Kwokèt poul ak fwomaj: yon resèt, espesyalman pou kwit manje ak rekòmandasyon

kwokèt poul - trè bon plat ak pwodwi sansib. Li pa sèlman itilize kòm yon plat ki apa a, men sèvi ak prèske nenpòt asyèt bò. Gen kèk Menager souvan achte kwokèt poul ak fwomaj "agroantrepreneur", pandan ke lòt moun yo ki ap prepare pwòp men yo. Nan atik la jodi a ou pral jwenn kèk resèt enteresan nan sa a kado inivèsèl.

rekòmandasyon Jeneral

Pou prepare pou yo sèvi ak kwokèt poul. Li deja fè sèvis pou mete soti nan ekum e li te koupe an ti moso. Gen kèk kwit marinad vyann nan mayonèz oswa ji sitwon, ak kèk pito sote etap sa a. Apre kwokèt poul lavni PRETREATMENT ak fwomaj woule nan farin yo tranpe l 'nan yon bòl ak vide ze sale. Apre sa, yo paneer smoul, flak oswa ti kal pen pen, ak sibi chalè tretman.

Pou kwit manje ka nan yon chodyè fri nan fou a, nan multivarka oswa nan yon friteuz gwo twou san fon. Chak nan metòd sa yo gen avantaj ak dezavantaj sèten. Pou egzanp, nan chodyè a, yo trè byen vit fri. Men, sa a se pa toujou posib jwenn yon inifòm mawon an lò.

Nan Fryer a vide yon anpil nan lwil oliv legim. Men, nan ka sa a, ou jwenn yon kwokèt trè juicy nan yon "bag" pafè nan breading. Moun ki konfòme yo ak yon mòdvi an sante, nou ka rekòmande pou yo eseye kwit yo nan fou an. Nan ka sa a, ou pral gen yon plat ki ba-kalori, nan ki pa yon gram sèl nan grès depase. Nuggets te fè nan multivarka diferan teksti lis ak mou. Pou diminye tan an moso fri poul ka pre-alalejè bat koupe mato espesyal. Se konsa, yo vin douser ak plis ankò prepare.

Vèsyon an klasik

Goute prepare pa teknoloji a anba a-dekri, li vire trè kroustiyan soti deyò, li mou anndan an. Ak pi gran an ak jenerasyon an pi piti ak plezi an menm yo manje kwokèt poul sa yo ak fwomaj. Resèt la pou preparasyon yo enplike itilizasyon an nan yon seri pwodwi patikilye, se konsa tcheke nan avanse si gen ou gen tout bagay ou bezwen nan dwa ou yo. Nan tan sa a, w ap bezwen:

• Yon pè nan konje poul.
• 50 gram nenpòt fwomaj difisil.
• ze fre.
• Yon ti kiyè nan timerik.
• Lay lay.
• Yon moso nan pen rasi.
• Yon ti kiyè séchage pou poul.
• Sèl, farin frans, sòs soya ak lwil oliv legim.

Deskripsyon nan pwosesis la

Preparasyon kwokèt poul endijèn ak fwomaj se yon bagay fasil, men li se trè enpòtan yo swiv algorithm nan rekòmande. Premye a tout, nou ta dwe pran vyann lan. Li te lave, obsushivayut, koupe Longitudinal ak Lè sa a divize an ti moso sou 3-5 santimèt long.

Pwochen etap la se prepare breading la. Pou jwenn l 'nan yon bòl konbine youn kase rasi pen, lay ak fwomaj. Tout moun nan sa a se tè lè l sèvi avèk yon blenndè. bato yo ki kapab lakòz yo te ajoute sèl, timerik ak epis santi bon pou poul. Tout ajite l byen epi retire sou bò la.

Nan yon piala separe konekte ze ak yon ti kantite lajan nan sòs soya. Tout sa a se sezonman ak yon melanj de pwav ak fwe ak yon fouchèt dabitid.

