Ki jan yo kwit yon bon gou bwokoli nan frizè? Pou kwit manje Konsèy

Tout moun nan mond lan, ak anpil atansyon ki gen rapò ak sante yo, asire w ke ou gen ladan legim nan rejim chak jou ou. Bwokoli - youn nan eleman nitritif sa yo itil. Dapre syantis, sa a se yon depo reyèl nan mineral ak vitamin, li se esansyèl nan kò imen an pou fonksyone nòmal. Apre sa, de pli zan pli, li ka wè sou etajè yo nan makèt nan fòm lan nan frizè. Men, pou tout sa ou bezwen konnen ki jan yo kwit yon bon gou bwokoli jele, pou ke tout nan pwopriyete itil ak nitrisyonèl li yo yo te konsève kòm anpil ke posib. Sou sa a epi yo pral dekri nan atik sa a.

legim Poukisa jele?

Tipikman, chou sa a antre nan fenèt yo boutik nan pakè oswa vann pa pwa nan fòm lan nan frizè. Poukisa pou l 'se nan frizè? Lè transpòte ak klasman nan fre pwopriyete itil li yo ki ap redwi e tikal flanbo koupe, aparans la détériorer, ak afè byen vit. Kantite maksimòm la kenbe tout eleman nitritif ki genyen nan bwokoli, li se sibi lè w konjele rapid ak fon anpil. Nan tankou yon legim itil ka "viv" pou yon tan long. Apre sa, tout vitamin yo - entak.

Ki jan yo déblotché bwokoli a?

Eske ou deja achte yon pake ki gen enfloresans nan chou nan yon magazen lokal yo. Sou andedan an yo santi yo sèk ak difisil. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke si ou pa yo ale nan renmen ki jis yo prepare nenpòt plat ak bwokoli, Lè sa a, yon bezwen ijan yo pote chou a bay pi pre a nan frizè a epi mete yo sou depo jouk lè tankou ou yo pare yo montre konpetans gastronomik yo. Sinon, chou a ap adousi ak re-friz li pa rekòmande.

Si w te deja prepare pou aksyon nan gastronomik, lè sa a nou revele pake a ak legim ak efondreman bay enfloresans, ki pral pran kèk tan. Lè sa a, te likid depase vide nan.

Ki jan yo kwit bwokoli jele?

Tanpri sonje: pou yon tan long "nan kenbe" yon chou pa rekòmande, li pral di ou nenpòt chef oswa menm yon debutan ak yon konesans debaz sou atistik-la gastronomik. Sa a soti nan vitamin Leach nan bouyon an, sibstans ki sou itil evapore ak vapè a ak chanjman estriktirèl. Se poutèt sa, kesyon an sou fason anpil yo kwit manje bwokoli nan frizè, gen yon sèl repons: yon tan trè, trè kout!

Pwosesis la pou kwit manje

1. Plat la lajè vide dlo (apeprè 5 cm nan pwofondè).
2. Conclut likid la nan bouyi.
3. Sèl nan gou.
4. Nou mete nan li sa ki nan pakè a. Nou bay yon bouyi.
5. Kwit pou 2 minit sou yon chalè medyòm.
6. Chita pwodwi a fini nan yon egoutwar epi bay nan drenaj imidite a depase (apeprè 5 minit).

Kwit fason sa a bwokoli (konjle oswa fre - pa gen pwoblèm) gen yon santi yo bèl ak kenbe pi bon an nan pwopriyete yo ki yo itil yo nan kò moun.

Nan mikwo ond lan

Ki jan yo kwit bwokoli nan frizè se bon plat ak byen vit? Gen yon lòt fason apwopriye pou madanm marye a modèn. Microwave kounye a gen sou prèske chak kwizin. Tout sa ou bezwen fè - louvri pakè a ak legim ak chanjman nan yon veso espesyal. Lè sa a, chwazi mòd ak tan pou kwit manje (tipikman mwens pase 3 minit). Dire a tou depann sou kantite lajan an nan chou. Ki jan yo kwit yon bon gou bwokoli nan frizè? Nou rekòmande yo fè kontwòl la pa vle di nan gou, epi si gou ou a pa pare, lè sa a ajoute 30 segonn oswa yon minit nan tan an pou kwit manje.

Ki sa ki ou kwit manje soti nan bwokoli nan frizè?

Gen kèk moun ki ta pito manje bouyi chou nan fòm orijinal li, tankou yon asyèt separe (akonpaye pa lòt kalite sòs, pou egzanp). Men, fondamantalman, li se yon bon pwodwi semi-fini sou baz la nan patisipasyon oswa ki ka prepare anpil asyèt bon gou ak an sante. Se pou nou pran yon gade pi pre nan sa ki ou kwit manje soti nan bwokoli nan frizè, ki deja pre-kwit?

krèm soup

Nou bezwen: yon pake (400 g) bwokoli jele, yon ti kras epina, de pòmdetè yon gwosè mwayenn ki, yon sèl zonyon, mwatye nan yon lit bouyon poul, yon tas ki pa twò lou krèm, fèy santi bon nan gou, ki sa ou anjeneral renmen itilize (trè byen adapte oublions-suneli oswa melanj Provence remèd fèy, pou egzanp).

Preparasyon nan manje

Ki jan yo kwit yon bon gou bwokoli nan frizè? Soup - chwa ki pi bon.

1. Nou bay sòs vyann lan nan poul, pre-kwit, bouyi, tradui nan yon mwayèn-dife.
2. Legim gaye nan sòs vyann lan, te deja koupe yo.
3. Bouyi 20 minit.
4. Cool soup l sèvi avèk yon pyuriruem blenndè.
5. Vide krèm, pre-chofaj yo. Pote nan bouyi ak fèmen. Anvan volonte a yo ajoute epis santi bon ak sèl nan gou.

soup Sa a se trè bon yo dekore ak remèd fèy fre koupe ak yon gout nan sant la nan plak la yon ti kras nan krèm epè.

frape nan

resèt ki anba la a se apwopriye pou preparasyon an nan yon plat bò gwo (men yo ka itilize fè yon plat ki apa a, sèvi ak sòs - pikant-byen file).

Pou bwokoli - jele ak pre-kwit eta anvan semi-fini pwodwi a (se konsa yo pa tonbe apa).

1. Prepare frape a nan chemen an tradisyonèl - soti nan farin frans, ze ak dlo.
2. Tranpe l 'nan chak melanj florèzon chou (si kenbe twò gwo - ka koupe nan pati).
3. Nan yon chodyè fri kouvwi ak ki pa baton lwil oliv legim nou chofe nan bouyi. Li ta dwe byen yon anpil yo an mòso te plonje prèske nèt.
4. Fry nan chou lwil oliv cho ak Incline nan yon egoutwar depase Stok grès.
5. Nou itilize kòm yon gani. Epi ou ka fè yon sòs tomat Piquant. Lè sa a, bwokoli, kwit nan fason sa a, yo pral kapab santi yo tankou yon plat ki apa a. se sos sèvi separeman nan yon ti bòl, pi bon an nan tranpe nan li fleri fri nan frape chou.

Ki jan yo kwit sòs la? Li fasil! Pran, pou egzanp, yon magazen "Krasnodar", ajoute nan li koupe remèd fèy fre, koupe zonyon, tranch nan tomat, epis santi bon (engredyan yo gratis seri). Li sanble yon gwo sòs pou bwokoli! Jwi tout manje a!