Pi karèm: resèt bon gou ak orijinal

pi karèm ki kapab fèt nèt avèk nenpòt ranpli: chou, pòmdetè, Buckwheat, kawòt, pòm, konfiti, bè oswa joumou. se farin lan te jwenn nan yon senp, men akòz rapò a nan eleman li yo, li pral posib yo ka resevwa enteresan, orijinal ak trè bon plat plat.

Se konsa, kite la kòmanse avèk yon deskripsyon nan youn nan pwodwi a ki pi senp ak resèt ki pi popilè mèg entèmedyè. Premyèman, mase melanje nan de tas farin, mwatye yon lit dlo, ak trant gram nan ledven. Yon fwa li leve, li nesesè yo ajoute yon sik ti kras, sèl, twa gwo kiyè gwo nan lwil oliv legim, mwatye yon kilo nan farin. Pou bat farin lan nan pwen a ke li pa konfòme yo ak men yo. Apre sa, nou voye l 'nan bòl la menm, kote farin monte, epi bay ale ankò. Semi-fini pwodwi se pare pou sèvi ak, ou ka kòmanse yo kwit manje meatless tat ak chou.

Pou kòmanse, fè ranpli a. Kwit kat ze. Koupe yon sèl zonyon, fri l 'yon ti jan ak ajoute nan perezharke koupe chou (250 gram). Yon fwa legim yo ap kwit ak konplètman fre, ajoute nan li kib ze. Melanje tout engredyan, li mete nan fars koupe zonyon vèt flèch yo. Divize farin an ti moso yo fòme yon Patty meatless, kite yo pou Proofing pou ven minit. Lè sa a, wile sifas la ak bat ze jònze ak kwit nan yon fou a prechofe.

Avèk èd nan resèt la tès pwopoze ka kwit meatless pi dous. Li rekòmande pou ajoute pou farin plis sik la. Semi-fini woulo liv nan yon fòmasyon sikilè, epesè a te gen okenn plis pase senk santimèt. Mete l 'nan yon fòm grese, fè ankadreman segondè. Mak de san senkant gram nenpòt konfiti oswa sote liv nan bè fre ak sik (rapò 1: 1) nan yon moulen vyann. Brase dous ranpli ki gen twa kiyè gwo nan lanmidon ak elaji li nan sifas la nan gato an. Kwit gato pou karant minit nan yon tanperati ki pa gen plis pase de san degre. Men, asire w ke ou mete yo sou anba a nan kapasite nan dife pou chofe fou ak dlo nan Bwat de Petri a se pa boule.

pi karèm ki kapab fèt sou baz la nan yon lòt resèt. Pou fè sa, yon pòch sigarèt nan magarin ak twa ak yon mwatye tas farin moulen an ti kal pen, mase ak yon vè dlo tyèd oswa kvas. se likid la rekòmande yo ajoute yon priz de soda oswa mwatye yon pòch sigarèt nan ledven sèk. farin a ta dwe kouche nan yon kote ki fre pou yon èdtan oswa plis. Nou dwe met nan tèt ou ke vèsyon an ledven ta dwe ogmante anpil nan volim, se konsa asyèt yo ou bezwen chwazi ki apwopriye a, segondè. Se farin woule soti nan yon kouch, epesè a pa t 'mwens pase de santimèt, men pa plis pase dis.

Sa a soti nan pwodwi semi-fini ka tou senpleman sansasyonèl meatless tat pòm. Pou sa a fwi kale, retire nwayo a e li te koupe an tranch. Li pral pran sis mwayen pòm tounen-dous. Next mete yo nan yon chodyè ak ki pa baton kouch, ajoute yon ti kwiyere nan asid asid oswa ji nan yon sèl sitwon. Sa a se asire ke tranch yo nan pòm yo pa klere ankò. Ranpli moute tas yo ki gen sik ladan, vire sou gaz la epi asire ke fwi yo zakaramelizirovalis. Mete farin lan sou kouch boulanjri kouvwi papye parchemin. Asire ou ke ou fè ankadreman sa yo. Pi lwen lwen pòm Dlo glasé, voye de kiyè gwo nan lanmidon ak kwit pou demi èdtan yon nan yon fou a chofe. Tanperati a ta dwe gen okenn plis pase de san degre.

Nan pwodwi a semi-fini te fè nan resèt, dezyèm lan, ka jwenn ekselan karèm pi. Fars se pi bon yo prepare bon plat: chou, vyann oubyen pwason. Fè ti pate wonn ak fri yo nan lwil oliv bouyi.

Bon apeti!