Mitil tat: 3 resèt

Charlotte - yon patisri trè senp ak bon gou. Gen anpil resèt pou preparasyon li yo. Pi ba a, nou pral mete twa senp, men pa gen okenn opsyon mwens atire ak ramase.

Resèt Charlotte № 1 (blueberry)

Opsyon sa a pral pèmèt ou yo prepare yon patisri patikilyèman delika ak yon kwout kroustiyan mens. Sa a se reyalize akòz ti kantite lajan an nan ze ak lanmidon. Soda ak poud boulanjri nan farin lan yo te ajoute. Kòm pou bwat boulanjri, nan ka sa a, se resèt la ki fèt pou yon gato piti, ak Se poutèt sa li se pa nesesè pran asyèt yo ak yon dyamèt ki pi konsekan pase 20 santimèt.

Se konsa, tat sa a ak ramase mande pou pou fè manje ou:

• sik, 100 gram;
• ze, twa moso;
• farin frans, 100 gram;
• lanmidon, 2 gwo kiyè;
• vanilin, 1 pake;
• ramase, yon tyè nan glas la;
• lwil oliv legim, 10 gram.

Si jele Berry, li ta dwe deglase. Nan yon bòl pwòp bat ze jouk kimen jarèt. Lè sa a, brase farin frans lan ak lanmidon epi ajoute melanj sa a tou dousman nan sibstans la ze. Apre sa, melanje dousman avèk yon spatul. Lè yo tout farin frans lan ale, ou bezwen pote farin lan jouk lis.

Koulye a, prepare fòm nan. Idealman, ou vle mete papye anba boulanjri li yo ak Lè sa a, bwose ak lwil oliv, w'a vide ak farin frans. Depase farin frans ka souke pa senpleman ranvèrsan fòm ou. Lè li se pare, ou jis bezwen vide andomaje an nan li. Men, ke ou jwenn egzakteman tat la pòm ak ramase, apre yo fin vide bezwen nan ajoute bè yo deglase nan batri a ak anpil prekosyon gaye li. Bwat de Petri kounye a bezwen yo mete nan fou a prechofe ak 180 degre. tat kwit pòm nou ak ramase ta dwe yon èdtan, epi si tès la yon anpil, lè sa a yon ti kras plis.

Li enpòtan anpil pou pa louvri dife pou chofe fou a premye 25 minit yo. Karant minit pita, ou ka tcheke preparasyon pou la fòtman pa tan leve soti vivan pwodwi yo ak reyon an bwa. Si tat la blueberry ki pa janm pare, lè sa a ou bezwen kwit ankò, tcheke preparasyon pou la nan chak 10 minit. Sepandan, nou dwe met nan tèt ou ke byen yon tras sèk pwodwi a fini pa pral kite kay la. Lè ou reyalize ke machandiz konn kwit nan fou ou rive nòmal la, fèmen fou a epi yo louvri. Se pou fòm lan nan yon gato pral kanpe nan li pou yon lòt senk minit, apre yo fin ki ou bezwen pou avanse pou li sou tab la epi kite pou yon lòt ka nan yon èdtan, kouvri ak yon bagay fasil. Sa a se trè enpòtan, paske otreman kwout la ka konfizyon ak tonbe pi delika gato a krout. Lè tat la yon ti kras leve kanpe, bezwen sèlman dousman retire li nan mwazi an, dekore ak koupe.

Resèt Charlotte № 2 (blueberry ak pòm)

Charlotte ak pòm ak ramase nan sa a reyalizasyon, ap prepare yon ti jan diferan. Resèt la yo pral mande pou nou an:

• 2 pòm;
• ramase, 200 gram;
• tounen krèm, 250 ml;
• sik, 250 gram;
• ze, 2 moso;
• soda, 0.5 ti kiyè;
• farin frans, 250 gram;
• vanilin, youn pake;
• kannèl (nan gou).

Koulye a, nou fè farin lan. Pou fè sa, fwote ze yo ak sik la, lè sa a ajoute vaniy a ak krèm tounen. Lè jwenn nan omojèn melanj, melanje l 'ak piti piti farin frans, pre-tès depistaj ak ki konekte ak soda. Nan fen nou ajoute ramase yo ak brase ankò. Fòm nan yo ta dwe mete tranche pòm ak ranpli yo ak frape. Pwosesis sa a se ki idantik ak ki jan yo prepare tat pòm ak ramase resèt nou te ofri pi wo a.

Resèt Charlotte № 3 (blueberry nan multivarka)

Tat ak ramase nan multivarka prepare trè senp. resèt ki anba la a fè yon apèl pou:

• farin frans, 1 tas;
• sik, 1 tas;
• ze, 3 moso;
• ramase, 200 gram (plis sa posib).

Pou prepare gato a nan multivarka, ou dwe premye byen wile bè tas li. Ze bezwen fwe ansanm ak sik la, lè sa a ajoute farin frans lan ak pote tout jouk lis. Apre bezwen nan mete ramase respire sou anba a nan multivarki ou ak vide l 'yon egzamen an. Apre sa, vire sou panèl "boulanjri" mòd la ak kwit 40 minit. Apre kwit nan gato, ou bezwen bay li a kanpe pou 20 minit, retire nan mwazi an ak sèvi yo. Kòm ka wè, nan gato multivarka kwit manje pi fasil.

dekorasyon Charlotte

Yon lòt kwit inisyasyon pwent: fè tat ou te pa sèlman bon gou, men tou, bèl, li rekòmande a dekore, vide ak sik an poud oswa smoul. Top ka dwe nice yo mete nwa, moso nan jele fwi, bè oswa fèy rekòt pye mant. Bon apeti!