Ki jan yo kwit yon kanna ak pòm: yon etap pa etap resèt

Kwit kanna - yon repa fèstivite. Remoute kouraj, bon gou ak bèl anpil, li pral dekore nenpòt tab ak ap pran plezi fanmi ak envite. Ki jan yo kwit yon kanna, nou dekri nan atik sa a. Nou ofri yo etidye an detay resèt la.

Kwit yon kanna ak pòm

Pou sa a plat ou pral bezwen:

• mwayèn valè tram (1.5-2 kilogram);
• yon kèk tounen-dous pòm (4-5 pcs.);
• siwo myèl, grenn moutad;
• zoranj likeur;
• mwatye yon sitwon;
• Lavrushka, pwav (pwa), vinèg ak sèl.

Ki jan yo kwit yon kanna: etap pa gid etap

1 etap

Kanna kadav byen rense yo nan dlo. Retire nan sifas la nan plim ki rete yo ak cheve (oswa zongle ka brule pi wo a dife a). Byen rense kanna anndan an. Seche kadav la avèk yon sèvyèt (papye).

2 etap

Ki jan yo kwit yon kanna? Vyann lan nan zwazo sa a egzije pou plis maserasyon. Si w bezwen prepare marinad la, annakò ak sa kanna a jwenn sansib ak bon plat. Nan yon kapasite gwo (ki ka kadav anfòm), vide dlo a. Ajoute sèl ak vinèg. Eseye: dlo ta dwe pran sale-tounen. Mete nan sèl la yon kèk Bay fèy ak pwa frans yon douzèn nwa pwav. Kote kanna a nan marinad la, epi kite pou plizyè èdtan (de preferans lannwit lan). Ou ka peze pwa a zwazo.

3 etap

Apre marinad kanna retire li nan sèl la ak fwote andedan sèl. Mete sou kote ak pi pito ranpli. Lave pòm yo e li te koupe. Retire nwayo a ak koupe an kib / tranch. Salt tranch yo, w'a vide ak yon ti kras pwav ak kannèl. Koupe sitwon an ak melanje ak pòm

etap 4

Koulye a, ou bezwen pil fatra kadav yo. Anndan kouche pòm, sitwon an. Lè sa a, pran moso twal kamwazi a ak koud twou.

etap 5

Ki jan yo kwit yon kanna, se konsa li te tounen Rosy li voye je apetisant sou tab la jou ferye? Pou prepare melanj sa a pou souyman. Melanje nan yon veso ki apa a 5 gwo kiyè nan siwo myèl, yon pè nan kiyè zoranj likè ak gwo kwiyere moutad granulaire. Melanje engredyan yo epi gaye sòs la kanna. Lè sa a, dousman mete zwazo a nan manch rad la pou boulanjri, tounen desann. Twou ranje ak kranpon ak kote sou yon fèy boulanjri. Sòti vapè a cho fè yon twou kèk moun nan manch rad la.

etap 6

Yon chalè nan fou an a 200 degre. Mete l 'sou yon fèy boulanjri ak kanna 2 èdtan. Si kadav la se mwens pase oswa pi plis pase pwa a espesifye nan resèt la, lè sa a pou chak 500 gram, ajoute 30 minit nan boulanjri.

7 etap

Pou 30-40 minit yo retire tan an fèmen nan boulanjri, RIP manch rad vide chofe ak grès bèt volay, mete l 'tounen nan dife pou chofe fou a. Kwit jiskaske lò mawon. De tan zan tan dlo ji a nan vyann lan.

8 etap

tcheke preparasyon pou la nan kanna a sou tan fini. Pou fè sa, pèse l 'ak yon kouto byen file (nan pwen epès li yo - sou janm la). ji limyè (pa gen okenn ikor) vle di ke plat la se pare, epi li ka pote nan tab la.

9 etap

Lòj griye tou kanna plas sou yon plato gwo. Kòm yon plat bò se pafè pou pòmdetè. Li kapab prepare nan kanna grès. Pou fè sa, nan yon moman lè ou pral kraze manch rad la bò kote kadav yo mete yon amann fwote pòmdetè. Kwit li jouk lè tankou pa pral pare yo kanna. Si pa lè sa a li ap toujou imid, retire kadav la kawotchou epi kite pòmdetè yo nan fou a jouk kwit. Apre vire l 'soti sou yon plat ak kanna, gani avèk tomat, remèd fèy fre ak sèvi yo. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje yon kanna ak pòm. Bon apeti!