Asyèt Lavash: de resèt diferan ak dwòl

Asyèt Lavash toujou vini soti bèl ak bon gou. Li ta dwe tou dwe te note ke ti goute sa yo oswa manje cho yo ap prepare trè byen vit, paske baz la ka fasil achte nan magazen an, epi li mande yon minimòm de tan ou kwit manje sila juicy ak saveur.

Kisa ki ka fèt ak manje pita: resèt, foto ak enfòmasyon itil tann pou ou nan atik sa a.

Variant № 1 - woulo liv

engredyan nesesè:

• pare Armenian lavash - 3 pcs;.
• tè vyann bèf - 450 gr;.
• gwosè mwayenn ki zonyon - 2 pcs;.
• lwil flè solèy - 15 ml;
• kawòt moyenne - 1 pc;.
• Mi tomat wouj - 3 pcs;.
• varyete fwomaj - 140 gr;.
• fre lay - 2 galik;
• epis santi bon - nan gou;
• mayonèz - 200-250 gr;.
• leti - gwo 10-15;
• remèd fèy fre - a gou.

Pwosesis la nan prepare yon ranpli pou woulo liv

Manje Lavash ka prepare lè l sèvi avèk engredyan diferan. Pou egzanp, nan sa a resèt nou itilize kòm yon vyann bèf tè ranpli ak legim fre. Pou preparasyon an nan woulo liv la bezwen pran yon gwosè mwayenn ki zonyon, kale yo, koupe epi voye li nan chodyè a fri ak lwil oliv tounsòl ak kawòt griye. Yon fwa legim yo ap alalejè kouvri ak ti tach koulè wouj kwout, yo ta dwe mete vyann bèf tè, ou vle ajoute sèl ak pwav. Apre 20 minit nan vyann ak legim dwe retire soti nan chalè a ak fre.

fòme woulo liv

Manje Lavash rekòmande yo fòme yon sèvyèt mouye oswa twal gaz. Se konsa, lè w ap kondwi pwodui sa a pa pral chire epi kenbe aparans bèl li yo. pita Orijin yo ta dwe deplwaye sou tab la ak Lè sa a asiyen moute sou li sòs mayonèz ak lay, li mete vyann bèf la roti antye. Sou tèt nan vyann lan yo dwe kouvri pa yon lòt fèy papye an pen Armenian, ki tou rekòmande yon mayonèz tès 2-pati. Sou sifas li yo, li nesesè yo dekonpoze fèy yo nan leti ak tranch tomat. pita pase a ta dwe tou wile sòs la lay ak voye ak fwomaj griye. Apre sa, yon rezèvwa multikouch oblije vire nan yon woulo liv sere epi mete yo nan frijidè pou yon koup la èdtan.

Variant № 2 - brutch

engredyan nesesè:

• pare Armenian lavash - 4 pcs;.
• poul - 300 g;.
• lwil flè solèy - 15 ml;
• kawòt moyenne - 1 pc;.
• varyete fwomaj - 140 gr;.
• epis santi bon - nan gou;
• dyondyon fre - 100-150 gr;.
• mwayen zonyon - 3 pcs;.
• remèd fèy fre - a gou.

Pwosesis nan preparasyon brutcha

asyèt Fried Lavash ka gen sila diferan. Nou dwe pran poul sa a ak dyondyon fre. Yo ta dwe lave, netwaye, koupe ak fri nan lwil flè solèy ak zonyon, remèd fèy, epis santi bon ak kawòt. Apre sa, engredyan yo ou bezwen yo refwadi desann, melanje yo ak fwomaj griye ak Lè sa a mete nan yon pen pita nan mitan an nan yon gwo kantite 5-8 gwo kiyè. Apre sa farin pwodwi rekòmande vlope anvlòp ak fri nan chodyè (lwil oliv la legim) ak se yon valè maksimòm de dife a.

kòrèk Sèvi

Manje Armenian Lavash ta dwe (ki depann soti nan asyèt yo) dwe voye l bay tab la swa nan cho a oswa frèt. Li ta dwe tou dwe te note ke ak yo manm fanmi yo ankouraje yo prezante dous ak te a fò.