Konkonm nan sèl, resèt

Òdinè konkonb, ka sètènman pa anpil, men nan zafè ki gen nan bote ak jèn, sante vle bay chans nan anpil lòt pwodwi. Premye a tout, li gen ladann nan 95% pi bon kalite, vivan ak estriktire dlo te gen yon kontni potasyòm segondè. Li tou te gen yon anpil nan CHROMIUM, zenk, mayezyòm, fè, fosfò, kalsyòm, yòd, eleman tras ak vitamin. Lè sa a se sèlman yon pati nan yon seri sibstans ki sou itil. Se poutèt sa, nenpòt ki asyèt nan legim, ki gen ladan konkonm nan sèl yo tou trè itil. Se konsa, nou pral fè fas devlopman nan resèt plizyè nan asyèt yo.

Resèt la premye pou konkonm nan sèl

Dapre sa yon ji labouyl vle di soti nan fwi pwòp tèt li. Yo kwit li ou bezwen sou yon rap koryas fwote sèt oswa uit konkonm matirite, ajoute yo stogrammovy tas sèl ak brase melanj la. Se pou kanpe yon ti kras, se konsa ke ji a parèt. -Pran konkonm yo de tout gwosè, nan bouch pwòp ou a, m 'yo fin chèch nèt. Labouyl divize an twa pati. Nou kòmanse ou kwit manje konkonm nan sèl. Mete yon sèl pyès nan trèfl sou anba krich yo twa-lit, tèt - fèy refor, grosyerman koupe Dill, pwavr ak de dan nan koupe lay. Mete oswa mete konkonm, kourj dezyèm kouch ankò, konkonb, refor Dill, yon pòsyon twazyèm nan sereyal, vide rès yushku. Mete krich yo nan kav la oswa sousòl ak gòch a ideologik. Li kapab nan yon kote ki fre fè nwa, ekspoze plak la. Si ou vle, imedyatman kouvri ak kouvèti plastik, men se pa nesesèman. se 12-15 jou marinated fini, epi yo ka woule moute pou pèmanan depo - kouvri fè. Kenbe yon grenn je sèlman pou lefèt ke tout ki vid yo te plen.

Konkonm nan sèl - dezyèm resèt

Nan ka sa a, konkonm anpile melanje ak lay, remèd fèy, sereyal ak epis santi bon nan yon veso ki ak tèt - porselèn sokoup ak opresyon. Legim ta dwe kouvri konplètman labouyl. Nan tanperati chanm nan, mete soukote kapasite jouk kòmansman fèmantasyon nan laktik. Lè li kòmanse, transfere li nan yon kav oswa frijidè. Tanperati a kav yo ta dwe sou twa degre. Nou kite li nan matirite plen, ki fèt anjeneral 12-15 jou. Nan evènman an ki te nivo a likid tonbe pandan fèmantasyon nan, li nesesè sèl rkonstitue nan yon rapò nan 70 gram sèl pou chak lit dlo. konkonm marinated nan sèl fin fèt.

Marinated konkonm ak remèd fèy

Koulye a, nou bezwen de kalite konkonm: ble, gwo - pou pòmdetè kraze ak ti - pou mete sèl oubyen sab. Pou kwit manje konkonm nan sèl. Resèt la se pa sa konplike. Ale legim yo gwo nan yon moulen vyann, yo dwe pwòp epi sèk. Mete sou anba a nan fèy nan yon bwat twa-lit refor, fenouy, fèy grozee nwa ak seriz, de oswa twa koupe galik lay. Tout bagay sa a ta dwe konplètman kouvri pati anba nan. Soti nan pi wo vide yon gwo kiyè ki pa yode sèl. Next - pòmdetè kraze, ak konkonm ti nan li. Nou bezwen eseye pou ke te okipe pa mwatye. Yon fwa ankò mete remèd fèy yo menm, sèl, pòmdetè kraze, konkonm, ki bezwen dwe kouvri ak likid. Kouch nan dènye - vèt fèy mete sou li refor anpeche jèrminasyon mwazi. Apre sa, kiyè ki sot pase a sèl. Fèmen kouvèti a bokal plastik. Se yon bon lide yo kite yon ti chanm - pou fèmantasyon. Si konkonm sezon prentan nan sèl yon ti kras tounen, li nesesè yo mete yo nan yon solisyon fre - yon lit dlo ak twa gwo kiyè ki gen sik ladan. Yo vini nan lavi, epi yo trè delika e santi bon, ki itil, ak yon ti kras timoun yo, epi ilsè. Anplis de sa, sèl la se itil pou netwayaj kò ou.

Prepare vinegar ak piman tchili, lay ak refor

Engredyan pou 18 pòsyon: twa kilogram nan konkonm, 60 g nan refor, yon tèt nan lay, twa moso kayèn pwav, Dill de travès, yon sèl ak yon mwatye lit dlo, yon tyè gode sèl. Prepare vinegar nan sèl. Yo bezwen jwenn ak dwat la pou kwit manje bon plat ak kroustiyan. Yo ka te ajoute nan marinated nan oswa manje separeman. Esterilize krich ak kouvèti. Mete nan yon bòl ak vide sou konkonm lave avèk dlo bouyi. Nou pare lwil santi bon ak ba li melanje pou 15 minit, Gòlf la nan dlo bouyi. Lè sa a, mete deyò sou bank yo, sou tèt - yon nimewo nan konkonm. • Fwote plis legim nou an sou yon rap koryas. Pèn sèl, ki pran 90 gram sèl pou chak lit mwatye konkonm griye. Ranpli sa a melanj de tout espas ki la vid. Ankò e ankò mete melanj lan konkonb. Close krich yo ak kouvèti epi voye nan yon kote ki fre, pi bon nan tout - nan frijidè a. Ou ka manje kòmanse nan sis semèn.

Sale konkonm nan yon pake

Nou tout renmen manje konkonm sale. Précédemment, ou te gen yo achte yo nan magazen an epi yo pa toujou gen nan gou. Koulye a, gen plizyè fason ki jan ou ka kwit yo tèt ou byen vit ak ak depans minimòm. Mwen bezwen: yon kilo nan konkonm, de gwo kiyè nan sèl, yon gwo kiyè ki gen sik ladan, de galik nan lay ak yon pakèt moun sou Dill. Epi, koulye a nou ap prepare konkonb a nan ji pwòp yo, se resèt la nan yo ki fèt sèlman pou 10 minit nan tan ou. Koupe ke yo nan nan legim lave, koupe lay ak Dill. Pran yon sache plastik yo dwe mete konkonm epi ajoute tout engredyan yo ap kwit. Mare pake, yon ti kras souke, epi voye nan frijidè a. Pral pran 10 èdtan, ak nan devan ou - reyèl konkonm yo sale.