Ki jan yo kwit farin lan pou gato a san ledven

Farin san yo pa gato ledven kwit trè byen vit ak byen fasil - pa gen okenn bezwen tann yon kèk èdtan, lè baz la manje pou yo manje ap monte byen. Anplis de sa, gato sa a se yon anpil savoureuse, sante ak pi fasil pou kò an.

Farin san yo pa gato ledven: engredyan yo

• bè - yon sèl pake;
• Sèl - yon sèl ti kiyè;
• ze - sis moso;
• sik - mwatye yon gwo kiyè;
• lèt - yon tas;
• farin frans - sèt linèt oswa jiskaske mas epè.

farin lan pou gato a san ledven: malaksaj pwosesis

Te soufle farin vire Fertile ak bon gou, ou bezwen fwe sis ze yo ak yon blenndè, lè sa a ajoute nan yo youn vè lèt, teni bè (magarin), bè, sik, sèl ak farin frans. Tout engredyan yo ta dwe melanje konsa tankou jwenn yon farin olye apik, men elastik.

Yon avantaj gwo nan baz san ledven pou gato a se ke li se prepare nan yon kesyon de minit, epi apre melanje, ou ka imedyatman kontinye nan fòmasyon an nan asyèt.

Kòm yon règ, se tat sa a rekòmande pòmdetè fars, vyann, vyann, legim, dyondyon, zwazo, ak lòt engredyan menm jan an.

Farin pou gato pwason san ledven

Si ou pa vle yo sèvi ak twòp ze nan gato a yon sèl, Lè sa a, prezante w yon senp resèt pou farin lan, ki, nan chemen an, sanble parfe ak ranpli pwason.

Farin san yo pa gato ledven: engredyan yo

• endijèn kefir oubyen yogout - yon demi-lit;
• ze - de oswa twa moso;
• magarin - mwatye yon pòch sigarèt;
• sèl - yon ti kiyè;
• soda - yon sèl ti kiyè;
• farin frans - 750 gram oswa jiskaske epè baz.

San ledven farin pwosesis malaksaj pou gato pwason

Pou sa ka baz moute byen pandan boulanjri, li se rekòmande yo chofe yon ti kras yogout oswa kefir kay sou dife. Apre sa, ou bezwen yo peye sou yon kiyè desè nan soda boulanjri nan melanj tounen-lèt, ak Lè sa a ajoute li nan ze yo byen bat, magarin fonn, sèl ak farin frans.

Malaksaj baz la pou tat pwason yo ta dwe osi lontan ke farin lan pa pral jwenn fre, men elastik konsistans. Lè sa a, ou ka imedyatman kòmanse boure asyèt.

Kòm fars pwason tat farin sou kefir oubyen yogout se pi bon itilize bouyi diri friyabl, konje somon ak legim dore (zonyon, kawòt).

Li se tou vo anyen ke si ou pa gen tan yo prepare fondasyon an pou yon asyèt Salter ak bon plat, farin lan pou gato san ledven ka itilize ak achte. Kòm yon règ, pou rezon sa yo soufle faktori patisri pwodwi semi-fini pwodwi. Pri li yo se pa trè wo, men farin lan se pafè pou vyann, ni legim asyèt. Pou egzanp, kòm yon ranpli nan yon plat nan baz kouch kapab itilize tise byen koupe pòmdetè, zonyon, kawòt yo ak mens.

Tout gato fòme nan farin san ledven menm:

1. Anba kouch - farin lan.
2. Middle kouch - ranpli.
3. Top kouch - farin lan.

Se konsa, li se posib yo prepare anpil asyèt diferan san ledven.