Manje ak bwason ki gen, Resèt
Kornichon resèt poul
Lè ou gen yon atitid bon, se konsa mwen vle kwit yon bagay dwòl. Jodi a ou mete yon amoure? Lè sa a, kite a prepare yon dine etranj pou de. Apre sa, eleman prensipal la nan yon meni amoure pral kornichon poul. Resèt la pou kwit manje mwen te prete nan men zanmi l ', ki moun ki pwogram ke li te prepare yon dine amoure pou dam l' yo, epi li t 'trè apresye (fanm jeneralman apresye moun ki ap prepare pou yo). kornichon poul kwit antye ak jwenn anpil savoureuse pase poul la nòmal ki gen matirite.
Se konsa, achte yon poul ti, ki rele kornichon akòz pwa limyè yo, ki soti nan 400 a 500 gram, menm jan ak konkonm, kornichon. kornichon vyann sansib pi bon pou moun ki kenbe yon rejim alimantè, paske li pa gate pa yon gwo kantite manje animal yo itilize nan fèm bèt volay. Gen kèk kwè ke poul la ki pi piti, pi bon an, men mwen renmen pi gwo kornichon poul yo.
Resèt premye mande pou prezans nan pwodwi sa yo: de piyaj poul, tas koup sèk diven blan, gwo kiyè koup bè, galik koup nan lay, 100 g nan nwaye, youn chadèk, prin konfiti pè kiyè, tè pwav nwa ak sèl.
Premyèman, prepare fars la. Pou sa mwatye nan koupe pen krout yè a, lè sa a koupe l 'an kib piti. Apre sa, vide nan legim chodyè lwil oliv ak lè se lwil la chofe moute, mete l 'tranche pen pen ak fri sou yon chalè medyòm. Fry pen sou 3 minit. jouk sèk an lò yo ka resevwa ti biskwit.
Nwaye tise byen koupe, lay, kraze. Lè sa a, melanje ak nwa, lay, ji chadèk ak konfiti. PWOCHÈN nan melanj la vire epè, epi si bagay sa yo rive, jis ajoute yon koup la kiyè nan dlo. Koulye a, tout melanje ak pen. vyann sa a boure ak poul nou yo ak touye toothpick. Vire boure kornichon poul. Resèt la enplike nan boulanjri yo pi lwen, se konsa nan etap sa a nou tounen vin dife pou chofe fou a ak chofe li nan 250 degre. Koulye a, nou ajoute jiska kornichon yo nan chodyè a, ajoute sèl, pwav ak smazhem lwil oliv. zèl yo ak pye tou vlope nan papye. Mete poul nan fou a prechofe. Apre 5 minit, yo ta dwe diminye tanperati a nan fou an a 170 degre. Yon fèy boulanjri ak kornichon jwenn soti nan dife pou chofe fou a, l'a voye tèt la ak chanpay kadav epi retounen li nan plas la nan fou an. Èske yo dife pou chofe fou 40 minit, men apre chak 10-12 minit, pa bliye nan dlo yo chanpay. Sèvi cho bò tab la. Dekore pye ak flè papye, bouji limyè - dine amoure pare ak sou tab la etalaj kornichon poul nou yo. Recipe senp, se konsa ale pi devan, sipriz moun yo renmen yo. Men, pa bliye asyèt yo bò - byen adapte aspèj oswa salad fre.
Si ou pou kèk rezon pa t 'anfòm opsyon a an premye, epi ou panse, ki jan yo kwit kornichon poul nan yon fason diferan, Lè sa a, petèt w ap jwi metòd sa a.
vinegar poul, konn kwit nan fou nan fèy manman ak bèlmè. fèy fre manman ak bèlmè yo ekstrèman itil, men nan sa a plat yo pa pèmèt poul kwir, ak nan gou plat la vire pikant ak santi bon. Obligatwa Pwodwi: 4-kornichon poul 4 tranch bekonn, 8 gwo fre fèy manman ak bèlmè, de branch fre nan tim ak Rosemary, se yon gwo kiyè koup la lwil oliv legim, yon koup la kiyè nan vinèg balzamik, sèl ak pwav. Pousen lave, seche sou yon sèvyèt papye. Lè sa a, tèt bon sèl ak pwav fwote poul ak andedan mete nan vant nan yon fèy kèk nan tim ak Rosemary. Nan yon soteuz gwo Chofe lwil oliv legim, fri poul la jouk lò mawon. Lè sa a, pye yo ak zèl nan poul vlope ak papye, ak toupatou nan kadav la - yon teren nan bekonn sou tèt bekonn a sou tete a, mete manman an fèy ak bèlmè yo, tout pansman moso fil. Nou chanjman nan chodyè a, vide lwil oliv sou anba a nan torréfaction a, vide vinèg la balzamik epi yo ka mete nan yon dife pou chofe fou byen chofe. kornichon poul kwit 45-50 minit. nan yon fou a 220 degre.
Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje kornichon omwen de fason. Bagay pwensipal lan ke yon poul ki byen griye, men yo te pa te overdried.
Similar articles
Trending Now