Pron kwit - limyè ak bon plat ti goute

Kribich - yon pwodwi trè enpòtan. Yo gen yon varyete de pwopriyete benefisye pou kò nou an, valè nitrisyonèl yo se segondè. Kribich rich yo nan pwoteyin, ak esansyèl asid amine, gen anpil grès nan pwodui sa a gen yon minimòm, fè yo nòmalman pa kalori. asyèt yo ki plis gwo tankou kribich bouyi, se senkant fwa plis mineral pase vyann! Plus kribich la gen yon kantite siyifikatif nan vitamin A, D, W. Plat la kribich kwit yon pousantaj segondè nan yòd endispansab pou òganis nou an, avèk èd nan yo ka pote soti nan antretyen prevantif nan defisi a, li se ase te konsome sèlman yon santèn ak karant gram kribich pou chak jou. Bouyi kribich, resèt ki nou prezante anba a, mozhgut dwe prepare nan diferan fason: nan yon sòs avèk anpil epis santi bon, nan yon krèm bè, lay , ak lòt aditif. Bagay pwensipal lan se konfòme l avèk teknoloji a nan preparasyon, epi ou ka fè soti nan manje pwodui sa a tèt klas la.

Bouyi kribich - yon resèt klasik

• kilogram nan kribich;
• sèl oswa lanmè;
• tè nwa pwav;
• Lavrushka sis moso;
• pwav;
• bè.

chodyè a vide dlo frèt epi mete yo sou chalè segondè, yon fwa se dlo a bouyi, mete nan li lavrushku ak lòt kondiman. Nou bay mitone pou de minit ak tonbe nan dòmi kribich yo. Yo pral konplètman pare lè dlo a klou. Lè sa a, fèmen dife a ak yon koup la minit ensiste anba kouvèti a. te Dlo a vide rès dlo ak bagèt la kribich atravè sen maren, mete yo sou plak la ak aromatize bè pre-fonn. Nou sèvi, gani avèk remèd fèy fre.

Kribich, kwit nan byè

• kilogram nan kribich;
• byè, li se pi bon yo sèvi ak limyè, yon sèl boutèy;
• ji sitwon yon koup la kiyè;
• zongle poud pwav wouj;
• koryandè;
• Laurel;
• grenn fenouy ;
• vèt.

Mete kribich la nan kaswòl la ak ajoute epis santi bon nan li. Ranpli kribich byè ra bouch epi kite pénétrer pou twa èdtan. Prepare kribich mete dife epi pote nan yon bouyi, mete fèy Bay, sinon koupe dife a ak fèmen kouvèti a, ensiste pou di dis minit. Fini krevèt Nou rive jwenn soti byè ak dekore ak vèt, ki gen antèt ji sitwon.

kribich fri

• uit gram kribich;
• yon ti kras farin frans;
• ze;
• pen;
• sèl;
• lwil pou gwo twou san fon-fri.

kwit manje kribich nan bouyi dlo sale pou kèk minit, Nou rive jwenn, nou bay dlo nan drenaj ak pèmèt yo refwadi. Te fè sèvis pou mete soti nan koki an. kribich vyann ak tout sèl, pane nan vire nan farin frans, ze ak pen. Gwo twou san fon-fri pou twa minit. Sou yon gani pou sa a plat ka manje pòmdetè nan diferan fòm, oswa pwa vèt blanchi.

Pron nan sòs lèt

• yon liv nan kribich;
• koupe Dill;
• uit gwo kiyè bè;
• yon vè lèt;
• mwatye yon vè dlo;
• de gwo kiyè nan farin frans;
• twa ti anpoul.

bouyi kribich jiskaske kwit nan dlo sale ak Dill. Nou ensiste nan sòs vyann lan pou apeprè ven minit. Nan plat la mete Dill ak kribich sou li epi li vide yon ti kantite bouyon. Nou sèvi sòs la separeman. Pou sòs la, tise byen koupe zonyon an ak fri jiskaske kwit nan yon chodyè fri. Farin fri nan yon chodyè san yo pa lwil oliv jouk sant la nan zanmann, divòs lèt cho, ajoute lèt ak zonyon yo fini ak bouyi sòs la jouk epè senk minit. Nan fen an trè ajoute séchage nan sòs ak bè.

Bouyi krevèt ak sòs lay

• kilogram nan kribich;
• De san gram nan bè;
• twa dan nan lay:
• lanmè sèl;
• tè nwa pwav;
• Lavrushka;
• Basil;
• oublions-suneli;
• fin chèch nèt Dill ak pèsi.

bouyi kribich ak adisyon nan kondiman. Cho gaye sou yon plat. Bè fonn beny lan yon dlo oswa nan yon fou mikwo ond, sèl, lay ak tise byen koupe pirifye. Ajoute sou bè a ak melanje byen. Nou sèvi sòs la separeman. ka kribich dwe netwaye soti nan koki a, epi aplike dirèkteman nan sòs la cho.

Bon apeti!