Gato vyann bèf fwa. Resèt pou tat fwa ak kawòt

Gato a vyann bèf fwa ke yo te prepare se pa trè long, men li vire soti se konsa bon gou, an sante ak nourisan, ke li pa yo pral kapab refize Pa gen yonn nan envite yo envite. Li ta dwe tou dwe te note ke tankou yon pwodwi bon plat pa mande pou itilize nan pwodwi etranj yo ak chè. Nan sans sa a, yon gato sou fwa vyann bèf se trè popilè nan mitan Menager yo modèn. Malgre lefèt ke sa a plat gen yon non dous, li dwe pote nan tablo a kòm yon ti goute bon gou ak saveur. Oke, li se apwopriye pou bwason ki gen alkòl. Se pou rezon sa byproduct nan gato souvan fè nan jou ferye ak selebrasyon.

Bon gou gato fwa: yon etap pa etap resèt (foto)

se sa a plat prepare nan etap. Apre yo tout, li gen ladann twa eleman: gato (krèp fwa), krèm (yon melanj de mayonèz ak lay) ak ranpli a (dore legim). Egzakteman ki jan yo prepare chak nan eleman yo, nou konsidere pi ba a. Sepandan, yo kòmanse fè sa a plat ta dwe gen yon krèp santi bon ak bon gou. Pou sa nou bezwen:

• fwa fre vyann bèf - 600 g;
• zonyon - 2 pcs;.
• fre ekreme lèt maksimòm - 500 ml (300 ml nan yo nan rès la farin pou maserasyon pa pwodwi);
• limyè tamilsex farin frans - 200 g;
• Rafine legim lwil oliv - pou fri gato fwa;
• gwo ze - 3 pcs;.
• amann sèl, allspice nwa - ajoute nan gou.

mélange baz

Gato soti nan fwa a nan vyann bèf te patikilyèman bon plat, si malaksaj farin entèdi sou preskripsyon. Sa mande pou pran yon detritus fre, lave li byen, ak anpil atansyon netwaye nan tout adezif kòlè disponib, ak Lè sa a koupe an moso gwo, mete nan yon bòl emay ak vide lèt fre. Nan kondisyon sa a, fwa a yo ta dwe sou 25-35 minit. Pandan sa a kout peryòd de tan yon byproduct pèdi tout anmè, vin pi dou ak mou.

Apre ta dwe aksyon pi wo a fwa a vyann bèf dwe kraze nan yon moulen vyann ansanm ak zonyon an fè sèvis pou mete. Pli lwen, nan sispansyon an ki kapab lakòz se nesesè yo ajoute ze yo bat yo, lèt fre kòm anpil ke posib, yon amann sèl tab, pwav dous, ak farin frans tamilsex limyè. Melanje tout engredyan, ou gen jwenn bèl frape, prèske tankou pou krèp.

Basics tretman chalè

Pou fè gato fwa a vyann bèf fwa, yo ta dwe ki idantik ak kwit krèp nan 7-10 byproduct. Sa mande pou yo pran yon jete-fè fri chodyè, vide nan yon ti kantite lwil oliv rafine ak yon lumière wouj. Pli lwen, istansil cho nesesè mouvman an sikilè yo vide frape lè l sèvi avèk soup louch. Desirably, tankou yon fondasyon te gen bor lis, gwo dyamèt (apeprè menm jan ak nan chodyè a) ak yon epesè nan mwatye yon santimèt. Apre bò anba a nan epatik galèt dore, li ta dwe imedyatman vire lè l sèvi avèk lam la ak repete pwosedi a torréfaction. Tout pwodwi fini oblije mete yo sou yon pil nan plat plak gwo ak byen fre.

engredyan nesesè pou ranpli a

Anjeneral gato fwa epatik vyann bèf pa enkli sila legim. Sepandan, nou deside sèvi ak opsyon sa a, depi li asyèt nan detritus jwenn pi savoureuse ak plis ankò aromat.

