Resèt Korzhikov

Ki sa ki ka plis bon gou boulanjri kay: gato, pi, gato ak, nan kou, biskwit santi bon ak kroustiyan kwout, ki toujou ranplase yon manje maten limyè, pafè pou yon ti goute nan goute mitan-maten yo epi yo vin endispansab pou te apremidi. Pou prepare biskwit yo pafè sable, soufle, ledven eponj farin ak mens. Yo ka dous, ak nwa, fwomaj, moso nan fwi, grenn Poppy ak sèl: Dill, grenn kumen, e menm remèd fèy fre.

Resèt biskwit ak nwa - yon délikatès ekskiz pou timoun ak granmoun. Pou preparasyon an nan boulanjri pral bezwen yon ti ponyen nan nwa, ki ta dwe byen sèk ak kraze. Pou prepare farin pran sik la (etaj glas), bè (150 g.), Yon sache ki gen sik ladan vaniy, ze blan (ki soti nan ze an 1st), yogout (2st.l.) ak farin frans (1 gwo kiyè ). Lwil oliv, sik, sèl ak Mach sik vaniy, lè sa a ajoute blan an bat ze, yogout, soda (etent vinèg), farin frans zanmann ak mwatye. Bat farin lan, vlope nan papye, li mete nan yon frijidè (10-12 èdtan). Lè sa a, mete deyò farin lan sou yon tablo vide ak farin frans ak mase ankò, si sa nesesè, ajoute yon ti kras farin frans. farin woule (ki gen yon epesè nan 1 cm.) Ak biskwit wonn èkstrude, gato koupe andedan chak sèk. Biskuit kefir toujou grandi nan volim, se konsa mete yo sou yon boulanjri tout libète. Lè sa a, wile chak ze jònze, l'a voye ak rete nwa. Kwit nan fou (ane 1800) pou 20-25 minit.

Pou biskwit santi bon ak siwo myèl ak kannèl se tou bèl farin sable. Resèt biskwit san patipri ki senp. Okòmansman siwo myèl kwit manje (50 oz.) Cinnamon (1ch.l.). Separe farin frans lan, epi fè li nan yon dekoupaj ti, vide siwo myèl la nan farin frans lan. Fwe pwoteyin (nan 2 ze) ak sik (100 g.), Fonn bè (50 g.) Apre sa, ajoute soda (etent vinèg), tout melanje ak bat farin lan. Preparasyon nan biskwit ak siwo myèl mande pou patikilyèman bon jan malaksaj, depann sou ki jan grandi biskwit siwo myèl ou yo. Woule farin, koupe biskwit, grès eu rete ak nwa voye koupe (150 g.). biskwit Fou pa bezwen yon bon bout tan (10-15 minit), mete nan yon fou a cho (2000C).

Dènyèman, yon plat trè popilè ak adisyon a nan smoul, ki gen ladan anpil eleman nitritif benefisye yo, men pafwa difisil a pwouve tout timoun sa a Delice oswa mari oswa madanm. Se poutèt sa, biskwit yo resèt ak Bran itil nan pran nòt nan chak-respekte pwòp tèt ou, otès a. Nan lèt cho (1/3 v.) Pou fonn sik la (1st.), Mete bè a (100 gr.) Ak koupe tout bagay moute fòmasyon krout. Lè sa a, ajoute lèt la frèt ak sik, soda boulanjri (1/2 ti kiyè), tounen krèm (2 gwo kiyè) ak bat farin lan. farin woule se epè e li te koupe biskwit nan fòm diferan (ti sèk, Diamonds, asterisk). Nan figi yo jwenn, aplike yon fouchèt desen (atire lòt moun nan kay la a). Biskuit kwit nan yon fou (2000C) pou apeprè 20 minit.

biskwit resèt ak fwomaj krèm omwen itil, se konpleman an pafè a manje maten yo. Li nesesè yo melanje sik la (100 gr.) Avèk ze, lèt (200 gr.), Tounen krèm (50 oz.) Apre sa, ajoute fwomaj la kaye (300 gr.). Engredyan yo ta dwe melanje byen, ajoute sèl, soda boulanjri (etent vinèg), farin frans (300 gr.) Ak bat farin lan. Ou ka woule soti kouch nan epè nan farin e li te koupe biskwit, ou ka senpleman kreye men tortillas, mete yo sou yon fèy boulanjri (grese) ak kwit nan fou (2000C a), 15-20 minit.

biskwit soufle ak krèm yo trè efikas ak aparans Apetisan. biskwit resèt soufle patisri yon siksè travayè, pou kwit manje ti kras souvan depann sou tès la stratifikasyon. Li teste bezwen farin frans (200 gr.), Bè (200 g.), Dlo (1 ti kuiyè.). biskwit Koupe nan setyèm de sa a, yo te tounen soti byen prezante an kouch. koupe biskwit yo imedyatman sou yon fèy papye ak kwit. Pandan ke biskwit refwadi desann, nan lwil oliv (250 gr.), Rockford fwomaj (250 gr.) Ak krèm (3/4 v.) Bouyi epè krèm. Biskuit koupe nan kouch nan an de pati, chak krèm tartine epi konekte de mwatye yo. Anplis de sa gani biskwit piyon nan yon krèm (ak sak patisri), ak sant la nan chak piyon mete pi plis ak Berry.