"Konje poul nan frape." resèt

Batri - yon gwo envansyon nan kwit ak chèf, ede yo Menager nan kwizin nan. Frape nan ki tranpe l 'moso nan pwason, vyann, poul, fwomaj, legim ak menm fwi, ak Lè sa a fri nan lwil oliv, parfe prezève gou a ak juiciness nan pwodwi nan tèt li ak vin nan yon kwout kroustiyan. frape la se trè senp, ak pwodwi yo soti nan ki li se prepare, se toujou nan men, ak si gen yon bagay se pa, Lè sa a, li kapab ranplase pa yon lòt engredyan. Pou egzanp, ka farin frans lan dwe ranplase ak smoul oswa pen, ze si se pa nan men, ou kapab fè san yo pa yo tout ansanm. Posib olye pou yo dlo nan batri a ajoute byè a, li pral ba kèk bèl tès astringency gou. Sa ki pi enpòtan, manje yo kwit nan frape, toujou trè bon plat ak juicy, ak sèvi yo, nan kou, se pi bon te sèvi cho, men frèt epi yo se yon ti goute ekselan.

konje poul nan frape vrèman apresye envite yo ak timoun, paske si ou fè yon frape nan pen, ou jwenn yon anpil reyèl "kwokèt" kòm McDonald, se konsa te renmen pa timoun yo. konje poul se yon pwodwi dyetetik ak trè itil. Li pa lakòz alèji, li kapab bay moun malad ak anpil jèn timoun. Resèt "konje poul nan frape" se fasil yo prepare, epi pou manje sa a plat tout ak yon apeti gwo. Sou tab la li pral pran, nan kou, yon plas espesyal, paske kwout la lò ak Gou ekselan apresye tout san okenn eksepsyon!

Resèt "konje poul nan frape"

Fe-manje yon plat nan yon resèt tradisyonèl yo, ou bezwen engredyan sa yo:

• trenng poul (tete oswa vyann wouj yo chwazi) - 500 gram;
• Lèt - 50 ml;
• ze - 1 PC;
• kèk lwil oliv legim (flè solèy, oliv oswa nenpòt ki lòt);
• farin ble, mayi oswa lòt;
• epis santi bon (sèl, pwav) nan gou.

Premye ou bezwen yo prepare konje poul, li dwe konplètman deglase. Pou kòmanse, ou bezwen marinad trenng yo. By wout la, si ou marinad li lannwit lan, li pral sèlman amelyore gou a nan pwodwi a fini. Vyann yo lave, sèk ak sèvyèt papye ak koupe an tranch mens. Nan menm fason an epi yo ka marinad zèl poul, epi tou li fri yo nan frape a. Tranche trenng ki plwaye nan yon bòl, vide jis yon ti kras, jis yon gwo kiyè nan lwil legim, sèl, w'a vide ak pwav nwa santi bon. Mete poul la marinen nan frijidè a lannwit lan oswa omwen pou yon koup la èdtan.

Koulye a, ou ka prepare frape la. Li ta dwe remake ke moun ki frape a fini, tou, bezwen yon kanpe ti kras, farin frans yo ta vin anfle (omwen mwatye yon èdtan). Nan yon ze gwo twou san fon bòl vide, ajoute epis santi bon nan gou. Frape ta dwe bon sèl ase yo trenng poul nan frape pa t 'afab. se ze a ajoute nan lèt ak yon kiyè nan lwil legim (ou ka pran nenpòt ki, oliv, mayi oswa tounsòl). Lè ou wè yon kim ti kras, ajoute farin lan. Kantite lajan an egzak nan farin frans pa ka espesifye, li se nesesè yo gade pou konsistans. Ajoute yon ti kras farin frans, yo ap fè yon krèm epè. Ou kapab ajoute pen yo, lè sa kwout la pral vire soti menm plis sèk.

Nou vide yon gwo kantite lwil oliv legim nan yon chodyè fri byen fon, li mete l 'sou dife. Lwil oliv la ta dwe kouvri anba a nan chodyè a pou cm 3-4 ak yon boule bon, anvan li mete pou torréfaction konje poul nan frape.

Nou jwenn trenng marine epi y'a vire ak yon fouchèt tranpe l 'nan frape. Fry trenng sou tou de bò jouk lò mawon. Depi lè a li pral pran apeprè 5-7 minit. Gaye sou sèvyèt papye yo retire lwil oliv depase. Sèvi trenng yo te ka sou fèy leti ak lòt kalite sòs divès kalite.

Si ou ajoute frape a olye pou yo lèt, 75 ml nan byè (limyè sèlman), Lè sa a, frape a pral gen yon brak bèl bagay ak gou santi bon.

Great konje gou poul nan frape, fasilite nan preparasyon ak aparans Apetisan fè sa-a plat yon akeyi sou nenpòt tab jou ferye.