Pou kwit manje dine: soup Solyanka

Yo nan lòd yo divèsifye meni an chak jou, nan adisyon a tout soup la legim nòmal ak bortch, ou ka prepare soup Solyanka a, ki te gen yon gou bèl rich ak bon sant. engredyan yo ke li gen ladann byen divès kòm resèt yo nan preparasyon li yo. Opinions konvèje nan yon sèl, dwe gen yon bouyon vyann, vinegar, vyann ak grenn oliv.

Li bon anpil kwit sa a plat apre fèt la jou ferye, lè gen yon gwo kantite diferan sosis koupe oswa vyann bouyi, pa itilize pou salad. Mwen dwe di ke soup la Solyanka Non li yo ak dwe, pi wo a tout, lefèt ke engredyan yo vyann isit la ka gen prèske nenpòt, ki soti nan sosis ak sosis bekonn oswa là kochon. An menm tan an, plis la varye eleman yo, se plat la satire ak aromat jwenn.

Youn nan resèt yo pouvwa gen jan sa a. Yon moso ti nan vyann (vyann kochon ka pran oswa vyann bèf) jon nan dlo bouyi ak bouyi pandan yon ti tan nan chalè ki ba. Pou w jwenn yon bouyon klè oswa plis satire, isit la jon yo anpoul tout ki se retire apre yon tan. Nan chodyè a fri ak zonyon koupe, marinated konkonb, kale e li te koupe an kib, se yon kiyè kèk nan keratin tomat. se vyann retire nan sòs vyann lan, yo mete isit la zazharki ak bann koupe nan pwodwi vyann (sosis, sosis, vyann), kwit vyann, oliv, koupe an tranch, sitwon, tranche nan tranch mens. se soup la kite nan yon mitone, lè sa a fèmen dife a, mete fèy yo, ak pandan ke soup la Solyanka ensiste. Anvan k ap sèvi, ranpli plat la se vo yon ti kantite lajan nan krèm tounen epi ajoute remèd fèy yo tise byen koupe.

Original ak itil ka vire soup Solyanka ak chou ak dyondyon. Pou fè li, ou bezwen pran yon ti fouchèt nan chou blan, yon liv nan dyondyon fre (dyondyon zuit se pi bon pito), marinated konkonb, se yon zonyon kèk, keratin tomat. Chou chire alalejè fri, vide yon ti kantite lajan nan bouyon legim ak konpòte pou apeprè yon èdtan. Apre demi èdtan yon isit la, ou dwe ajoute sèl, yon ti kantite lajan ki gen sik ladan, tomat, vinèg. Apa, nan yon chodyè fri fri dyondyon ak zonyon, ajoute yo kale ak tranche an divès moso ti vinegar. Tout konekte ak chou ak konpòte pou yon kèk minit. Opsyonèlman ajoute isit la yon ti kantite koupe tranch vyann poul ak grenn oliv (vèt oswa nwa), koupe an tranch.

Apre yon tan, plis Solyanka mutation ka prepare ak anpil pwodwi nan pwogramasyon an. Malgre lefèt ke se trè komen nan preparasyon an nan soup Solyanka ak sosis, ka sa a plat dwe fèt lè l sèvi avèk engredyan pwason. Pou sa a ki kalite halophytes se pi bon pito espès pwason maren. Konje bouyi, se retire nan sòs vyann lan ak tise byen tranche. Nan yon chodyè fri zonyon, se keratin tomat te ajoute, apre yo fin ki renouvèlman medikaman an ki kapab lakòz mete nan bouyon pwason. Sa a tou mete kale ak koupe an ti tranch pòmdetè. Apre 10 minit, soup la te ajoute BLANCHI vinegar, sèl, fèy santi bon, Bay fèy. plak yo mete deyò pwason an, vide soup la, ki ou ka ranpli ak krèm tounen, l'a voye ak fèy koupe. Epitou te ajoute mwatye yon ti tranch nan sitwon.

Evidamman di, soup Solyanka a ka mete prèske nenpòt engredyan, ki gen ladan yon varyete de sereyal ak legim yo. Nan kèk ka, ka marinated a dwe ranplase ak choukrout, poukisa gou a nan manje ka chanje yon ti kras.

Moun ki renmen nan Bwat de Petri pi epè, ka mete isit la plis legim, ki gen ladan pòmdetè, kawòt, oswa lòt.