Metòd de prepare zèl poul. Sos pou zèl poul

Kouman dekore tab la jou ferye? Ki sa ki yon plat enteresan yo kwit manje? kesyon sa yo leve anvan selebrasyon an prèske chak madanm marye. An reyalite, gen anpil opsyon ki enteresan. E menm pwodwi yo ki pi senp yo pral kapab prepare plat orijinal la. Poukisa yo, se sèlman zèl yo poul nan sòs siwo myèl-moutad!

Zèl nan ji pwòp li yo

Yo nan lòd yo prepare zèl saveur, pa nesesèman yon bon bout tan marinad poul la. Pwodwi a ka parfe prepare nan ji pwòp yo. Tout sa ou bezwen fè - se yo achte zèl fre ak byen rense yo, ajoute nan gou epis santi bon oswa lòt kondiman. dwe kwit vyann dwe mete yo nan chodyè a pou ke zèl yo pa manyen youn ak lòt. Se konsa, yo yo pral kapab kwit byen. se plat kwit pou yon èdtan nan 200 degre. Li sanble santi bon vyann ak tout yon kwout kroustiyan. Sa a plat se pafè a gani. Epitou li kapab itilize poukont yo, pou egzanp, byè.

Anplis de sa, ou ka kwit manje sòs dous pou zèl poul. Vrè gouman ap apresye sòs Cherry ak kannèl. Pou fè li nesesè yo prepare 250 g nan bè opoze mwatye tas ki gen sik ladan, 100 ml dlo, mwatye yon ti kiyè kannèl tè. dwe Sugar dwe fonn nan yon marmite, ajoute dlo, kannèl, seriz ji fwi. Tout sa ou bezwen melanje yo byen. Sos pou zèl poul se pare!

zèl babekyou

Ou premye bezwen byen lave ak zèl moso twal fin chèch nèt. Lè sa a, li nesesè yo fonn 50 g nan bè nan yon beny dlo, melanje ak menm kantite lajan an nan sòs babekyou. Vyann dwe sèl ak pwav, ajoute plis epis santi bon nan gou. Lè sa a, zèl yo ta dwe marinad nan sòs la epi kite nan frijidè a pou yon demi èdtan.

Prepare plat nan yon tanperati ki nan 180 degre. Li nan vo anyen ki sòs la se yon ti kras boule sou. Se poutèt sa, se pre-boulanjri rekòmande wile. Preparasyon vyann lan pou 30 minit. sòs la pa ki nesesè pou babekyou a zèl poul. Vyann se mou ak satire.

zèl poul nan sòs siwo myèl-moutad

Pou kou a pwochen yo ta dwe prepare ti moso nan vyann. Ka chak zèl dwe koupe nan jwenti yo. Pou kilogram nan vyann mande pou yon gwo kiyè siwo myèl, moutad, sòs tomat ti kiyè, 100 mL nan sòs soya. Tout engredyan yo ta dwe byen melanje nan yon bòl metal. sòs la ki kapab lakòz yo vide zèl yo, ajoute epis santi bon nan gou (sèl, pwav). Sa a kapab vyann marinad dwe estoke pou yon kèk jou (nan yon frijidè). ankò tranpe zèl sòs la, plis santi bon nan yo ye.

Vyann lan ta dwe konn kwit nan fou nan fou a nan 160 degre pou apeprè 50 minit. Pwodwi zèl ak yon kwout kroustiyan. Patikilyèman byen se plat sa yo ak garnitur (diri, konpòte pòmdetè).

zèl poul nan chodyè a

Segondè bon jan kalite dife pou chofe fou ka fè grandizè se pa tout. Men, ka vrèman bon plat ak saveur plat pou yo kwit jiskaske nan yon fou a konvansyonèl yo, gaz oubyen elektrisite. zèl poul nan sòs la nan chodyè a - li a fasil ak reyèlman bon plat plat. Li kapab fèt nan kay kòm bien vyann nan manje popilè vit.

Yo ta dwe byen rense pwodwi marinen nan epis santi bon (sèl, Paprika). Zèl dwe pénétrer pou 30 minit. Pandan tan sa a, yo ta dwe prepare breading nan ti biskwit ak sereyal san sik. zèl poul Pare anvlòp nan bat ze, pen yo ak fri nan yon soteuz ak yon gwo kantite lajan pou lwil oliv legim.

Oke-te resevwa nan chodyè a ak zèl marinen nan sòs siwo myèl-moutad. Men, se sa a plat rekòmande yo kwit sou chalè ki ba ak anba kouvèti a fèmen.

zèl yo nan yon Azyatik

zèl Glacé nan sòs siwo myèl-soya - se yon plat orijinal ki ka dekore nenpòt tab jou ferye. Pou preparasyon li yo mande 1 kg nan vyann, 125 mL nan sòs soya ak siwo myèl, plizyè galik lay, jenjanm fre, sèl ak pwav. zèl yo ta dwe byen lave, seche, retire falanj nan twazyèm (li pa gen okenn valè nitrisyonèl epi yo ka boule). Vyann yo ta dwe vide ak sèl ak pwav nwa, epi kite pou 30 minit nan frijidè a.

Nan entre-temps la, ou ka prepare sòs la. Tout engredyan yo ta dwe vide nan yon bòl chalè ki reziste ak melanje byen. Sa a ta dwe ajoute jenjanm nan grat ak lay. dwe pare sòs dwe mete yo sou yon chalè ki ba, pa pote nan yon bouyi aktif. Li nesesè pou ret tann pou refwadisman konplè sou marinad lan.

zèl yo ta dwe mete yo sou yon fèy boulanjri, bwòs aplike sòs la ki kapab lakòz. Prepare yon plat nan fou a nan 180 degre pou apeprè 50 minit. zèl poul nan sòs la nan fou a ta dwe sèvi cho.

Sos pou zèl poul

Gou a nan vyann depann sou sòs la chwazi. ka Enteresan plat dwe prepare, si marinad la itilize sou baz la nan krèm tounen. Pwodwi a letye, ou dwe ajoute lay, pwav, sèl la yo epi ak fèy nan gou. Nan marinated la ki kapab lakòz ta dwe kenbe zèl yo omwen yon èdtan, Lè sa a, kwit nan yon fason yo konnen yo.

Li se popilè kòm sòs la pou zèl poul ki baze sou keratin tomat. marinad la ta dwe ajoute lay kraze ak yon ti kras vinèg. ka sòs la ap mete sou tab la, ansanm ak pare-fè zèl oswa itilize kòm yon marinad.

Moun ki pa vle eksperyans, ou ka peye atansyon sou séchage pare pou zèl ke yo ofri nan chak makèt.