Poul ak siwo myèl

Si ou vle kwit kèk plat etranj ak poul, Lè sa a, kòm yon engredyan, eseye lè l sèvi avèk siwo myèl. Li pral kouvri kwout la karamèl poul - li pral vire soti bon gou, bèl ak santi bon, pral dekore tab la.

Poul ak siwo myèl ak dyondyon

Koupe kilogram nan konje poul tranch, sèl ak fri nan lwil oliv. Moulen 4 zonyon 2 kawòt yo ak griyaj. Fry nan yon chodyè fri. Mete konje nan utyatnitsu, ajoute kawòt griye ak zonyon, ajoute 100g nan diven sèk wouj. Crushed lay nan lay ak epis santi bon ajoute nan poul la. Mitone pou apeprè yon èdtan. Sote ak 20g farin frans 20g nan bè. Lè manje a yo pral mawon, vide yon lit ti kras nan bouyon. Fry ¼ kg dyondyon. Lè poul la mete yo deyò, ajoute dyondyon, sòs la ak 40g nan siwo myèl. Apre 10 minit, yo ka gaye sou plak.

Poul ak siwo myèl ak nwa

30g bè mete nan yon bòl metal, fonn, melanje ak 40g nan siwo myèl. Mwatye duve poul melanj soti nan anndan an. Nan rès la nan 10g nan ajoute nan leve dlo, ak Lè sa a wile kadav la deyò. Mete nan fou a ak kwit jiskaske fè. Divize poul la nan 2 moso, mete yo sou yon plat chofe tounen moute, l'a voye ak jenjanm tè ak pistach kraze.

Poul ak siwo myèl ak pòm

Prepare marinad la: Nan yon bòl mete 10 g nan siwo myèl, moutad 15g, 20g koupe vèt fenouy, nwa pwav, lwil oliv legim ak sèl. Melanje engredyan yo.

Kwit poul: Koupe an mwatye Longitudinal 4 pye poul, mete nan marinad la, epi kite pou 3 èdtan. Nan 2 pòm gwo foure, koupe an 1 cm bag epè. Koupe nan twou bag mwatye ak rache zonyon wouj 2 galik nan lay. Nan yon bòl, melanje lay la ak zonyon, 40g koupe vèt fenouy, 125g ji pòm. Nan fòm, grese, mete bag youn pòm nan ak mwatye melanj de lay, zonyon ak fenouy. Plase li sou tèt marinen poul. Mete melanj lan rete ak pòm la bag dezyèm fwa. Mete nan fou a pou yon èdtan.

Poul ak siwo myèl ak grenad ji

Koupe an 2 4 pati nan pye poul. Nan gode a nan dlo a fonn kib nan stock bouyi, ajoute 60g nan ji grenad, yon tyè siwo myèl tas, 40g nan sòs soya, yon tyè tas nan lwil mayi, koupe 4 galik lay, jenjanm griye ak yon grenn kèk nan pwav lang angle. Se melanj lan ki kapab lakòz mete moso poul epi mete yo sou yon jou lannwit nan frijidè a marinad. Mete poul la ak sòs sou yon fèy boulanjri, kouvri ak papye ak kwit nan fou prechofe pou 40 minit. Retire FOIL la, ogmante tanperati a ak founen pou 10 minit, aroze sòs. Dekore plat la nan grenn grenad. Sèvi ak pòmdetè konn kwit nan fou, diri bouyi, pasta, Buckwheat.

Poul nan siwo myèl ak diri

Rense kilogram nan bedryshek poul , li mete nan yon bòl emay. • Fwote nan melanj poul 50g ak 30g likid pwa yo siwo myèl moutad. te ke siwo myèl epè, mete bòl la nan yon kaswòl ki gen dlo cho. Vide poul 60ml sòs soya ak mete nan marinad pou yon èdtan nan frijidè a. Kwis Lè sa a, ki plwaye nan yon marmite epi kouvri yo ak yon kouvèti. Rense diri a, li mete l 'sou yon sèvyèt nan sèk. Nan yon marmite vide dlo, ajoute sèl, mete diri a ak bouyi jouk mou. Grès yon mwazi, mete diri a sou tèt ranch yo ak vide marinad la. Kouvri, li mete nan 50 minit nan fou an. Fè aranjman pou sou plak ak sèvi yo.

Poul kwit nan papye

20 g nan siwo myèl melanje ak 20g nwaye koupe ak 10 gram nan lwil legim. Retire moso yo poul ak po, pwav, sèl la ak rad ak melanj siwo myèl-nwa. Lè sa a, vlope yo nan papye, epi kite pou 15 minit nan fekonde. Mete poul la nan papye pou boulanjri nan fou a pou demi èdtan yon. Foil dekouvwi, li mete yo kwit pou yon lòt 10 minit. Sèvi ak nenpòt ki plat bò.

Bon apeti!