligatwa andwi ze. Lè sa a, patisri a soufle ak konfiti gaye sou yon fèy boulanjri. Preparasyon pral pran plis pase ven minit nan yon deja chofe moute nan yon sèl san ak katreven dife pou chofe fou degre.

konklizyon

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje pi a toke patisri ak konfiti. Nou revise yon koup la resèt. Youn nan yo se pi difisil, ak dezyèm lan - pi fasil, depi nan pwosesis la nan kreye pwodwi itilize pare-fè farin.