Se konsa, nou bezwen:

• Kawòt gwo - 4 pcs;.
• anpoul blan zonyon - 4 tèt;
• Rafine lwil oliv - pou fri;
• amann sèl, allspice - pou ajoute pou gou.

pou kwit manje fars

Resèt pou fwa tat ak kawòt enplike itilizasyon an nan sèlman frèch lan ak legim yo pi délisyeu. Apre yo tout, sa a se ki jan ou jwenn yon fars bon gou ak santi bon. Kidonk, pwodwi yo dwe netwaye, ak Lè sa blanchi nan yon rap koryas (kawòt) ak tise byen koupe (zonyon). Apre sa, ou vle mete legim yo nan chodyè a gou lwil oliv legim ak fri sou yon chalè medyòm jouk lò mawon. Apre sinon koupe pwodwi yo recho, asire w ke ou ajoute sèl ak pwav gou.

krèm a pwodwi vle

Kòm mansyone pi wo a, fwa a gato vyann bèf gen ladan twa eleman. Ki jan yo kwit de la nan yo, ou konnen, ou dwe fè yon trè delika e santi bon krèm lay. Pou sa nou bezwen:

• mayonèz jou mwayèn grès kontni - 300 g;
• siboulèt gwo - 5 pcs;.
• gwo poul ze - 2 moso. (Pou decoration);
• pèsi - nan dekore.

Fè yon krèm santi bon

Preparasyon tankou yon krèm se ekstrèmman rapid ak pi fasil. Apre yo tout, li pran sèlman yon dan kraze lay sou yon rap amann, lè sa a melanje yo ak mayonèz jou mwayèn kontni grès. Li ta dwe tou ap separeman bouyi ze yo epi rense pèsi. eleman sa yo pral bezwen dekore gato a fini.

Pwosesis la nan fòme asyèt

se bon gou gato epatik fòme nan egzakteman menm jan an kòm yon gato konvansyonèl desè dous. Pou fè sa, pran yon avyon, men yon plat lajè-dyamèt ak Lè sa a mete yo sou premye tantativ li nan byproduct nan. Li dwe anpil anpil grese krèm mayonèz lay ak Lè sa a, mete yon kouch nan legim dore. Apre sa, kawòt yo ak zonyon ou vle fèmen yon lòt galèt fwa ak repete menm pwosedi a gresaj. Aplike aksyon sa yo ta dwe osi lontan jiskaske tout gato, krèm yo ak fouraj pa pral fini. Kòm yon rezilta, ou gen pou monte pou trè wo ak yon gwo gato. se sifas li yo rekòmande bay tout rad ak mayonèz, lè sa a voye ak griye ze trè byen bouyi, li mete fèy pèsi fre.

kòrèk Sèvi

Apre gato epatik (resèt pwogresif ak kawòt te diskite anwo a) se konplètman ki te fòme, li dwe mete yo nan frijidè a epi kite kanpe la pou omwen yon èdtan. Epi se sa a plat rekòmande yo byen sere kouvri oswa asyèt gwo twou san fon, otreman tout pwodwi yo ki tou pre, absòbe gou a nan sa a pwodwi bon gou ak an sante.

Yon èdtan pi ta, yo dwe gato a dwe konplètman enpreye ak krèm lay, vin douser ak plis ankò sansib. Anvan k ap sèvi plat li rekòmande triyang koupe nan pòsyon, mete nan yon sokoup oswa plat, ak envite lè sa a imedyatman prezan kòm ti goute aromat ak nourisan. Jwi repa ou!

enfòmasyon itil

Li pa nesesè yo kwit manje gato fwa ak yon ranpli nan kawòt yo ak zonyon. Vreman vre, majorite nan Menager fè sa-a plat sèlman ak mayonèz ak lay. Si ou bezwen yon gato remoute kouraj ak nourisan, ka ranpli a dwe itilize kòm pa sèlman legim yo dore, men dyondyon tou fri.