Salad "Obzhorka": resèt Kirieshki. Etap pa etap enstriksyon ak foto

Salad "Obzhorka" (ak "Kirieshki" resèt pral diskite anba a) se yon plat trè satisfè ak bon plat dineur ki se pafè pou nenpòt ki jou ferye oswa tab chak jou.

Nan atik sa a, nou pral di w ki jan fè yon "Obzhorka" sòs salad ak pwa ak sosis ak dyondyon ak krouton. Li ta dwe remake ke tou de ti goute rele pa mande pou gwo kantite engredyan chè.

"Obzhorka" ak pwa (sòs salad): etap pa etap resèt

Anvan pwosedi nan preparasyon an nan manje yo ta dwe jwenn nan:

• fimen sosis oswa kwit - sou 160 g;
• juicy kawòt gwo - 1 pc;.
• zonyon, dous (de preferans koulè wouj violèt) - 2 moso mwayen;.
• marinated oswa konkonm sale - yon koup nan ti moso;
• Rafine lwil oliv - konpozan pou fri;
• nan bwat wouj pwa ren - 3 kiyè gwo;
• Mayonèz limyè - ajoute nan diskresyon a;
• kraze pwav ak sèl yode - a gou epi sèvi ak diskresyon.

engredyan pou pwosesis manje

Salad "Obzhorka" ak sosis, resèt la nan ki nou yo ap konsidere, yon trè nourisan ak satisfezan. Anvan fè tankou yon plat dineur nan kay la, yo ta dwe trete yo ak youn pa youn tout engredyan yo. anpoul Zonyon ak kawòt juicy dwe netwaye ak moulen. premye legim - bag yo, mwatye, dezyèm lan - bann yo (ou ka sèvi ak yon rap pou kawòt). Apre sa, louvri yon bokal nan pwa nan bwat, drenaj tout likid. Kòm pou sosis ak fimen marinated konkonm yo , lè sa a yo ta dwe jis koupe baton.

Yon metòd pou prepare yon ti goute bon plat

Ki jan yo fè sòs salad pwòp ou a "Obzhorka"? Resèt ki soti nan "Kirieshki" konnen anpil Menager, men se pa sou sa metòd la nan preparasyon ak pwa wouj. Se poutèt sa nou deside kòmanse atik sa a se ak sa a sòs salad.

Apre pwodwi yo yo ap prepare, zonyon ak kawòt juicy nesesè yo mete nan chodyè a ak lwil oliv la ak alalejè fri ak epis santi bon. Pli lwen, engredyan yo ta dwe konplètman fre ak Lè sa a, melanje ak fimen sosis ak pwa wouj. Nan fen goute nan gou pwodwi yo ta dwe mayonèz limyè epi mete yo nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon.

Kòrèkteman ti goute pou dine nouvo ane a

Apre yo fin plat dineur kwit, li nesesè imedyatman prezan sou tab la fèstivite. Lè w fè sa rekòmande, ansanm ak lòt salad, fèmen nan manje midi a cho.

Salad "Obzhorka": resèt "Kirieshki" (ti biskwit)

Chòp ti biskwit - se sa ki fè plat la prezante bon plat ak santi bon. Li ta dwe remake ke moun ki pou yon ti goute ou vle sèvi ak li achte pwodwi yo. Apre yo tout, bèt kay ti biskwit yo pa kapab bay yon sòs salad fèstivite gou espesyal ak bon sant.

Se konsa, sa yo se engredyan ki nesesè yo fè yon sòs salad "Obzhorka"? Resèt ki soti nan "Kirieshki" egzije pou pwodwi sa yo:

• ze fre gwo - 2 pcs;.
• ti biskwit "Kirieshki" - yon koup nan sache ti gwoup;
• zonyon dous - 1 gwosè mwayenn ki moso;
• marinated dyondyon - 200 g;
• Fre vèt zonyon - yon plim kèk (ka omisyon);
• Mayonèz limyè - ajoute nan diskresyon a;
• Nan bwat konsèv mayi - 100 g;
• leti vèt - plizyè KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• tomat fre elastik - 2 ti moso;.
• kraze pwav ak sèl yode - a gou epi sèvi ak diskresyon.

Prepare engredyan pou asyèt

"Obzhorka" ak dyondyon - sòs salad la se trè bon plat ak fasil. Anvan ou kwit li, yo ta dwe trete yo ak tout eleman ki anwo yo. Pou fè sa, marinen dyondyon dwe ka retire yo nan bokal la e li te koupe nan bann mens. Nan egzakteman menm jan an epi yo ta dwe fè ak tomat fre. Kòm pou ze yo fre, Lè sa a, yo bezwen bouyi ak fwote sou yon rap gwo. Li se tou nesesè yo koupe anpoul zonyon sou yon demi-bag, tranpe yo nan dlo fre (plis pase yon èdtan), ak Lè sa a anpil nan genyen batay yo. Anplis de sa, ou ta dwe koupe ak leti vèt.

Pwosesis la nan fòme manje a goute

Salad "Obzhorka" ak dyondyon, yon resèt ki gen ladan itilize nan ti biskwit yo achte, ki te fòme trè vit. Pou sa ka fèt, yo dwe chak pake dwe konekte marinen dyondyon, grat sou yon rap gwo, ze bouyi, tomat fre, sòs salad vèt, nan bwat mayi, osi byen ke zonyon bourade ak remèd fèy. Tout eleman sa yo yo bezwen gou yon mayonèz limyè, epis santi bon (sèl ak pwav) ak melanje byen.

Kouman byen sèvi plat la envite?

Kòm ou ka wè, "Obzhorka" ak dyondyon (sòs salad) ap prepare yon etonan vit epi fasil. Apre yo fin plat dineur fòme, li nesesè chanjman nan yon bòl bèl sòs salad byen fon, li san gad dèyè voye ti biskwit boutik ( "Kirieshki"). Kòm sa yo, ka sòs salad a san danje manje sou tab la New Year.

Kòm ou ka wè, ti biskwit nan yon plat yo te ajoute nan ti goute yo manje dirèk nan tab la. Si ou mete yo nan yon sòs salad anvan ak melanje ak mayonèz, yo trè byen vit teni, pa gen ankò crunch sou dan yo, pase gate enpresyon a an jeneral nan dine a de gala.

Pou rezime

Byen bonè nou te di ou sou jan yo ka fè sòs salad "Obzhorka". Li ta dwe remake ke moun ki sa a se pa metòd la sèlman nan preparasyon li yo. Pou egzanp, gen kèk Menager yo te ajoute nan li, fimen tete poul, vyann bèf bouyi, siboulèt kraze ak lòt engredyan.