Preparasyon asyèt jou ferye nan vyann

Malgre varyete nan asyèt vyann, anpil Menager souvan mande sa ki ka prepare soti nan vyann lan. Espesyalman egi pwoblèm sa a se triyonf, lè ou vle amize envite ak yon bagay bon gou. Li ta dwe yon senp, men an menm tan an yon resèt dwòl. Mwen pral di ou ki jan kwit yon asyèt vyann fèstivite.

Ann kòmanse ak yon plat remoute kouraj ki kwit trè vit. Fe-manje sa a, nou bezwen po. Pran vyann lan ak koupe l 'an moso. Pi bon pran vyann kochon an paske li se dou e ki pa egzije lontan pou kwit manje. N ap bezwen sou 400 gram. Chak moso fri nan yon chodyè, ke te gen yon kwout, e li te ji a kite anndan an. Gaye vyann kochon an nan po. Pa bliye fè ajoute sèl, w'a vide ak pwav. Pli lwen, nou se zonyon, tranche nan twou bag mwatye. Lè sa a, mete deyò pòmdetè yo. Li bezwen yo dwe netwaye e li te koupe an kib. Apre pòmdetè kawòt gaye, ki koupe an tranch. Lè sa a, mete dyondyon yo nan sou 150 gram. Yo ka pre-fri nan yon chodyè. Tout legim yo se nesesèman solim. Koulye a, ranpli chak bouyon tas, li mete nan dife pou chofe fou a pou 1-1.5 èdtan. Sèvi sa a plat ka nan po a, se konsa li ap rete cho pou yon tan long.

Jou Konje asyèt vyann pa bezwen dwe konplike yo prepare. Yo jis orijinal ak trè bon gou. Mwen sijere ou kwit manje dwèt vyann, ki pral dekore nenpòt tab nan konjonksyon avèk sòs la. Pran vyann kochon (800 gram) e li te koupe li nan plak la. Chak refoulés kouch, w'a vide ak sèl ak nenpòt pwav. Next ou bezwen netwaye yon dan kèk nan lay ak kite yo pase nan laprès la. Pran kouch nan vyann ak gaye li yon ti kras lay. Lè sa a, vlope woulo liv la vyann ak estime l 'ak yon toothpick. Fry chak woulo liv nan yon chodyè jouk lò mawon. Nou mete yo nan yon marmite. Apa, melanje mayonèz la, tounen krèm ak odè yo. Ranpli sa a melanj de dwèt vyann ak mete dife. Lè likid a vini nan yon bouyi nan yon marmite, diminye dife a nan yon minimòm, men sa li pa te sispann bouyi. Mitone pou yon ti tan. Dwèt yo jwenn mal, ak yon bon sant ti tay nan lay ak jis fonn nan bouch ou. Soumèt posib yo ak pòmdetè kraze.

Rolls nan vyann mens - se tou yon asyèt vyann fèstivite. Pou preparasyon an nan woulo liv la bezwen pran kochon ak mens poul nan pwopòsyon egal-ego. Ajoute nan li yon ze kèk ak tout melanje byen. Sèl ak pwav gou sypem. Apa, bouyi yon lòt ze. Koulye a, gaye mwatye fars sou yon fèy boulanjri nan yon woulo liv la. Mete sou tèt tout antye, ze yo kale. Tout bagay sa a nou mete dezyèm mwatye nan mens vyann ak fòme yon woulo liv la. Mete nan fou a kwit. Lè k ap sèvi, koupe an pòsyon.

Si ou vle kwit manje asyèt dyetetik nan vyann, li se pi bon pran poul la. Li kapab kwit nan dife pou chofe fou a nan antye li yo. Li ka dwe ranpli ak pòm ke lè soumèt trè byen gaye atravè poul la.

E finalman, resèt boukannen ti mouton an . Pi bon pran kou a ti mouton. Koupe l 'an moso gwosè mwayenn ki epi retire tout zo. Gaye yon kouch nan vyann nan yon chodyè torréfaction, l'a voye li epis santi bon ak sèl. Next se yon kouch zonyon, koupe abitrèman. Kawòt koupe an tranch, epi tou li mete deyò nan yon chodyè torréfaction. Mete sou tèt nan pòmdetè, rache yo. Vide stock la oswa dlo anvan mwatye yo mwazi. plat bato pare nan yon fou pou apeprè 1.5 èdtan. Apre tan sa a, ou bezwen louvri pou grye nan mawon pòmdetè yo.

ka vyann yo kwit pen nan yon sèl pyès ak Lè sa a koupe nan pòsyon. Pou fè sa, pran yon moso nan vyann, ak li boure ak galik lay. Top fwote li ak sèl ak epis santi bon. Fri vyann lan nan yon chodyè, epi voye nan yon chanm van. Kwit li jouk li se pare, pa bliye vide ji a nan pwosesis la parèt.

asyèt fèstivite nan vyann ka kwit nan diferan fason. Bagay pwensipal lan - li se dezi ou ak apwòch kreyatif nan biznis.