Krèp ak somon: resèt

Nenpòt otès, prepare pou fèt la, jou ferye, selebrasyon fanmi ap eseye sipriz vizitè pa sèlman pou konpetans kuizin li yo, men espektakilè asyèt sèvi sou tab la. Pandan ke gen kèk tab volonte: jou ferye, fanmi, oswa pati ki tap fèt, li ta sètènman ale nan ti goute. Ak isit la pou gen tout pouvwa yo ofri yon seri gwo nan resèt: sandwich ak kavya, tat vyann, kanape ak somon, panyen ak salad, yon varyete de woulo ak plis ankò.

Salmon se pa sèlman bon gou pwason ekselan, men tou, yon pwodwi inivèsèl, ki soti nan ki ou kapab prepare dè santèn de asyèt, ak nan ti goute kou. pwoteyin Pwason yo te jwenn nan somon, fè li mou ak dou, ak yon seri inik nan vitamin ak asid gra - trè itil. pwoteyin Pwason se parfe pa kò a absòbe, ak poliensature asid gra yo ekstrèman itil pou selil yo.

Sou tab la, somon an se toujou yon akeyi ak yon pwodwi wa a. Li te gen enprenabl gou delika, juicy ak klere. ka Salmon pou yo kwit jiskaske soup, konje nan li fè yon mini-Brochet, konn kwit nan fou anba yon varyete de lòt kalite sòs ak sale somon se gwo nan salad ak antre. Bèl manje maten oswa manje midi ta dwe pitza ak somon, yon resèt li se senp, epi li se pa kòm yon wo nan kalori pase ak sosis ak fwomaj. Olye pou yo fwomaj la grès dabitid nan yon pitza mete mozzarella.

Galèt bon krèp ak fimen somon, yon resèt ki se yon ti jan nan yon fòm modifye yo pral goute nan pafè nan nenpòt ki tab. Envite san dout tankou krèp nan fòm lan nan woulo, yo vlope nan moso delika nan trenng somon.

Krèp ak somon: rsèt

Pou prepare sa a plat bon plat ak fèstivite, ou bezwen kòmanse yo kwit krèp. nou bezwen tès:

- yon lit lèt;

- ze yon douzèn;

- yon ka nan yon pòch sigarèt nan bè oswa 50 gram;

- yon zongle a sèl;

- farin frans - ase yo ka resevwa yon tès, menm jan an nan konsistans nan yon krèm likid tounen.

lèt la ap eseye kondwi ze yo ak bè fonn, ajoute sèl. Byen fwe, piti piti, evite fòmasyon nan boul, ajoute farin. farin a ta dwe ideyal melanj. Kite farin lan pou 20-30 minit nan farin frans gonfle. Mete chodyè a sou recho a ak koule li. Louch oswa gwo kiyè vide batri nan chodyè a ak fri jouk lò mawon sou tou de bò. Krèp pi bon fri chodyè ak tflon kouvwi nesesè pou fè pou evite ajoute plis lwil oswa grès. Krèp ta dwe pran mens, ak twou piti.

Pandan ke krèp yo refwadi, prepare ranpli a. Nou pral bezwen:

- konje somon (ka fimen), apeprè 200 gram;

- yon branch kèk nan Dill fre;

- nenpòt krèm fwomaj, ki se plis tankou 200 gram.

trenng pwason koupe an tranch mens, vèt m 'yo, seche yo ak tise byen moulen. Koupe Dill, melanje ak krèm fwomaj mou. Pran galèt an konplètman refwadi epi gaye evantyèlman sou fwomaj li yo ak Dill ak yon tranch kèk nan somon. Ak anpil atansyon tache woulo fòm galèt. Nou fè menm bagay la ak rès la nan krèp yo ak fouraj. Fini krèp ak fimen somon, yon resèt ki se trè senp yo prepare, mete nan frijidè a anvan envite yo rive. Anvan k ap sèvi, woulo galèt ak yon kouto byen file koupe an moso yon la Carte, li mete sou fèy leti. Ou ka ploge nan chak brochet moso oswa toothpick.

Chak madanm marye se pare yo plede pou èdtan nan kwizin nan, tanpri ak sipriz fanmi ou oswa envite. Epi, koulye a anpil tout kalite resèt, varyasyon nan fè manje, boutik debòde varyete de pwodwi fre ak an sante ki pou kwit manje se pa sèlman obligatwa chak jou seremoni, ak tout bon plezi pi renmen l 'yo. Krèp ak resèt somon, nan chemen an, li se posib yo chanje yon ti goute ti kras, fè eksperyans avèk gou, yo pral te favorize ak vle sou nenpòt tab.

Bon apeti!