Chak tranch konje woule nan farin, lè sa a tranpe l 'nan ze, pane ak pwa. Lè sa a, kwokèt yo poul lavni ak gaye fwomaj sou yon chodyè fri cho, ki deja gen yon lwil oliv legim. Fri chak moso pran yon mwayèn de sou senk minit. se Brown pwodwi a transfere nan sèvyèt papye. Le pli vit ke yo drenaj grès la depase epi yo ka gaye sou yon plat bèl. kwokèt sa sèvi ak sòs tomat oswa mayonèz endijèn.

Opsyon ak rape

Kòm yon pati nan sa yo kwokèt poul ak fwomaj se pa yon gram sèl nan sèl. Absans la nan engredyan sa a akòz prezans nan fwomaj rape. Anvan ou kòmanse pwosesis la, asire w ke ou enspekte kwizin pwòp li yo pou prezans nan tout eleman ki nesesè yo. Fwa sa a, ou genyen nan men yo ta dwe:

• 700 gram nan poul.
• Yon pè nan ze anvan tout koreksyon.
• 125 gram nan farin ble.
• 65 g nan fwomaj rape.
• 55 gram nan ti kal pen pen.
• Fre Dill ak pwav.

sekans nan aksyon

Lave ak obsushennoe poul koupe an tranch epi retire sou bò la. Nan yon bòl separe voye ze kri ak fwe kouray fwe yo. lòt plak konekte pen yo, koupe Dill, pwav ak fwomaj griye.

Prepare tranch konje woule nan farin ble, plonje nan bat ze ak pen vide ak remèd fèy ak rape. Fried kwokèt poul ak fwomaj nan yon gwo kantite lwil oliv legim cho jiskaske lò mawon. Kòm yon règ, dire a nan tretman an chalè pa gen dwa depase sèt minit. Dore pwodwi kite yon ti tan sou sèvyèt papye. Le pli vit ke yo drenaj grès la depase, gaye yo nan yon bòl bèl ak sèvi ak kèk sòs byen file ti kras.

etranj Variant

Sa a resèt vire soti kwokèt poul trè sansib ak juicy ak fwomaj. Non a nan sa a plat se yo te jwenn nan meni goute nòmalman tout piti. Men, eseye sa a manje, li pa nesesè pou yo ale nan "McDonald a nan" oswa nenpòt ki lòt enstitisyon. Prepare kwokèt tankou posib epi nan kwizin pwòp ou yo. Fè sa w ap bezwen:

• 400 gram nan poul.
• 250 mililit lwil oliv legim.
• 150 gram nan ti kal pen pen.
• 3 poul ze.
• 70 gram nan fwomaj.
• 100 g nan farin ble.
• Sèl.

pou kwit manje algorithm

Fè kwokèt poul ak fwomaj nan kay kapab nenpòt Nouvo. Sa a pa nesesèman resevwa edikasyon oswa pou kwit manje fini klas espesyal. Ou jis bezwen yo swiv tout konsèy yo bay la nan atik la jodi a. Premye bagay ou bezwen fè ak vyann. Li se lave, siye sèk ak yon sèvyèt kwizin jetab ak tise byen koupe ak yon kouto byen file. Nan filange la ki kapab lakòz ajoute yon sèl ti kras, yon ze anvan tout koreksyon ak fwomaj griye. Tout melanje byen jiskaske lis epi retire sou bò la.

Youn nan asyèt yo vide farin frans, lòt la - pen yo, pandan y ap twazyèm ze yo vide. Kounye a ke tout pwodwi yo yo konplètman pare, ou ka kontinye nan etap final la. Soti nan mens poul la ki kapab lakòz ak men mouye skultur ti pate Oblong, li mete yo sou yon tablo koupe. Vyann lan pa bwa nan pla yo, ki fè li dezirab nan men mouye.

ki kapab lakòz semi-fini nan woule nan farin ble, Lè sa a, tranpe nan yon bòl ak bat ze ak voye ak pen. Prepare nan fason sa a gaye nan pwodwi sou yon chodyè plen ak lwil oliv bouyi, ak fri yo pou apeprè sèt minit. Dore kwokèt mete sou sèvyèt papye jetab yo te vide soti nan grès la depase. Ak sèlman apre yo fin ke pwodwi voye sou yon plat bèl ak sèvi ak nenpòt ki sòs oswa koupe nan legim fre.