Ki jan yo kwit yon joumou nan tout la dife pou chofe fou ak moso

Joumou, konn kwit nan fou nan fou tranch yo - tou senpleman bon gou plat ki se pa janm raz. Li kapab sèvi kòm yon desè, yon ti kras dous. Oswa itilize kòm yon gani. Se pou nou pale sou ki jan yo kwit joumou an nan fou a nan flan Thai. Epi tou konsidere plis tradisyonèl opsyon Piquant.

Ki jan yo kwit yon joumou nan fou a ak epis santi bon

Sèvi ak PEELER la. Avèk èd nan koupe li koupe yon kale joumou. Kouto, retire grenn yo soti nan li. Chofe fou a. Melanje piman pikant ak jenjanm tè, koryas sèl lanmè ak yon bwat kèk nan kadamon vèt. Tranch joumou ta dwe pran anpil epè, ki soti nan mwatye a de santimèt nan epesè. Sa a soti nan depann dirèkteman sou ki jan anpil kwit joumou an nan fou a ou pral gen tan. Si moso yo yo epè, tan an pou kwit manje ap ogmante, ak sifas la ka sèk legim. Tranch bezwen mete deyò nan ranje sere nan REFRACTORY an, lou grese ak fòm bè, mete séchage sou tèt. Gwo sèl ta dwe pito fon akòz lefèt ke amann la byen vit fonn nan je-pwan ji a joumou, epi li ap mennen nan lefèt ke plat la ap vin dlo. Kwit joumou a pa bezwen plis pase yon èdtan. Manje yo ta dwe cho.

Ki jan yo kwit yon joumou nan fou a antyèman nan Thai

Sa a desè etranj rele toujou sankayey oswa joumou flan, ak sanble anpil ekzotik gen yon sipriz pou selebre Halloween. Sepandan, nenpòt ki lòt jou, li pral renmen ou ak envite ou, pa mwens. Malgre aparans nan orijinal la, li se trè senp yo prepare. Nan Thailand, li se vann sou chak kwen, fournisseurs nan bagay dous lari yo. Youn tranch ka ranplase yon manje maten akòz kontni an idrat kabòn segondè. Pran yon sèl wonn ak joumou mi, Lavaj. Koupe ke a - ou pral gen yon twou wonn. Atravè sa a, nou vle retire grenn epi Partitions, san yo pa koupe joumou an (sa a se pi bon fè ak yon kiyè byen file). Nan yon kavite yo vide flan la (orijinal - yon melanj de ze, sik palmis ak lèt kokoye) ak kwit nan fou an.

Nan Thailand, pou sa a, sèvi ak yon chodyè doub. Pandan ke joumou krèm konn kwit nan fou nan solid nan mitan ak vin dans ase, sa ki pèmèt Lè sa a, koupe fwi a nan plizyè tranch byen òdone. Sèk dife pou chofe fou chalè se toujou pa trè byen adapte pou boulanjri tankou desè. Yo nan lòd yo pote pwopriyete li nan pwopriyete yo nan yon chodyè doub, ou ka mete yon fèy boulanjri ak yon bòl nan dlo. Resèt la natif natal anvan ou kwit joumou an nan fou a, krèm pentire nan koulè vèt ak gou fèy yo Pandan. Ou ka pran pou objektif sa a, vaniy oswa kannèl. Fou bezwen karant-senk minit, ou ka tcheke preparasyon pou, joumou an pèse ak yon fouchèt. Desè nesesè yo refwadi e li te koupe an tranch ba l manje nan fòm lan nan gato.

Flan sou resèt la klasik

Li ap bezwen yon mwatye lit konvansyonèl oswa lèt kokoye, de eu ze ak sik nan gou ak yon gwo kiyè kèk nan kiyè farin frans (li se yon epesiseur). Pran yon veso ki pwòp ak fwe. Fwe eu yo ze ak sik la jiskaske kim blan. Ajoute farin frans lan, kraze boul. Ak anpil atansyon vide nan lèt la bouyi, e ki refwadi ak chofe ankò, ak Lè sa a bouyi.